Фрукты и сухофрукты полезны для здоровья. И не для кого не секрет, что именно они, как и овощи, наименее калорийны. Вот такой полезный рулет я и хочу Вам предложить. Миндаль, который входит в его состав, очень хорошо влияет на уровень сахара в крови. А вишневый, низкокалорийный конфитюр от "d*arbo", придаст ему изюминку.
ляличПоваренок 7 уровня
- 6 апреля 2014, 19:19
- 5027
Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром
Ингредиенты для «Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром»:
- Конфитюр (низкокалорийный "d*arbo",вишневый) — 4 ст. л.
- Изюм (без косточек) — 80 г
- Курага — 150 г
- Инжир — 200 г
- Апельсин — 1 шт
- Чернослив (без косточек) — 200 г
- Финик — 180 г
- Кунжут (миндальные лепестки,кокосовая стружка) — 1/2 стак.
- Миндаль — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5674.3 ккал |
белки
130.2 г |
жиры
282.2 г |
углеводы
655 г |
| Порции | |||
| ккал 1134.9 ккал |
белки 26 г |
жиры 56.4 г |
углеводы 131 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 326.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 37.6 г |
Рецепт «Полезный рулет из сухофруктов с конфитюром»:
-
Ингредиенты.
-
В одной миске замочить чернослив + финики. В другой замочить изюм + курага + инжир на 15 мин. в горячей воде. Затем воду слить и промыть хорошенько сухофрукты. Апельсин промыть хорошенько щеткой, т. к. корка тоже понадобится. Порезать на дольки и удалить семечки.
-
Прокрутить в мясорубке сначала смесь из изюма, кураги инжира и апельсина. Затем чернослив и финики без косточек. Миндаль прокрутить в крошку и в каждую смесь добавить по половине массы. В темную массу положить 2 ст. л. конфитюра. Перемешать.
-
Теперь будем делать слои для нашего рулета. Удобнее всего это делать при помощи обычных пакета. Для этого в пакет кладем одну массу и руками распределяем его в прямоугольник. А потом при помощи скалки выравниваем слой. Так же делаем и вторую массу, ориентируясь по первому пакету. Советую сначала раскатать темную массу, т. к. ее меньше.
-
Положить на доску и убрать на 30 мин в холодильник или на 5-10 мин. в морозилку. Затем вынимаем, при помощи кухонных ножниц освобождаем одну сторону пластов. При помощи пленки желтый слой укладываем на верх темного. По краю кладем полосу из конфитюра.
-
При помощи пленки свернуть рулет и обвалять в кунжуте. Для этого разворачиваем рулет рассыпаем по пленки кунжут и при помощи пленки прокатываем рулет в другую сторону пленки. Завернуть в пленку и убрать в морозилку на несколько часов, чтобы было можно красиво нарезать. Но пока он у меня замерзал, я с чаем и мягкий хомячила. Почти половину съела.
-
Разрез.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2014 года para_gn0m0v #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года kanalia #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года veronika1910 #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года Wolga #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
6 апреля 2014 года Тамуся #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года Ирушенька #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года yana69 # (модератор)
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
Я имела ввиду как раз,то что Вы написали по поводу -" не те "вредные" калории, как в конфетах и пирожных, и еще они не повышают уровень инсулина в крови."
Только не правильно выразилась.
6 апреля 2014 года Olena731 #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года Tanya Voloshina #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года vorobyshek #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года rithen #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года Elea #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года Fagor #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года Демурия #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года мироновы #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года Natalia Ok #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года ирина таджибова #
6 апреля 2014 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: