Овсяная галета с яблоком готовится без масла. Тесто по рецепту не сладкое, а яблоко кисленькое, именно это мне и понравилось. Если хотите больше сладости, то добавьте в тесто 2 столовые ложки сахара.
НяшкаПоваренок 4 уровня
- 9 апреля 2014, 20:47
- 2619
Овсяная галета с яблоком и конфитюром
Ингредиенты для «Овсяная галета с яблоком и конфитюром»:
- Отруби (овсяные) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3/4 стак.
- Творог (мягкий, обезжиренный) — 100 г
- Кефир (обезжиренный) — 1/4 стак.
- Яблоко — 3 шт
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Конфитюр (низкокалорийный, вишнёвый) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3056.5 ккал |
белки
88.5 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
640.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Овсяная галета с яблоком и конфитюром»:
-
Отруби овсяные - это кладезь витаминов и микроэлементов. Овсяные отруби применяются как в обычном, так и в диетическом питании. А это, как раз то, что нам надо!
-
Отправляем отруби в измельчитель. Пересыпаем в миску, добавляем муку. (Если хотите, чтобы тесто было сладким, то добавьте 2 столовые ложки сахара)
-
Затем, добавляем мягкий (обезжиреный) творог. Перемешиваем в крошку.
-
Добавляем кефир (по чуть-чуть).
-
Замешиваем тесто (тесто получается довольно пластичное и практически не прилипает к рукам). Затем, накрываем пленкой или кладем в мешок и отправляем в холодильник на 30 минут.
-
Готовим начинку: яблоки очищаем, режим на кусочки, посыпаем 3 столовыми ложками сахара и 2 столовыми ложками крахмала (для того, чтобы убрать лишнюю жидкость и сохранить форму яблок), перемешиваем.
-
Раскатываем тесто шириной, примерно, 0,3см, сразу на пергаменте, или на силиконовом коврике. Ближе к центру выкладываем конфитюр и яблоки, оставляя место для загибов. Примерно, 4-5см.
-
Защипываем края.
-
И отправляем в разогретую духовку до 180С градусов. Выпекаем 30-40 минут, или пока не подрумянится тесто:
-
Ждем пока немного остынет.
-
Нарезаем и наслаждаемся!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2014 года Tato-sha #
[+4]13 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года relook #
12 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года veronika1910 #
10 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Irinka777 #
10 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года гурман1410 #
10 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Tato-sha #
10 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Tato-sha #
9 апреля 2014 года Ольчик40 #
9 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года relook #
9 апреля 2014 года Няшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: