• 12 апреля 2014, 11:29
  • 351053

Запеканка «Драник»

Рецепт: Запеканка «Драник»

Драники любят все, но готовить их так долго, что решиться порой бывает не очень просто. А что если приготовить пирог драник? Приготовим! В мультиварке Vitek VT-4205 BK.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Запеканка «Драник»»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1122.4 ккал
белки
32.5 г
жиры
13.4 г
углеводы
173.8 г
Порции
ккал
140.3 ккал
белки
4.1 г
жиры
1.7 г
углеводы
21.7 г
100 г блюда
ккал
115.7 ккал
белки
3.4 г
жиры
1.4 г
углеводы
17.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Поджаривание (40 минут)

Рецепт «Запеканка «Драник»»:

  • Фарш посолить, поперчить, добавить зеленый лук, немного воды.

  • Картофель почистить, натереть на крупной терке (поручите эту работу мужчине - так быстрее). Добавить яйца, муку, соль по вкусу, перемешать.

  • Мультиварку включить на режим жарка, добавить масло, дождаться подогрева. Выложить слой картофеля.

  • Сверху слой фарша.

  • На него еще один слой картофеля.

  • Закрываем крышку — так температура нагрева будет меньше и драник будет равномерно готовиться со всех сторон.

  • Как только запахнет жареным, переворачиваем. Я это делала с помощью тарелки. Лопаточкой выкатила на тарелку драник и вернула его в чашу перевернув наоборот. Жарим на другой стороне еще минут 20 (зависит от вашей мультиварки).

Наш драник-пирог готов!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка «Драник»
Рецепт: Запеканка «Драник»

Драники любят все, но готовить их так долго, что решиться порой бывает не очень просто. А что если приготовить пирог драник? Приготовим! В мультиварке Vitek VT-4205 BK.

Ингредиенты для «Запеканка «Драник»»:

Фотографии «Запеканка «Драник»» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
А если режим выпечка поставить и не морочиться с переворачиванием?
подскажите, без мяса можно? (не едим мяса. а драник такой хочется) .спасибо
С грибами или начинкой лук/морковь/любимы специи, я бы попробовала )))
Ответ для Никуся Счастливая
Конечно, можно. Сам такое готовил (я из Белоруссии). Это хорошо известное блюдо, называется драчена. Только добавьте в нее побольше лука, нарезанного четвертькольцами, при желании - черного перца и 1-2 малых листика лаврушки, для цвета - карри; хорошо бы добавить укропа и вообще специй по вкусу, но главное - лук. Можно его предварительно обжарить до легкой карамелизации. Яйцо не обязательно, ИМХО. Очень вкусно есть ее с кефиром, пахтой, простоквашей, сметаной, etc.
Оооооочень вкусно! Но переворачивать не получается((( немного разваливается(((((
спасибо,вкусно,однако переворачивание пирога была целой эпопеей,так что маманя моя даже немного пискнула в трусы от смеха)
Вообще-то, выпечку из мультиварки извлекают с помощью емкости для пароварки: устанавливают ее в котелок, и резко его переворачивают. Делать это надо, когда выпечка немного остынет, иначе она может опасть (если мучная) или развалиться. Этот сложный технологический процесс описан в инструкциях к мультиваркам. Учите матчасть. Удачи Вам и Вашей мамане.
Спасибо за рецепт! Делала на даче вместо фарша положила оставшиеся кусочки курицы замоченные для шашлыка. Переворачивать боялась поэтому перевернули на сковородку, чтобы верхн. часть подрумянилась.Все получилось очень вкусно. Вся компания ела и нахваливала.
Сытно !
Готовила вчера))Только при режиме" Жарка" 140 градусов часа маловато. На следующей раз выствлю температуру побольше. А так то супер, запах обалденной, и роботы совсем не много. Спасибо))
Очень хорошая идея. Любителям обжаривать лук! Вот здесь это будет очень уместно. Буду готовить, только зеленый лук заменю зажаркой. И еще в фарш добавлю что-нибудь копчененькое. Как вариант - в картошку добавить тертый сыр, колбасныйй сыр, мелкорубленные копчености, это три разных варианта. Если не смущает каллорийность, в картофель обжаренный лук, шкварки и перед тем как загружать, чашу натереть чесноком. Аромат будет ум отъесть. Можно заменить фарш рыбной консервой. А вот сюда зеленый лучок в самый раз. А самое главное достоинство этого рецепта, что не нужно обжаривать в масле.
Мультиварка есть, но я ее никак не освою. Так стыдно, и так у вас вкусно. Спасибо за рецепт.
Приготовила в мультиварке,только фарша не было заменила на жаренные шампиньоны с луком. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт
Приготовила сразу два: один в мультиварке, другой на сковородке. За неимением мясного фарша делала с рыбной начинкой. Ну ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо, что поделились рецептом. Фото у меня на страничке.
Огромное СПАСИБО за рецепт!!! так как семья большая и все любят драники, делала в двойном объёме . Один запекала в духовке, второй жарила в мультиварке. Все съели, так понравилось что просили ещё (повезло фарша не было так бы не вышла из кухни ) Но завтра обещала опять приготовить
Вкуснятина, обожаю драчены!
Приготовлю на днях. Спасибо
Классный рецепт! Осталось еще мультиварку раздобыть
Готовьте в духовке .чем она хуже? У меня есть мультя ,но и в духовке с удовольствием готовлю.
не у всех есть мультиварка
А духовка есть!
Отличная замена привычному дранику) а главное, можно и гостям подать, выглядит презентабельно, и главное, вкусно. Спасибо!
Спасибо за рецепт: привычные продукты заиграли по-новому,и выглядит презентабельно.Побоялась трудностей с переворотом в мульте, поэтому поджарила на керамической сковороде.Получилось обалденно,спасибо,теперь часто буду его готовить!
Спасибо большое, все получилось . вместо зеленого лука добавила репчатый, и муки больше на две ложки, сок с картофеля слила, но не отжимала. однозначно буду делать еще.
Хочу приготовить в мульте, но опасаюсь,что будут трудности с переворачиванием, буду пробовать, уж очень раздразнили рецептом ! Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки