Рецепт: Яйца с муссом из горбуши
Яйца с муссом из горбуши
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
Рецепт: Закусочные кексы из кабачков с сыром
Закусочные кексы из кабачков с сыром
  • 15 апреля 2014, 14:53
  • 2209

Овощной суп "Цветной"

Рецепт: Овощной суп Цветной

Не сложный суп с насыщенным овощным вкусом. Один из вариантов приготовления блюда из цветной капусты. Очень приятный супчик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Овощной суп "Цветной"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
709.9 ккал
белки
37.1 г
жиры
9.4 г
углеводы
127.9 г
Порции
ккал
118.3 ккал
белки
6.2 г
жиры
1.6 г
углеводы
21.3 г
100 г блюда
ккал
57.3 ккал
белки
3 г
жиры
0.8 г
углеводы
10.3 г


Рецепт «Овощной суп "Цветной"»:

  • Капусту разбираю на соцветия и замачиваю минут на 10 в соленой воде

  • В кастрюлю выкладываю крупно! нарезанный картофель и пару больших соцветий, воду солим по вкусу

  • В мясной фарш добавляю яйцо и формирую шарики, когда вода с картофелем закипит, выкладываю их туда

  • Тем временем обжариваю лук и морковь

  • Когда картофель сварился, достать из воды мясные шарики, а картофель и соцветия размять блендером

  • Вернуть обратно мясные шарики, добавить соцветия капусты, паприку и манку

  • Всыпать морковь и лук, варить до готовности капусты

  • Я подавала со сметаной, но мужу больше понравилось без нее



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной суп "Цветной"
Рецепт: Овощной суп Цветной

Не сложный суп с насыщенным овощным вкусом. Один из вариантов приготовления блюда из цветной капусты. Очень приятный супчик.

Ингредиенты для «Овощной суп "Цветной"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусный супчик, детки оценили
Че т как то все сложно...положить, выложить... Или уж все измельчить, чтоб суп-пюре был, или оставить целым, как в обычном супе!
Все измельчить - слишком просто, на мой взгляд, а так и суп-пюре и с целыми овощами, ну а вкусах, как говориться, не спорят.
а детки такой супчик будут кушать с большим удовольствием!
Это точно, да и для кормящей мамы, каковой я и являюсь, очень даже на пользу.
Хороший супчик! Р.S/ Я думаю, манка не при чём, супчик зеленью посыпать и вуаля! Удачи!
ну да, с цветом супчик подкачал... а для чего яйцо в фарш? и без него никогда не разваливаются фрикадельки
а меня пластиковая миска/контейнер заинтересовала очень
нет у тебя такой?
чёт похожее имеется, тока суп я в ней подать не додумалась
Вот бы и в голову не пришло - сервировать стол пластиковыми мисками А столовый сервиз, на самом деле, довольно симпатичный. Не знаю, правда, как к комментарию прикрепить фото.
Ответ для специалист
Я всегда кладу яйцо в фарш и для котлет и для фрикаделек
супчик безусловно вкусный. но как то не очень аппетитно выглядит, видимо это из-за манки так получается
Плюсик от меня в любом случае
Согласна, что внешнему виду не хватает хотя бы зелени)) Но это поправимо))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6059 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки