Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
  • 17 апреля 2014, 11:16
  • 3022

Чизкейк-обманка

Рецепт: Чизкейк-обманка

Еще одна моя маленькая гордость в копилочку собственных рецептов. Пропорции подбирались в процессе. Из ингрeдиентов пришлось сбегать только за сметаной :)

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Чизкейк-обманка»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4823.4 ккал
белки
78.1 г
жиры
251.6 г
углеводы
567.4 г
Порции
ккал
602.9 ккал
белки
9.8 г
жиры
31.5 г
углеводы
70.9 г
100 г блюда
ккал
227.5 ккал
белки
3.7 г
жиры
11.9 г
углеводы
26.8 г


Рецепт «Чизкейк-обманка»:

  • На фото ингредиенты не в полном объеме. Почему - писала выше.

  • Растопить масло,
    кинуть в него изюм, чтоб разбух немного.
    Вылить это все в печенье, тщательно перемешать.

  • Разъемную форму застелить кругом пергамента, выложить печенье, равномерно утрамбовать.
    Молоко довести до кипения. Сахар (не весь) растворить в молоке.
    Добавить желатин, ваниль. Мешать до растворения.
    Добавить пудинг, варить до загустения.
    Немного остудить и смешать со сметаной.
    Вылить белую массу в форму, она растечется сама.
    Убрать в холодильник на час.

  • Сварить желе (я лила на 100 гр меньше воды, чем на пачке указано)
    почистить и нарезать яблоки вот так.

  • Сварить карамель из оставшегося сахара, ложки воды, ложки лимонного сока + я добавила лимонной кислоты, чтоб кисленький верх дополнял сладенький низ

  • Обвалять яблоки в карамели

  • Выложить на застывший слой.

  • Залить желе

  • Посыпать стружкой.
    По идее у меня должны были быть бабочки, но как-то не сложилось :D

  • Вот такой он в разрезе.
    Он вышел настолько вкусным, что решила поделиться с вами.
    Приятного аппетита!
    Надеюсь, оцените.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк-обманка
Рецепт: Чизкейк-обманка

Еще одна моя маленькая гордость в копилочку собственных рецептов. Пропорции подбирались в процессе. Из ингрeдиентов пришлось сбегать только за сметаной :)

Ингредиенты для «Чизкейк-обманка»:

Комментарии и отзывы

Очень симпатично
Хороший рецепт!
А я нашла трёх бабочек на финальном фото))))Так что всё удалось!!! Интересный рецепт, особенно когда сидишь дома,все продукты есть, хочется чего-то необычного и вкусного
та же ситуация была
Не совсем понятно, почему желатин вводится перед пудингом, а потом все варится. По идее желатин теряет свои свойства при нагревании выше 60 градусов. Может,поменять эти этапы местами?
У меня все хорошо застыло. И очень даже быстро.
Да и желе всегда почти до кипения доводила, сколько себя помню..
Я сделала так. Все вышло
А изменять рецепты под себя никто же не запрещает. Я вот вообще не люблю готовить по рецепту.
Я просто один раз на этом "погорела" - суфле для новогоднего стола так и не застыло, поэтому с осторожностью отношусь к желатину) Да, конечно можно изменять рецепт. Просто интересно стало - вдруг для такой последовательности есть какое-то функциональное объяснение.
Хорошая работа, все видно все по порядку. Проверьте грамматику плиз, неужели так трудно прогнать текст через ворд?
Спасибо за комментарий!
Русский просто не изучала, а ворд не показывает ошибки=/
Ответ для Onella
исправила опечатки)
Молодец, очень симпатично. И бабочки видны.
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки