• 18 апреля 2014, 15:31
  • 5420

Курица по-провански

Рецепт: Курица по-провански

Курица Петелинка по-провански

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-провански»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2732 ккал
белки
283.5 г
жиры
110.1 г
углеводы
152.6 г
100 г блюда
ккал
113.4 ккал
белки
11.8 г
жиры
4.6 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Курица по-провански»:

Духовку нагрейте до 220 градусов. Очистите лук, разрежьте вдоль пополам и нашинкуйте перьями. Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Семена с жидкостью лучше удалить. Нарежьте помидоры дольками. Разрежьте маслины вдоль на половинки, мелко нашинкуйте чеснок. Лук, помидоры и маслины положите в одну миску, немного посолите и добавьте к ним прованские травы, семена фенхеля (или укропа) и чёрный перец горошком.

Нарежьте курицу средними кусками. Приготовьте смесь для мяса – смешайте прованские травы, порубленный чеснок, соль и оливковое масло. Обмакните куски курицы в смесь.

В форму для запекания выложите половину овощей, сбрызните оливковым маслом. На овощи выложите куски курицы, а сверху – оставшиеся овощи. Поставьте в духовку на один - полтора часа при температуре 180 градусах.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Да, согласна. Рецепт интересный. Беру на заметку. Буду готовить. Люблю все новое. Спасибо!
Рецепт хороший. Жаль фоток нет.
Спасибо за рецепт
Вкусная курочка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки