• 18 апреля 2014, 15:31
  • 5164

Курица по-провански

Рецепт: Курица по-провански

Курица Петелинка по-провански

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-провански»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2732 ккал
белки
283.5 г
жиры
110.1 г
углеводы
152.6 г
100 г блюда
ккал
113.4 ккал
белки
11.8 г
жиры
4.6 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Курица по-провански»:

Духовку нагрейте до 220 градусов. Очистите лук, разрежьте вдоль пополам и нашинкуйте перьями. Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Семена с жидкостью лучше удалить. Нарежьте помидоры дольками. Разрежьте маслины вдоль на половинки, мелко нашинкуйте чеснок. Лук, помидоры и маслины положите в одну миску, немного посолите и добавьте к ним прованские травы, семена фенхеля (или укропа) и чёрный перец горошком.

Нарежьте курицу средними кусками. Приготовьте смесь для мяса – смешайте прованские травы, порубленный чеснок, соль и оливковое масло. Обмакните куски курицы в смесь.

В форму для запекания выложите половину овощей, сбрызните оливковым маслом. На овощи выложите куски курицы, а сверху – оставшиеся овощи. Поставьте в духовку на один - полтора часа при температуре 180 градусах.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Да, согласна. Рецепт интересный. Беру на заметку. Буду готовить. Люблю все новое. Спасибо!
Рецепт хороший. Жаль фоток нет.
Спасибо за рецепт
Вкусная курочка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки