• 18 апреля 2014, 17:31
  • 9661

Жюльен из куриного филе

Рецепт: Жюльен из куриного филе

Жюльен из куриного филе Петелинка

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Жюльен из куриного филе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1874.4 ккал
белки
132.7 г
жиры
125.1 г
углеводы
51.9 г
100 г блюда
ккал
153.6 ккал
белки
10.9 г
жиры
10.3 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Жюльен из куриного филе»:

На растительном масле обжарьте лук, нарезанный мелкими кубиками, добавьте шампиньоны, нарезанные пластинками, накройте крышкой и тушите несколько минут до мягкости шампиньонов. Убрав крышку, дайте выпариться соку, посолите, поперчите.

Отдельно нарежьте кубиками куриное филе и обжарьте, посолите, поперчите. Переложите курицу к грибам, добавьте муку, перемешайте, залейте сметаной. Разведите водой, чтобы курица и грибы были в соусе.

Разлейте приготовленную курицу с соусом по креманкам, присыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах 10 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жюльен из куриного филе
Рецепт: Жюльен из куриного филе

Жюльен из куриного филе Петелинка

Ингредиенты для «Жюльен из куриного филе»:

Комментарии и отзывы

Я немного упростила Ваше рецепт, т.к. нет духовки. Всё сделала в сковороде и без сыра. Получилось всё равно очень вкусно. Сыром потом посыпала индивидуально в тарелку, когда разогревала порции.
Вкусноооо
Жюльен идеальный, классика, но куда деть пучок укропа, заявленный в ингредиентах?
Спасибо за рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки