"Утром яичница, днeм яичница, вечером яичница, а ночью - омлет. Я скоро буду кудахтать как курица!", - сетовал киногерой на кухню молодой жены. Но ведь если иногда и утром, то можно.
ДорисПоваренок 5 уровня
- 14 июля 2008, 15:52
- 47565
Кефирный омлет
Ингредиенты для «Кефирный омлет»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Балык — 70 г
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Кефир — 2 ст. л.
- Приправа (шафран, карри, кунжут, кориандр, куркума)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
509.8 ккал |
белки
43.8 г |
жиры
30 г |
углеводы
15.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.5 ккал |
белки 11 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Кефирный омлет»:
-
Помидор нарезаем кружочками, балык - ломтиками, чеснок - на мелкие кусочки.
-
На разогретую сковороду кладём помидорчики. Огонь средний. Тем временем начинаем вилкой взбивать яйца с кефиром. Я ещё добавила ст. ложку воды. Туда же добавляем специи и немного соли. В моей приправе присутствовали шафран, карри, кунжут, кориандр, куркума.
-
Переворачиваем помидоры. Присыпаем чесночком. Добавляем в сковороду балычок. Заливаем яичной смесью.
-
Натираем на крупной тёрке немного сыра и посыпаем компанию в сковороде.
-
Накрываем крышкой на минутку. Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)
14 июля 2008 года snivli #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: