Еще один рецепт из нашей домашней копилки. Рецепт придумал муж-экспериментатор, который в очередной думал над маринадом для шашлыка!!! Рецепт так всем понравился, что он надолго прижился у нас дома!!!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 30 апреля 2014, 20:52
- 107689
Запеченное мясо в луково-соевом маринаде
Ингредиенты для «Запеченное мясо в луково-соевом маринаде»:
- Мясо (мякоть свиная ) — 700 г
- Лук репчатый (средний) — 5 шт
- Чеснок — 10 зуб.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Перец черный
- Розмарин
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1925.3 ккал |
белки
22.8 г |
жиры
1.2 г |
углеводы
116 г |
| Порции | |||
| ккал 481.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 29 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.5 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Запеченное мясо в луково-соевом маринаде»:
-
Мясо нарезать ломтиками, не очень крупными. Уложить его в жаропрочную форму.
-
Лук репчатый очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Поместить его в чашу процессора.
-
Измельчить его в импульсном режиме в пюре.
-
Марлю сложить в три слоя, выложить на нее луковое пюре и выжать сок в миску. Влить в луковый сок 4 ст. л. соевого соуса от Kikoman.
-
Залить луково-соевым маринадом мясо и оставить его мариноваться на 30 минут.
Положить в замаринованное мясо зубчики вымытого, но не очищенного чеснока, посолить, поперчить и добавить розмарин. -
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 40 минут или до готовности.
Подавать, посыпав петрушкой.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2014 года Ралиша #
20 мая 2014 года Котик Бегемотик #
20 мая 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
Вы все правильно сделали.
20 мая 2014 года Ksusha2509 #
20 мая 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
19 мая 2014 года мамаАни #
19 мая 2014 года Zulishka #
18 мая 2014 года АнКарташ #
18 мая 2014 года linda bobik #
19 мая 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
17 мая 2014 года linda bobik #
17 мая 2014 года Наилюшка #
16 мая 2014 года snivli #
16 мая 2014 года Lida Danilenko #
15 мая 2014 года Mamita SI #
15 мая 2014 года ТатьянаХОХОТУШКА #
15 мая 2014 года Юрис #
вопрос по рецептуВ дело должно идти всё.... Или это влияет на качество конечного продукта?
15 мая 2014 года Logika78 #
9 мая 2014 года para_gn0m0v #
8 мая 2014 года barska #
[+5]8 мая 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
8 мая 2014 года barska #
8 мая 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
9 мая 2014 года barska #
9 мая 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
9 мая 2014 года barska #
7 мая 2014 года pupsik27 #
3 мая 2014 года Изобелла #
2 мая 2014 года NtalyaF #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: