Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

5 мая 2014, 12:15
58371

Клубнично-творожный рулет "Есения"

Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:

Лаваш — 1 упак.
Творог — 300 г
Сахар — 4 ст. л.
Клубника — 150 г
Крем (Смесь для приготовления заварного крема) — 1 упак.
Молоко — 250 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1656 ккал	белки 91.4 г	жиры 19.3 г	углеводы 286.4 г
Порции
ккал 165.6 ккал	белки 9.1 г	жиры 1.9 г	углеводы 28.6 г
100 г блюда
ккал 138 ккал	белки 7.6 г	жиры 1.6 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:

С рулетом я управилась за полчаса при наличии лаваша и смеси для приготовления заварного крема. Если смесь вам не удалось купить, можно приготовить крем по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/510 51/ Время приготовления такое же, как из сухой смеси.
В 100 мл молока размешать смесь для крема, остальное молоко довести до кипения, убавить огонь, влить смесь, и, постоянно помешивая, варить до загустения. Остудить немного.
В творог добавить крем, сахар и хорошо размешать.
На лист лаваша намазать творожный крем, выложить клубнику.
Свернуть рулетом.
Рулет смазать маслом и запечь в духовке при 200 градусах в течение 10 минут. Хорошо охладить. Лучше оставить остывать часа на три.

Рулет становится очень вкусным, сочным и хорошо режется, если несколько часов постоит на холоде.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: штрудель

Вкусы: творожный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89220/]Клубнично-творожный рулет "Есения"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89220/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/01/44/735548_42486-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Сладкие рулеты
Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.

Ингредиенты: Лаваш, Творог, Сахар, Клубника, Крем, Молоко.
Тэги: штрудель.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубнично-творожный рулет "Есения"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/01/44/735548_42486-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клубнично-творожный рулет Есения" title="Рецепт: Клубнично-творожный рулет Есения"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/282/">
          Сладкие рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/878">Крем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1108/">штрудель</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89220/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубнично-творожный рулет "Есения"

Категория: Десерты › Другие десерты › Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:

Лаваш Творог Сахар Клубника Крем Молоко

Тэги: штрудель

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3338

Рулетики с творогом под яблочной карамелью

305
3338
37019

1525

Сладкий пирог из лаваша

100
1525
29312

1007

Пирог из лаваша с творогом и сыром

128
1007
15912

455

Сладкий рулет из лаваша с яблоками

33
455
45779

378

Сливочные рулеты с клубничным джемом

26
378
4298

176

Сладкий лавашный рулет

65
176
10681

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Клубнично-творожный рулет "Есения"» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 мая 2014 года Ольга Гуменная #

ОТЛИЧНО!!!!!! ТВОРОГА -ХОРОШО (МОЖНО ЧУТЬ БОЛЬШЕ), САХАРУ = 2СТ.Л. С ВЕРХОМ, КЛУБНИКИ ПОБОЛЬШЕ, РАЗМАЗАЛА НА 2 РУЛЕТА - ОТЛИЧНО!!! Спасибо за рецепт, завтра буду опять печь, только теперь 1,5 порцию на 3 рулета.

1 июня 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада, что так понравилось.

Попробуйте еще с бананом, многим очень нравится такой вариант.

31 мая 2014 года Изобелла #

Попробую!

31 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

31 мая 2014 года Вреднаяяя #

Сделала сегодня этот рулет, офигенно вкусный, с бананом делала, клубника для нас дороговата

31 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада, что понравилось.

31 мая 2014 года Вреднаяяя #

крем сделала сама, ребенку тоже понравился рулетик,сказал что это запеканка)))

31 мая 2014 года малибу #

[+4]

Наконец то у нас появилась своя клубника.Пудинг готовила сама ( молоко, яйцо, сахар , мука) , в смеси с творогом- обалденный крем , ниже писали, что его можно есть ложками просто так... Очень нежный, ароматный, умеренно сладкий рулет получился! Дети сказали, что по вкусу похоже на вареники с клубникой, только нежнее.

31 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,за такой прекрасный озыв. Мне очень приятно!

30 мая 2014 года Аидочка77 #

[+4]

Вот отчет, принимайте ))) Еле успела сфоткать, такая вкуснятина! Несмотря на невзрачное фото, рулет восхитительный!

31 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за фотоотчёт. Я очень рада, что понравилось!

30 мая 2014 года Огнеяра #

Сказать, что вкусно - не сказать ничего! Долго смотрела и боялась,- ведь времени не хватает ни на какие изыски

А тут вдруг дети оба уснули (о, вот оно, счастье!) и я решилась! У рецепта 2 недостатка: крем очень вкусный и рулет в готовом виде тоже может не дождаться охлаждения

Спасибо!

30 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, я очень тронута отзывом, и рада,что угодила!

30 мая 2014 года Огнеяра #

А замороженная клубника подойдет? Мужа сейчас нет дома - свеженькая клубничка отойдет(((

30 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Не знаю. попробуйте и расскажите.

13 июня 2014 года Nuta12 #

↑Ответ для Огнеяра

Делала с замороженной - слегка разморозила и порезала на половинки. Отлично получилось.

28 мая 2014 года Аидочка77 #

Ах, как аппетитно выглядит! Завтра непременно куплю творог и клубнику и -вперед! Спасибо!

28 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье.

Надеюсь, понравится.

29 мая 2014 года Аидочка77 #

Хочу уточнить, каким маслом надо мазать рулет и сколько нужно лаваша?

29 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

У меня был лаваш весом 200 г. Размер не могу сказать, но довольно большой. Масло сливочное. Можно смазать яйцом, это просто для зарумянивания.

29 мая 2014 года Аидочка77 #

Спасибо! Я олько что поставила в духовку рулет

надеюсь, что всё удастся

27 мая 2014 года 50Lena #

Сегодня делала второй раз с бананом. Отличный вкус! Первый рулет был с клубникой, но от химической ягоды ни аромата ни вкуса...но творог с заварным кремом это "чума". Вкуснятина. Его на этапе смешивания уже можно есть ложками! Первый раз рулет "вроде запекала" в духовке, но безрезультатно- верх остался прежним. Сегодняшний вариант с банановым творожным кремом благополучно завернут в фольгу и отправлен в холодильник на утренний завтрак. Спасибо за рецепт!!!

27 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большущее спасибо за интереснейший коммент и подсказку про банан.

Мне как-то не пришло в голову. Обязательно попробую.

27 мая 2014 года Ksenja-87 #

у меня не получается перейти по ссылке на крем

.... я могу использовать любой заварной крем?

пойду пока за молоком и лавашем

27 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Абсолютно любой заварной крем. Ссылка должна выглядеть так
http://www.povarenok .ru/recipes/show/51051/
При копировании вклинился пробел между 0 и 5 называется "Заварной крем в микроволновке"

27 мая 2014 года Ksenja-87 #

приготовила

теперь жду с нетерпением момента когда его можно будет попробовать

Спасибо огромное за рецепт, постараюсь не затягивать с фото-отчетом

27 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Буду ждать.

26 мая 2014 года nutrisia #

Рулетик прост в приготовлении и очень вкусный! Дочка практически не ест творог,а тут уплетала за обе щеки.Заварной крем готовила сама по приложенному Вами рецепту (на 400 грн покупного в пачках творога было много,но это не помешало).Спасибо за идею!

26 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо за отзыв, мне очень приятно, что дочурке понравилось.

А пропорции вы теперь будете регулировать под себя.

24 мая 2014 года Boreslavia #

вопрос по рецепту

Жен Жен! подскажите, сколько грамм в упаковке смеси для приготовления заварного крема, которую вы использовали в рецепте?
спасибо)

25 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

100 грамм.

25 мая 2014 года Boreslavia #

спасибо))) хорошо спросила, у меня 300))

18 мая 2014 года Александра SH #

Спасибо за рецептик - просто и восхитительно вкусно. Думаю так же можно делать и с другими ягодами и фруктами. Единственный недостаток - съедается мгновенно

18 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо за такой душевный отзыв. Мне так приятно, что вам понравилось. А фрукты подойдут любые.

17 мая 2014 года Nienulka #

очень аппетитно

Попробуем

17 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

буду рада.

17 мая 2014 года lelika # (модератор)

Светик, восхитительно!!!

17 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, мне очень приятно.

17 мая 2014 года avani #

Светуля, обалдеть, как просто и уверена вкусно.

17 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Светочка, действительно вкусно.

16 мая 2014 года Ирушенька #

Светочка,я к тебе с очередной благодарностью за рецепт!

Теперь приготовила рулет с клубникой.Вот здесь отчет.
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=265217#p265217

16 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Очень красивый. Я так рада, что понравился.

16 мая 2014 года Ирушенька #

Спасибо огромное,Светочка за добрые слова!Буду готовить еще не раз!

16 мая 2014 года reivvv #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, какой творог лучше брать (жирный или без разницы)?

16 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Абсолютно всё равно, я обычно покупаю обезжиренный.

8 мая 2014 года Ирушенька #

[+5]

Светочка,чудесный рулет!Нам очень понравился!Вкусный,нежный и готовится достаточно быстро!Запекала в духовке при 180 градусах 25 минут.Я делала рулет с абрикосами,получилось замечательно ароматно!В следующий раз приготовлю с клубникой и вообще буду экспериментировать!Огромное спасибо тебе,Светочка,за прекрасный рецепт!

9 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, Спасибо за такой приятный отзыв.

Я так рада, что и вашей семье понравился.И фотографии очень нежные.

9 мая 2014 года Ирушенька #

Спасибо огромное,Светочка,за добрые слова.А сегодня рулет еще вкуснее!

8 мая 2014 года Rusika I Philipp #

Спасибо большое!!!

Очень вкусно, достали из духовки и едим, наш малыш не выдержал

9 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, привет малышу!

8 мая 2014 года лялич #

8 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Как приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клубнично-творожный рулет "Есения"

Ингредиенты для «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубнично-творожный рулет "Есения"»:

Другие варианты рецепта

Рулетики с творогом под яблочной карамелью

Сладкий пирог из лаваша

Пирог из лаваша с творогом и сыром

Сладкий рулет из лаваша с яблоками

Сливочные рулеты с клубничным джемом

Сладкий лавашный рулет

Похожие рецепты

Просто рулет

Шоколадная колбаска "Наслаждение"

Десертные роллы с фруктами

Мандариновый рулет из слоеного теста

Сладкий рулет из лаваша с черносливом и вареной сгущенкой

Запеченые кунжутные шарики

Шоколадные блинные рулетики с клюквенно-манным кремом

Быстрые сладкие роллы

Новогоднее полено "Ромовый ананас"

Фотографии «Клубнично-творожный рулет "Есения"» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!