• 5 мая 2014, 17:15
  • 13758

Торт без выпечки "Абрикос"

Рецепт: Торт без выпечки Абрикос

Легкий в исполнении йогуртовый торт, который домашние готовы есть в любое время года (хоть он считается летним) и в любое время суток

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт без выпечки "Абрикос"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4112.6 ккал
белки
62.1 г
жиры
41.6 г
углеводы
885.2 г
100 г блюда
ккал
194.9 ккал
белки
2.9 г
жиры
2 г
углеводы
42 г

Рецепт «Торт без выпечки "Абрикос"»:

  • Набор продуктов. Печенья уйдет чуть меньше половины упаковки 700г.

  • Растворяем желатин в холодной воде, ждем 40 мин, затем нагреваем до полного растворения, не доводя ло кипения. Если бы не ожидание, то приготовление заняло бы минут 15

  • Форму выстилаем пищевой пленкой, насыпаем печенье (если крупное - поломать) вперемешку с шоколадными шариками на 2/3 высоты ( я в этот раз не перемешивала, насыпала слой шариков, затем печенье)

  • Йогурт мешаем с сахаром до растворения последнего

  • К йогурту с сахаром добавляем 3/4 растворенного желатина и выливаем все в форму с печеньем и шариками, ставим в холодильник на часок

  • Затем выкладываем абрикосы, сироп от них смешиваем с остатками желатина (если застыл-можно снова нагреть), заливаем и вновь убираем в холодильник до окончательного застывания (я обычно ставлю на ночь).
    Абрикосы при желании можно заменять на другие фрукты или просто залить торт любым сиропом-вареньем-дже мом, смешанным с желатином

  • Переворачиваем форму на поднос, тянем вниз за хвостики пищевой пленки, вытаскиваем торт, снимаем пленку и вновь переворачиваем на тортницу красотой вверх.
    Разрезаем и наслаждаемся с чайком. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт без выпечки "Абрикос"
Рецепт: Торт без выпечки Абрикос

Легкий в исполнении йогуртовый торт, который домашние готовы есть в любое время года (хоть он считается летним) и в любое время суток

Ингредиенты для «Торт без выпечки "Абрикос"»:

Комментарии и отзывы

Интересная идея с шариками
Имеет право на существование. Но больше готовить не буду, увы. Не то, что не вкусно, но есть подобные рецепты повкуснее...
Конечно, спорить не буду, сколько людей - столько вкусов. Я тоже пробовала несколько подобных рецептов, но и я и родные остановились только на этом варианте
Гениально!Очень люблю такие рецепты из серии "я его слепила из того,что было")))Не сложный, легкий и очень красивый тортик!Буду пробовать!Только с желатином я не особо...
Спасибо за рецепт! Красота! Тоже захотелось лёгкого тортика, но руки не из того места у меня..или форма слишком большого диаметра. В общем, под весом всплывших шариков+абрикосинок, у меня весь йогурт внизу развалился В следующий раз попробую в форме меньшего диаметра)))
Попробуйте шарики на дно сыпать, под печенье, и йогуртом с сахаром и желатином заливать до их верха, а не до верха формы (некуда всплывать). И перед выкладыванием абрикосов я писала, что ставлю хотя бы на час в холод, чтобы схватилось, еще можно придавить плоской широкой тарелкой для микроволновки. Удачи!
Прекрасный тортик!
Летом очень пригодится Ваш рецептик!
люблю такое
Пробуйте! Он и правда вкусный!
Вкусный и красивый тортик С дебютом!
Спасибо!
Очень интересный торт! Жаль,что нет фотографий в разрезе.И еще вопросик:в каком количестве воды вы растворяете желатин и какой диаметр формы?
Растворяю на 200мл воды, форма - кастрюлька 20см, но если у Вас больший диаметр - не страшно: чуть больше печенья или шариков или просто торт получится чуть ниже. Вообще здесь все можно на глазок
Спасибо Вам огромное за разъяснения!Как-нибудь приготовлю такой торт обязательно!
Рецепт интересный, присоединяю свой голос к требующим фото в разрезе. Думаю, что раз используются фрукты, то лучше всего подойдет йогурт без аромата и без сахара, нужной сладости можно добиться самому.
Простите, про разрез не догадалась сразу, у меня это дебют на сайте, исправлюсь! Я обычно беру абрикосовый питьевой йогурт, он не особо сладкий, но Вы конечно можете попробовать свой вариант. Однако не спешите отказываться от сахара, тем более совсем - торт разочарует, домашним и подугам даже с полстакана сахара не понравилось (в сравнении с приготовленным по рецепту)
Я как раз и поддерживаю Вас - не нужно отказываться от сахара, просто добавлять по вкусу. Я не употребляю йогурт с добавками вообще, только натуральный, а уж как его сделать сладким и ароматным... Все в наших руках. Спасибо за рецепт.
Удачи!!!
Сохранила в КК,но хотелось бы увидеть в разрезе этот тортик!
Здорово ! Хочууу в разрезе Как он режется ? Кусочки форму держат?Или это такие безформенные порции получаются? Печенье становится мягче?Спасибо
К сожалению, уже съели, в следующий раз сфотаю в разрезе. Печенье мягкое, но не раскисает. Кусочки форму держат, на период чаепития уж точно. Может, если очень долго постоит на жаре, тогда размякнет... Но вообще все торты хранят в холодильнике.
Большое спасибо! Буду пробовать.Очень уж понравилась простота приготовления.
Хороший рецептик Но я бы не добавляла сахар, ведь йогурт и так сладкий, плюс еще печенье и шарики, сироп от абрикоса... Это чересчур, мне кажется
Пробовала уменьшить сахар - пробовавшим не понравилось, но вкусы у людей разные, каждый может адаптировать для себя
Точно, на вкус и цвет, как говорится...
Интересный рецептик. Я такое люблю.
Он и впрямь очень вкусный. У меня муж торты не ест совсем, а этот просит!
Попробуйте, буду рада если понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки