Скоро наступит жара, и пора собирать рецепты прохладительных напитков. Рекомендую. Очень ароматный, освежающий безалкогольный напиток с легким ароматом клубники и пряной ноткой имбиря.
Жен ЖенПоваренок 6 уровня
- 9 мая 2014, 22:33
- 48122
Клубничный квас
Ингредиенты для «Клубничный квас»:
- Клубника (можно замороженную) — 100 г
- Вода — 1 л
- Сахар — 150 г
- Имбирь — 10 г
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
635 ккал |
белки
0.8 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
158.2 г |
| Порции | |||
| ккал 127 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 31.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50.4 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Клубничный квас»:
-
Клубнику можно использовать и свежую, и замороженную. Замороженную клубнику предварительно разморозить. Если нет свежего имбиря, можно взять сушеный.
-
Клубнику измельчить в блендере.
-
Дрожжи размешать в небольшом количестве теплой сладкой воды. Подождать, пока образуется пенка, значит, дрожжи активизировались.
-
В теплой воде размешайте сахар, клубничное пюре, имбирь. Добавьте воду с дрожжами. Жидкость не должна доходить до краев.
-
Наденьте резиновую перчатку на банку и оставьте при комнатной температуре на сутки.
-
Через сутки.
-
Через двое суток процедить и перелить в бутылку с плотно закрывающейся пробкой. Убрать в холодильник.
-
Открывать осторожно, квас сильно пенится.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2014 года Eva Grimm #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года Мария 963 #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года shalkieva #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2014 года shalkieva #
10 мая 2014 года Jyuliya #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года гурман1410 #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года Nekro2307 #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года anna-shvecova #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года mtata #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года Galll Y #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года Натуля70 #
10 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года Арина А #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года Violl #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года Воликова Екатерина #
10 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года НаСтЯ кОнФеТкА #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года veronika1910 #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года Natashacyprus #
11 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года para_gn0m0v #
10 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2014 года para_gn0m0v #
9 мая 2014 года pupsik27 #
10 мая 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: