• 14 мая 2014, 9:37
  • 14270

Барни с начинкой

Рецепт: Барни с начинкой

Белый мишка, бурый мишка, этот вкусный, даже слишком! Честно сказать, хотелось порадовать малого, он так расстроился, что в магазинных "Барни" нет уже наклеек, что перестал их просить. А когда увидел формочки в магазине, сказал, что без наклеек будет есть только мамины. Я обрадовалась, купила форму и искала рецептики с начинкой как у настоящего. Вот что получилось. Начинку сделала и себе как пасту на бутерброды.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Барни с начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2564.5 ккал
белки
62.2 г
жиры
100.3 г
углеводы
353.1 г
Порции
ккал
213.7 ккал
белки
5.2 г
жиры
8.4 г
углеводы
29.4 г
100 г блюда
ккал
333.1 ккал
белки
8.1 г
жиры
13 г
углеводы
45.9 г


Рецепт «Барни с начинкой»:

Для теста: взобьем охлажденные яйца с сахаром и ванильным сахаром, взбиваем до увеличения в объёме в 2 раза. Просеваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в полученную яичную массу. Добавляем растопленное, но не горячее масло, вымешиваем. Теперь кипящее молоко. Тесто не густое, как обычный бисквит.

Отделяем половину теста на бурых мишек, добавляем какао, вымешиваем.

Форму смазываем растительным маслом ( я смазывала перед каждой закладкой, тесто нежное и если чуть пристало, то можно мишку поломать. Хотя обычно селикон не смазываю.) Наливаем теста на 2/3, и немного постукиваем по столу формочкой, чтобы хорошо заполнились конечности и уши.

Выпекаем при 180 до сухой спички, первые 15 мин. не открывать, у меня пеклись 30 мин. Вот они готовенькие. Через 5 мин. вынимаем из формы и даем полностью остыть.

Готовим начинку. Вливаем в стакан погружного блендера (или в поллитровую банку) молоко, всыпаем сахар, ванильный сахар, какао, сухое молоко ( за неимением сухого молока, можно добавить детскую рисовую смесь) и взбиваем на максимальном режиме блендера, у меня "турбо". Взбиваем до растворения сахара. Вливаем растительное масло.

И начинка сразу становится густой! Добавляем измельчённые до состояния масла жареные орехи, вбиваем ещё минуту и готово. Можно обойтись и без орехов, начинка и так вкусная, но а с орехами я сделала двойную порцию и для себя любимой...

Теперь кондитерских шприцем или мешком заполняем мишек со спины направляя в голову и в низ.

Вот и все! Можно радовать малыша!

Это нас раскусили...

Приятного аппетита! И здоровья деткам!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Барни с начинкой
Рецепт: Барни с начинкой

Белый мишка, бурый мишка, этот вкусный, даже слишком! Честно сказать, хотелось порадовать малого, он так расстроился, что в магазинных "Барни" нет уже наклеек, что перестал их просить. А когда увидел формочки в магазине, сказал, что без наклеек будет есть только мамины. Я обрадовалась, купила форму и искала рецептики с начинкой как у настоящего. Вот что получилось. Начинку сделала и себе как пасту на бутерброды.

Ингредиенты для «Барни с начинкой»:

Комментарии и отзывы

Купила новую формочку для мишек и сегодня первый раз пекла их,боялась что ушки,лапки не будут выниматься но тесто хорошее и все целые получились , вкусненько! Сделала 2 вида: с начинкой и без, дочке понравились больше просто сладкие. Спасибо за рецепт!
Очень актуальный рецепт на сегодняшнее время. Жаль, что формочки пока не встретила, но как обзаведусь ими- обязательно приготовлю!
Спасибо!
Чудесные Барни!!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, осталось формочки купить!
Мне маленькие не сразу попались. Большие медведи везде есть. Спасибо за комментарий!
Никак не могу купить себе такие формочки, всякие у меня есть, а таких нет, но хочется! Мишутки у вас интересные: светлокожий и темнокожий, а позади инопланетянин! Каждому по плюсику
По поводу инопланетян, Вы точно подметили, это меньшему такой набор подарили, там все такие весёлые обезьяна синяя, собака розовая и т.д вобщем ужас. Спасибо за комментарий и плюсик. А формы я в супермаркете нашла, даже не я а малой.
Моему старшему сыну тоже когда-то подарили синюю лошадь с красной гривой. Но это было во времена телепузиков, а после них эта жуткая лошадь арабским скакуном казалась!
Да такие игрушки "воспитывают"вкус ребёнка.
Никак не могу купить себе такие формочки, всякие у меня есть, а таких нет, но хочется! Мишутки у вас интересные: светлокожий и темнокожий!+
Такие медвежата не только детям понравятся
Спасибо, правда я себе, если одну закладку медвежат делаю, остатки теста в формы для маффинов, и тоже кремчик во внутрь. Можно за один раз все тесто в духовку, если времени нет.
Форму смазываем растительным маслом ( я смазывала перед каждой закладкой, тесто нежное и если чуть пристало, то можно мишку поломать. Хотя обычно селикон не смазываю.)
Маслом смазывают металлические формы, а силиконовые смачивают водой.
Не знаю почему, но у меня с водой приставали формы, как Вы видите обычные....
Маслом смазывают металлические формы, а силиконовые смачивают водой.
Не знаю, может быть есть такие фирменные силиконовые формы, которые достаточно смочить водой, но у меня 3 разные формы - и даже с масляным тестом, которое не должно прилипать, приходится смазывать формочки маслом, иначе вынимаются они с трудом, с "порванными" ушками и лапками!
Нужно попробовать, на вид то что надо. Сколько рецептов перепробовала все не то.
Я с тестом разным пробовала, главное, чтобы крупнопористый был бисквит, иначе сложно начинку завести. Надеюсь понравятся!
Замечательный рецепт Красивые мишки
Блогодарю!
забрала, теперь пойду покупать формочки, а то я их пропускала
У меня теперь любые кексики уходят, даже соленые, они же Барни... С тестом вариантов тоже масса, как то желтки остались, тоже на Барни ушли. Так, что формочки свои деньги отрабатывают.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3478 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки