Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 19 мая 2014, 13:59
  • 10420

Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром

Рецепт: Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром

Яркая и вкусная закуска! Подойдет как для праздничного стола, так и просто для повседневного поднятия настроения!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3949.8 ккал 		белки
130.6 г 		жиры
247.6 г 		углеводы
303.6 г
Порции
ккал
395 ккал		 белки
13.1 г		 жиры
24.8 г		 углеводы
30.4 г
100 г блюда
ккал
220.7 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
13.8 г		 углеводы
17 г

Рецепт «Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром»:

  • Необходимые ингредиенты.

  • Вареную свеклу перемолоть блендером. Добавить ряженку, половинку молока, яйцо, соль и сахар. Хорошо взбить.

  • Постепенно подсыпать муку, постоянно перемешивая.

  • Влить оставшееся молоко. Снова перемешать. Тесто получается густое.

  • Разогреть сковороду и смазать маслом.

  • Наливаем тесто в центр и быстренько разравниваем нижней частью половника до нужного диаметра.

  • Ловко переворачиваем и поджариваем с другой стороны.

  • Готовый блинчик снимаем на тарелку и даем ему остыть.

  • Выпекаем все остальные блинчики (из этого количества у меня вышло 10 шт.)

    Остывший блинчик щедрой рукой смазываем сливочным сыром.

  • В ряд выкладываем кусочки сельди немного внахлест, предварительно убедившись, что в филешках нет косточек.

  • Плотно заворачиваем блинчик рулетом и даем постоять, чтобы начинка "склеилась".

  • Также поступаем со всеми блинчиками.

  • Острым ножом аккуратно разрезаем наши рулеты на кусочки (форма и размер - это Ваша фантазия).

    Для подачи на праздничный стол можно зарепить блинные рулетики шпажкой.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин праздничный стол

Вкусы: сырный рыбный сливочно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром
Рецепт: Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром

Яркая и вкусная закуска! Подойдет как для праздничного стола, так и просто для повседневного поднятия настроения!

Ингредиенты для «Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свекольные блинчики с сельдью и сливочным сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Неординарно,с рыбой сочетается
мне очень приятно! спасибо!
Рецепт отстой. Блины получились, как китайские искусственные, абсолютно без вкуса вообще. Рыба и блины не сочетаются по вкусу , хотя из рыбы я взяла не сельдь, а скумбрию. Только продукты перевела. Еще..., блины не снимаются со сковороды, из за того, что очень густое тесто.Этот рецепт НЕ РЕКОМЕНДУЮ.
Не знаю какие на вкус китайские искусственные блины, если честно, чтобы сравнить вкус...странно, что в блинах со свеклой, которая сама по себе яркая по вкусу, не было вкуса... И проблемы с переворачиванием и снимаем блинов, как правило, это проблемы со сковородой, а не с тестом. Если тесто получается уж слишком густым, всегда можно добавить чуть молока и откорректировать консистенцию, так как все мы используем разную муку от разного производителя
↑Ответ для Краюхина Юлия
С чего Вы взяли, что блины с рыбкой не сочетаютcя? На Руси всегда ели блины с икрой и рыбой соленой! И потом если руки растут из заднего места, нечего на рецепт пенять.
Рецепт отстой. Блины получились, как китайские искусственные, абсолютно без вкуса вообще. Рыба и блины не сочетаются по вкусу , хотя из рыбы я взяла не сельдь, а скумбрию. Только продукты перевела. Еще..., блины не снимаются со сковороды, из за того, что очень густое тесто.Этот рецепт НЕ РЕКОМЕНДУЮ.
Вау!!! Всё гениальное просто!!! Обязательно сделаю)
буду очень рада!
Крутяк!!! Хочу)))
буду рада, если рецепт понравится!
Оригинальный рецепт! спасибо
и Вам спасибо!
хотела ставить рецепт,но у вас такой же толькл начинка другая,у меня жареные грибы
с грибочками, я думаю, тоже вкусненько!
Очень оригинально, вкусно и красиво! Сделала с мясом и зеленью и творогом с изюмом. спасибо за рецепт!
Какие красавицы! Рада, что понравились!
Спешу выразить свои восторги!!! Блинчики в процессе жарки - получаются красивенные!!! Как будут готовы - сразу фотоотчет).
Круто!
Начинку, конечно, заменила, но тесто сделала ответственно, по рецепту - ни убавить, ни прибавить. Что сказать - все в восторге! И я, и те, кто пробовал, и те, кто сначала любовался, а потом пробовал
Спасибо за идею!
Я очень рада! Спасибо!
Класс - вот так нападаешь на такие рецепты и понимаешь - не вме еще сказано о блинах
спасибо
Классная идея вместо "селёдки под шубой"
спасибо!
как то я делала на свой др другой рецепт из поваренка со свекольными блинчиками, это очень вкусно! очень ярко на праздничном столе смотрится
Очень классные блинчики получились
спасибо
Замечательная закусочка! Красиво можно подать. Спасибо!
1.заплюсовала.
2. забрала.
3. пошла ставить варить свеклу.
+++++++++++++++
поделитесь результатом
Обязательно надо попробовать! Спасибо
Замечательные блинчики!
спасибо!
Обожаю необычные рецепты
Оценила и добавила в КК
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"
Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки