Почему сказка? Игла в яйце, яйцо в утке... помните? Вот и навеяло=) А вообще, это очень вкусная и необычная закуска. Вкусна в горячем и в холодном виде. Можете подать на праздничный стол, а можете взять в дорогу или на пикник.
PuziksПоваренок 5 уровня
- 23 мая 2014, 22:20
- 74731
Закуска "Сказка"
Ингредиенты для «Закуска "Сказка"»:
- Яйцо перепелиное — 10 шт
- Фарш куриный (диетический) — 250 г
- Соль
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Мед — 2 ч. л.
- Соус (гранатовый) — 1 ст. л.
- Кунжут
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
780.3 ккал |
белки
70.8 г |
жиры
43.2 г |
углеводы
26.9 г |
| Порции | |||
| ккал 390.2 ккал |
белки 35.4 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 13.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.6 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 9 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Закуска "Сказка"»:
-
Перепелиные яйца отварить до полуготовности. Несколько хитростей для легкой очистки от скорлупы...
-
Воду довести до кипения, подсолить. Опустить с помощью ложки по одному в кипяток. Варить 3 минуты и сразу поставить вод холодную проточную воду. Постучать широким концом по твердой поверхности, снять скорлупу.
-
Обжарить кунжут на сухой сковороде, постоянно помешивая, потряхивая.
-
Яйца «завернуть» в фарш.
-
Обжарить на небольшом количестве масла до готовности со всех сторон.
-
Приготовить соус. Для этого развести мед в 5 столовых ложках соевого соуса и 1 ст. ложке гранатового соуса. Если мед твердый — можно слегка нагреть в микроволновке.
-
Тефтельки наколоть на шпажки, обмакнуть полностью в соусе и обвалять в кунжуте.
В процессе поедания рекомендую макать в тот же соус 
Наслаждайтесь!
Наслаждайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2014 года Покусаева Ольга #
23 мая 2014 года skyfuntik #
23 мая 2014 года Puziks # (автор рецепта)
23 мая 2014 года Арина_ром #
23 мая 2014 года Ирушенька #
23 мая 2014 года Puziks # (автор рецепта)
23 мая 2014 года Navely #
23 мая 2014 года Navely #
23 мая 2014 года Puziks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: