Рецепт этого блюда мама увидела в программе "Настроение", идет на канале Тв3 по утрам. Решили приготовить, обе любим кальмары. Получились сочные и слегка необычные.
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 23 мая 2014, 22:31
- 2299
Закуска "Кальмаринский"
Ингредиенты для «Закуска "Кальмаринский"»:
- Кальмар (500 гр) — 5 шт
- Капуста китайская — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3877.6 ккал |
белки
634.9 г |
жиры
107.2 г |
углеводы
90.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.2 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Закуска "Кальмаринский"»:
-
Морковь натереть на терке
-
Лук нарезать тонкими полукольцами и добавить к моркови.
-
Добавить соевый соус (по желанию подсолить немного). Перемешать
-
На сковороде протушить немного морковь с луком, буквально 3 минутки, чтобы морковь похрумкивала немного :)
-
Капусту нашинковать (у меня молодая, поэтому такая зеленая)
-
Кальмары помыть, почистить, отрезать "ушки". Эти "ушки" порезать соломкой, вернее даже ленточками :)
-
К капусте добавить морковь, лук и порезанные кальмары, перемешать.
-
Начинить тушки капустой.
-
Уложить в противень или на тарелку (автор рецепта готовил их в микроволновке), смазать сверху майонезом и поставить либо в микроволновку на 4 мин, при максимальной мощности, либо в электродуховку при температуре 200С на 5 мин на самый верхний уровень, либо в обычную духовку при такой же температуре и времени, только на средний уровень.
-
Готово! Мы с мамой решили, что вкуснее будет еще сыром сверху посыпать, а Вы как думаете?
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2014 года гурман1410 #
26 мая 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
24 мая 2014 года mtata #
24 мая 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
24 мая 2014 года любознательная галя #
24 мая 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
24 мая 2014 года kritikessa #
24 мая 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Galll Y #
24 мая 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Арина_ром #
24 мая 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Eugenita #
24 мая 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
23 мая 2014 года pupsik27 #
24 мая 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
23 мая 2014 года Мумунька #
Классный кальмарики!
23 мая 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
23 мая 2014 года veronika1910 #
23 мая 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
23 мая 2014 года lenkafe #
23 мая 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: