• 27 мая 2014, 20:58
  • 71132

Закуска из помидоров и лука

Рецепт: Закуска из помидоров и лука

Наступила пора моего любимого овоща - синьора помидора. Очень простая в приготовлении закуска подойдет и к мясу на мангале, и к любому второму блюду. Необыкновенный вкус придает заправка.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из помидоров и лука»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Закуска из помидоров и лука»:

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Помидоры режем кружочками.

Лук - кольцами. Чеснок - произвольно.

Делаем заправку. Для этого смешиваем мед (если он засахарился, то растопите его), немного сока лимона, оливковое масло, сушеный базилик, щепотку красного чили перца и соль. Мед - необходимый ингредиент и никакого сахара.

Далее берем посуду, лучше всего - пластиковую. Выкладываем слоями помидоры, затем лук и чеснок - и так поочередно.

Затем сверху выкладываем заправку. Если вам кажется, что ее мало, то это не так. Помидоры дадут сок.

Закрываем крышкой и встряхиваем несколько раз. Затем убираем в холодильник, хотя бы на 30 минут, а лучше на несколько часов. Я не удержалась так долго ждать.

Помидоры и особенно лук получились очень вкусными. Пикантность придает мед. Я подавала с одним из видов плова. Также можно подавать к любому мясному. Хороша такая закуска на природу под шашлычок. Да и самостоятельно под черный хлеб будет вкусно. Данный комментарий пишу через сутки. Помидорки стали еще вкуснее, а лук - просто нет слов. Так что обязательно дайте им немного постоять в холодильнике. Выделилось много сока, который также очень вкусный. Выбирайте мясистые вкусные помидоры.




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из помидоров и лука
Описание: Наступила пора моего любимого овоща - синьора помидора. Очень простая в приготовлении закуска подойдет и к мясу на мангале, и к любому второму блюду. Необыкновенный вкус придает заправка.
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Закуска из помидоров и лука» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Простая и вкусная закуска ,заправка очень понравилась.Спасибо большое за рецепт!
Припозднилась я с отчетом). Закуска у меня из осенних дачных помидор, с пикантным гармоничным вкусом! Сочно, ароматно и очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Светочка, ооочень вкусная закуска , к шашлычкам незаменима !!!
Спасибо огромное, Галочка! Это точно!
Ответ для Светланка g980
Светочка, чудесная закуска, очень аппетитно и вкусно!
Спасибо, Ларисочка! Простая и вкусная закуска!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень вкусная закуска! Тоже готовила...
Мариночка, спасибо огромное! Вкусно!
Ответ для Светланка g980
Отличная закуска!!! Да ещё со вкусными помидорами, ммм...
Спасибо, Лилечка!
Сейчас бы с удовольствием поела!
Ответ для Светланка g980
Красиво и вкусно у тебя,Светочка!
Оленька, спасибо большое!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень вкусный и аппетитный салатик!
Спасибо большое, Жанночка!
Ответ для Светланка g980
Ооочень Аппетитная закуска, Светочка!!! Суперрр!!!
Танюша, спасибо тебе огромное!
Спасибо. Очень вкусно. Единственное, для моей семьи лука многовато. Сфотографировала остатки.
Спасибо за рецепт, буду готовить еще.
Отличная закуска Быстро делать и вкусно. Спасибо!
Милана, очень аппетитное фото
Спасибо, Лилечка
Ответ для Cherry Berry 2017
Очень аппетитно и красочно, Миланочка!
Спасибо, Натусик
Ответ для Cherry Berry 2017
Сочная и ароматная закуска, Миланочка ! Вкусно, свежо и очень аппетитно ! Красота !
Спасибо, Ларочка
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка, очень аппетитно, красиво и вкусно!
Спасибо, Ларочка
Готовила салат по вашему рецепту, оставляла на ночь в холодильнике. Домашним очень понравилось, а по мне так сладко. Лук получился вкусный, я его не люблю, а в таком виде пришёлся по вкусу. А вот помидоры в такой сладости как-то не очень, но домашние просили готовить ещё.
Очень быстро и просто, и очень вкусно! Спасибо!
Очень просто, быстро и очень вкусно! Великолепная ароматная закуска!!! Спасибо большое за рецепт!
Вкуснота!!! Красивый фотоотчёт!!!
Спасибо большое, Ниночка!!!
Ответ для Сурик
Людочка! невероятная красота!
Наташенька, спасибо большое!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличный результат!
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень красивая, яркая закуска!
Спасибо большое, ириночка!!!
Ответ для Сурик
Людочка восхитительный салатк приготовила
Спасибо большое, Танечка, за похвалу!!!
Вкусный салат. Часто его делаю.
Использовала разные помидоры по размеру и цвету - красные, оранжевые,
желтые и чёрные. Базилик свежий, красный. Остальное, как в рецепте.
Ниночка! С картошечкой ... ммм....!!! Очень вкусно!!!
Ответ для Nika
Нинуля, как аппетитно и соблазнительно!
Большое спасибо, Ирочка!
Готовила себе на работу. Очень вкусно получилось. И действительно, мед ничем не заменим. Спасибо за рецепт.
Спасибо за вкусный салат! Делала всё по рецепту. Извините, для фото добавила немного сыра. Благодарю!
Прекрасный, вкусный салат! Нам очень понравилась заправка! Чем дольше стоит салат, тем он вкуснее и насыщенный вкус получается! Спасибо большое за прекрасный рецепт!!!
вкусненько!
Спасибо, Наташенька!
Ответ для virgola71
Юленька, замечательный салатик!!! Давно он у меня в планах, нужно срочно готовить
Спасибо Лиличка! И я долго откладывала!!!
Ответ для virgola71
Юля, какой красивый салатик у тебя получился!
Спасибо большое, Мариночка!
Ответ для virgola71
Юлечка, какой красивый и вкусный салатик!!!
Спасибо большое, Жанночка! У тебя подсмотрела!
Ответ для virgola71
вау,Юленька какой роскошный цветок получился
Танечка! Спасибо большое за похвалу и поддержку!
Простая и вкусная закуска. Понравилась заправка. Спасибо большое за рецепт.
Жанночка, очень аппетитная закуска!
Ларисочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Отличная закуска, Жанночка! Летняя такая!
Виолетточка, спасибо огромное!!!
Ответ для jannasimf
По летнему прекрасная тарелочка!!!
Лилечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Очень аппетитно и красиво, Жанночка!
Мариночка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Очень аппетитно и красиво!
Юленька, спасибо огромное!!!
Ответ для jannasimf
аппетитная закусочка
Лилечка, спасибо большое!!! Очень рада тебя видеть!
Ответ для jannasimf
Жанночка, Классная закуска!!! Ооочень Вкусная!!!
Танюша, спасибо огромное!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, вкусный салатик !!!
Галочка, спасибо огромное!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка!Чудная закуска получилась На кусочек чёрного хлебушка сию красоту и ,не сбиваясь с заданного ритма в ротик
Спасибо большое, Алечка! Очень ароматно получилось!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какая аппетитная закуска!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка замечательный салатик приготовила
Танечка, спасибо большое!!!
Готовила из черри, лук красный, базилик свежий. Очень люблю такую заправку с медом и часто готовлю, но здесь сладости мне было многовато. Добавила достаточно много лимонного сока. Конечно, это очень вкусно!
Спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт помидор. Заправка очень понравилась!
ох, какая красота!!! Помидорки с лучком, да с такой прикольной заправкой... !
Наташенька, все просто и очень вкусно. Мне особенно на второй день понравились!
Надо тоже сделать!!!
Очень вкусный летний салатик! Заправка просто покорила... Спасибо автору за рецепт!
Мариночка, очень красиво, аппетитно и вкусно!
Спасибо, Ларисочка!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, какая красивая подача!!! Просто шикарно!!!
Спасибо, Лилечка!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, аппетитные помидорки!!!
Спасибо, Жанночка!
Ответ для Просто Мэри
Марина,классно придуманно с формовкой и подачей Помидорная клумба вышла В ГВ следующий отчёт из огурцов цветочек красота получилась
Спасибо, Аля! Мы старались...
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, Классный салатик!!! Ооочень красиво!!!
Спасибо, Танюш! Вкусно по-летнему!
Ответ для Просто Мэри
Мариша! Да у тебя, прямо, космос в тарелке !!! Орбиты из лука !!!
Спасибо, Натусь! Видно, я была загадочно-космическая!!!
Отличная закуска! В маринад добавила свежую петрушку, укроп и фиолетовый базилик! Очень вкусно получилось! Спасибо за вкусный рецепт!
спасибо большое за рецепт вкусной закуски.Готовится быстро,получилось ароматно,сочно,пикантно.
Таня, отлично исполнила рецепт!
Инна благодарю за комментарий
Ответ для mtata
Очень ярко и сочно!!!
Лиля спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, аппетитное фото! Вкусная закуска!!!
Жанночка благодарю за поддержку
Ответ для mtata
Танюша, прекрасное исполнение вкусной и ароматной закуски ! Замечательное фото !
Ларисочка спасибо огромнейшее за поддержку и высокую оценку
Ответ для mtata
Танечка, красивая тарелочка с вкусной закуской!
Оленька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танюша, отличное и фото, и исполнение!
Танюшечка спасибо огромное за поддержку
Ответ для mtata
Танюша, фото бесподобное!
Светочка благодарю за внимание и высокую оценку
Ответ для mtata
Таня!Как же ярко на фото С лучком салат помидорный-хорош свеж и неизменно по вкусу
Аля за лучком специально моталась на дачу,привезла с собственного огорода помидорки у меня хорошо на окне отлежались,поспели и стали сочными ,все удалось
спасибо дорогая за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танюша, какой яркий и аппетитный цветок у тебя получился! bravo:
Оленька,солнышко,спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танюша, какая соблазнительная, яркая закуска! Красотища!
Иришечка спасибо огромное за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танечка, очень красиво и вкусно! Замечательное фото!
Ларисочка спасибо огромное за комментарий
Помидоры с луком и ароматной заправкой разве может быть не вкусно? Супер вкусно!
Спасибо
Спасибо за рецепт ,вкусная заправка .
класс!
Наташа,спасибо хотела на форум ,а как там и что может не правильно
Выложи на форум, если там такой рецепт есть... Там модератор поправит и подскажет, если что....
Не знаю как
тогда в личку напиши Людочке, она тебе подскажет...
Ок,спасибо
Все ок,дошло до меня
Ответ для tatabilga-2015
Танюш, супер тарелочка
Спасибо моя дорогая
Ты первый раз в кулинарных неделях? Тогда поздравляю с почином
Спасибо Галочка,постараюсь
Ответ для tatabilga-2015
Танюшечка роскошное исполнение рецепта
Спасибо Танюша
Ответ для tatabilga-2015
Танечка, очень красиво и аппетитно!
Спасибо дорогая
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки