Предлагаю вашему вниманию рецепт рыбных шариков в кисло-сладком соусе, которые украсят ваш стол не только дома, но также станут отличным блюдом на природе. Шарики вкусны как горячие, так и холодные
fish803Поваренок 5 уровня
- 31 мая 2014, 11:40
- 1807
Шарики из пангасиуса в кисло-сладком соусе
Ингредиенты для «Шарики из пангасиуса в кисло-сладком соусе»:
- Филе рыбное ((у меня пангасиус)) — 600 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Батон — 1 ломт.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар (в соус + 1/2 ч.л. в фарш) — 1 ст. л.
- Кетчуп (в соус) — 3 ст. л.
- Уксус (яблочный в соус) — 1 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Kikkoman в соус) — 2 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Вода (в соус) — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука (в соус + для формирования шариков) — 2 ст. л.
- Масло растительное (для обжарки)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1206.6 ккал |
белки
114.2 г |
жиры
29.4 г |
углеводы
125.4 г |
| Порции | |||
| ккал 241.3 ккал |
белки 22.8 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 25.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.8 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Шарики из пангасиуса в кисло-сладком соусе»:
-
Филе рыбы, лук, чеснок, кусочек батона, соль, черный перец, яйцо сложить в блендер и измельчить
-
Из полученного фарша сформировать шарики, обвалять в муке
-
Обжарить на растительном масле сформированные шарики
-
2 ст. л. воды смешать с мукой, добавить оставшиеся ингредиенты для соуса, поставить на огонь. Варить до загустения.
-
Выложить обжаренные шарики в соус, дать закипеть
Подавать шарики из пангасиуса с рисом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2014 года mtata #
18 июня 2014 года fish803 # (автор рецепта)
3 июня 2014 года Wera13 #
3 июня 2014 года fish803 # (автор рецепта)
3 июня 2014 года kon900 #
3 июня 2014 года fish803 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года гурман1410 #
2 июня 2014 года fish803 # (автор рецепта)
1 июня 2014 года Маруння #
2 июня 2014 года fish803 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года тататима #
1 июня 2014 года fish803 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года acallbaby #
1 июня 2014 года fish803 # (автор рецепта)
1 июня 2014 года acallbaby #
31 мая 2014 года ПантерРрочка #
31 мая 2014 года fish803 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года veronika1910 #
31 мая 2014 года fish803 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Violl #
31 мая 2014 года fish803 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Натуля70 #
31 мая 2014 года fish803 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Natashacyprus #
31 мая 2014 года fish803 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Nienulka #
31 мая 2014 года fish803 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Nienulka #
31 мая 2014 года fish803 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: