Сложно сейчас стало найти печенье без пальмового жира, даже детское и даже галетное. Поискала в нете рецепты для манюни, после первой пробы чуть изменила рецепт. Конечно, может и не такие красивые, как в магазине, но однозначно, полезнее. Здоровья Вашим деткам!
Galll YПоваренок 3 уровня
- 3 июня 2014, 19:04
- 16942
Галетное печенье "Годовасик"
Ингредиенты для «Галетное печенье "Годовасик"»:
- Сыворотка — 100 мл
- Масло растительное (у меня оливковое, можно другое, главное, без запаха) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 270 г
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Ванилин — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1292.7 ккал |
белки
25.6 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
225.6 г |
| Порции | |||
| ккал 43.1 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 7.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 307.8 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 8 г |
углеводы 53.7 г |
Рецепт «Галетное печенье "Годовасик"»:
-
Вначале смешиваем сыворотку, сахар, ванилин (на кончике ножа), оливковое масло. Смешиваем до растворения сахара. Если готовить взрослому, то сахар можно увеличить до 3 ст. л. и добавить чуть соли.
-
Добавляем просеянную муку.
В зависимости от муки, уходит 250-270 г. Вначале смешиваем венчиком, домешиваем руками. -
Колобок выходит плотный и не липнет к рукам. Оставим его на 15-20 мин. под пленкой, чтобы не обветрился... Так и просилось, чтобы не сбежал от бабушки и дедушки.
Включаем духовку, греем до 190-200*С -
Тесто раскатываем толщиной 3-5 мм.
-
Вырезаем печеньки, сразу скажу, стаканом режутся неважно. Вот и повод купить вырубки, тем более, что разных форм печеньки деткам интереснее. Печеньку накалываем вилкой.
-
Выкладываем на слегка смазанный растительным маслом противень. Выпекаем 5-7 мин, в зависимости от толщины раскатки. Пекутся быстро, так что надо поглядывать.
-
Вот и все! Теперь можно чесать зубки! Растите здоровенькими!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2014 года Ирушенька #
4 июня 2014 года Galll Y # (автор рецепта)
3 июня 2014 года ЗаремаРЛ #
4 июня 2014 года Galll Y # (автор рецепта)
4 июня 2014 года ЗаремаРЛ #
3 июня 2014 года Canada74 #
4 июня 2014 года Galll Y # (автор рецепта)
3 июня 2014 года Валери Конфетка #
4 июня 2014 года Galll Y # (автор рецепта)
3 июня 2014 года veronika1910 #
4 июня 2014 года Galll Y # (автор рецепта)
3 июня 2014 года Елена11сто #
3 июня 2014 года Galll Y # (автор рецепта)
3 июня 2014 года Елена11сто #
3 июня 2014 года ирина таджибова #
3 июня 2014 года Galll Y # (автор рецепта)
3 июня 2014 года ирина таджибова #
3 июня 2014 года aljonka75 #
3 июня 2014 года Galll Y # (автор рецепта)
4 июня 2014 года aljonka75 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: