У вас неожиданные гости, это блюдо для вас. Готовятся биточки в течение 15 минут. Вкусно до безумия. Панировка и маринад делают это блюдо неповторимым.
avaniПоваренок 7 уровня
- 5 июня 2014, 11:01
- 8037
Куриные биточки в панировке из соломки
Ингредиенты для «Куриные биточки в панировке из соломки»:
- Филе куриное — 800 г
- Масло оливковое (2 ст.л. для маринада и 2 ст.л. для соуса) — 4 ст. л.
- Мед (3 для маринада и 3 для соуса) — 6 ст. л.
- Горчица (Дижонская, 3 ст.л для маринада и 3 ст.л. для соуса ) — 6 ст. л.
- Соломка (соленая) — 400 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соевый соус (Кикоман 2 ст.л для маринада и 2 ст.л. для соуса) — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4761.7 ккал |
белки
270.4 г |
жиры
134.4 г |
углеводы
634.7 г |
| Порции | |||
| ккал 793.6 ккал |
белки 45.1 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 105.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.1 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 31.7 г |
Рецепт «Куриные биточки в панировке из соломки»:
-
Соленая соломка
-
Разогреть духовку до 230-250*С.
Положите соломку в пакет и с помощью скалки измельчите.
Сложите раздробленную соломку в большую тарелку.
-
В отдельной широкой, неглубокой тарелке взбейте вместе яйца с медом, горчицей и соевым соусом.
Поместите муку в третью широкую, неглубокую тарелку. -
Филе обваливаем в муке, стряхивая излишки.
Далее окунаем в яично-медовую смесь.
Далее обмакиваем в измельченную соломку добиваясь, равномерного покрытия.
-
Застелите противень фольгой и смажьте оливковым маслом.
-
Размещаем битки на противне.
Выпекать в нижнем уровне духовки.
Выпекать 7 минут с одной стороны и 7 минут с другой стороны до золотисто-коричневого цвета, общее время не более 15 минут.
-
Дополнительно готовим соус
3 ст. л. меда, 2 ст. л. соевого соуса Кикоман, 2 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. дижонской горчицы. -
Достаньте битки из духовки.
Подавайте к столу с медово-соевым соусом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2014 года тататима #
5 июня 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июня 2014 года golubga #
5 июня 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Жен Жен # (модератор)
5 июня 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Valushok #
5 июня 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Светлана Богатенкова #
5 июня 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июня 2014 года veronika1910 #
5 июня 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Марина Куц #
5 июня 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Натуля70 #
5 июня 2014 года avani # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: