Не даром говорят, что все гениальное - просто! Этот рецепт я подсмотрела на каком-то забугорном ресурсе и влюбилась в него с первой ложки. Быстро, просто и безумно вкусно! Если Вы готовите на большую семью или на праздник, то смело можете умножать все ингредиенты на 2, в холодильнике салат точно не залежится. Очень здорово его готовить на пикник!
EspumaПоваренок 1 уровня
- 17 июня 2014, 23:24
- 21642
Классический картофельный салат
Ингредиенты для «Классический картофельный салат»:
- Картофель (Большие) — 3 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Уксус (Яблочный) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Горчица — 1/2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Чеснок (Сухой молотый) — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
- Паприка сладкая (Щепотку для завершения )
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1403 ккал |
белки
50.3 г |
жиры
69 г |
углеводы
152.5 г |
| Порции | |||
| ккал 350.8 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 38.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.3 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Классический картофельный салат»:
-
Погружаем яйца в воду и ставим на огонь. Варим вкрутую.
Традиционно картофель сначала варят в мундире, затем чистят, проклиная все на свете, и режут в салаты. Но я предлагаю более быстрый и ленивый вариант для обладателей пароварки/мультиварки:
Чистим, режем небольшими кубиками, заливаем литр воды в мультиварку и ставим на режим "варка на пару" на 15 мин. -
Берем 2 стебля сельдерея, моем и режем как на фото.
-
Готовим заправку:
Смешиваем майонез, уксус, сахар, соль, горчицу, чеснок и черный перец. Хорошенько перемешиваем до растворения сахара. -
Наши яйца приготовились, осторожно чистим и режем небольшими кубиками.
-
Смешиваем все ингредиенты, посыпаем сверху щепоткой сладкой паприки. Вкусный салат на праздничный стол или пикник готов! В него можно опционально добавить 1 мелко нарезанный лук. Количество майонеза так же можно уменьшить, если Вы следите за фигурой!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2014 года relook #
А так, заглавное фото поменять, и будет уже привлекательнее.
18 июня 2014 года Espuma # (автор рецепта)
18 июня 2014 года relook #
18 июня 2014 года Espuma # (автор рецепта)
18 июня 2014 года relook #
17 июня 2014 года Sanna28 #
18 июня 2014 года Espuma # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: