• 19 июля 2008, 13:20
  • 23222

Свинина, жаренная с овощами

Рецепт: Свинина, жаренная с овощами

Летом хочется готовить побольше овощей. Натолкнулась на данный рецепт в журнале "Добрые советы", рецепт понравился, приготовила, получилось очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина, жаренная с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Свинина, жаренная с овощами»:

Ингредиенты.

Приготовить маринад. Для этого смешать в миске 1 стол. ложку соевого соуса, весь сахар и вино. Затем добавить муку, тщательно перемешать.

Мясо порезать небольшими кусочками поперек волокон.

Положить мясо в маринад и оставить на 30 минут.

Подготовить овощи. Кабачки разрезать пополам, если семена крупные, то их надо удалить. Порезать небольшими дольками.

Помидоры нарезать дольками.

Обжарить кусочки свинины на сильном огне в течение 5 минут.

Осторожно выложить мясо шумовкой на блюдо.

Кабачки и помидоры положить в ту же сковороду и обжарить, помешивая, на сильном огне 5 минут.

Затем к овощам добавить мясо, перемешать, добавить 100 мл горячей воды, 1 стол. ложку соевого соуса, посолить по вкусу (я не солила) и тушить по крышкой 10 минут.

Порезать зелень. В оригинале рекомендовался зеленый лук, но я использовала лук, петрушку, укроп и базилик, так как очень люблю зелень.

Добавить зелень и перемешать. Мясо готово.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина, жаренная с овощами
Описание: Летом хочется готовить побольше овощей. Натолкнулась на данный рецепт в журнале "Добрые советы", рецепт понравился, приготовила, получилось очень вкусно.
Тэги: второе, ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Леночка, какая вкуснятина! +++++
И фото такое аппетитное, ну как такое не приготовить!?
ВКУСНОТИЩЕ.
Очень аппетитно,+
Готовила это блюдо уже 2 раза ! Очень вкусно , спасибо
Очень рада, что понравилось
Еще и с соевым соусом!Мяско само просится в рот!!!+++
Леночка, такую свининку едим с удовольствием!+++
Ксюшенька! На здоровье
Вкусно!++
Оксана! Спасибо за+
Леночка!
Конечно - это Вкусное мяско! +
Леночка! спасибо за отзыв
Вкусно!+
Действительно вкусно
спасибо за +
свининка вкуснота , а еще овощи :wink: одним словом+
Свининка получилась очень мягкая и нежная, а по вкусу кисло-сладкая
Да выглядит весьма и весьма аппетитно! +!
Ирочка! Спасибо
Выглядит очень аппетитно
И на самом деле получилось очень вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки