• 1 июля 2014, 9:59
  • 137843

Пирог с вареньем на кефире

Рецепт: Пирог с вареньем на кефире

Вкусный, сладкий пирог с вареньем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с вареньем на кефире»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2707.2 ккал
белки
55.2 г
жиры
16.3 г
углеводы
597.9 г
Порции
ккал
270.7 ккал
белки
5.5 г
жиры
1.6 г
углеводы
59.8 г
100 г блюда
ккал
241.7 ккал
белки
4.9 г
жиры
1.5 г
углеводы
53.4 г

Рецепт «Пирог с вареньем на кефире»:

  • Подготавливаем ингредиенты.

  • Разбиваем яйца.

  • Начинаем их взбивать.

  • Добавляем сахар.

  • Взбиваем до пышной пены.

  • Добавляем муку.

  • Добавляем кефир.

  • Добавляем соду, гашенную уксусом.

  • Добавляем варенье.

  • Все перемешиваем.

  • Форму смазываем маслом и выливаем в неё тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

  • Делаем глазурь:
    0.5 стакана сахара, 2 столовые ложки какао и 3 столовые ложки горячей воды.

  • 0.5 стакана сахара смешиваем с какао.

  • Смешиваем это с водой.

  • Варим на очень медленном огне, пока не появятся пузырьки. После варим еще минутку и остужаем.

  • Достаем пирог и вынимаем его из формы.

  • Сверху заливаем глазурью.

  • Можно посыпать присыпкой. ГОТОВО!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с вареньем на кефире
Рецепт: Пирог с вареньем на кефире

Вкусный, сладкий пирог с вареньем.

Ингредиенты для «Пирог с вареньем на кефире»:

Фотографии «Пирог с вареньем на кефире» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А в ингредиентах про глазурь ни слова
Такой пирог всегда пекла моя бабушка!
Так он и называется "пенсионер"
Никогда так не назывался.
У него другое название, записанное моей бабушкой в тетради- Черный принц.
У нас в крае все его знают именно под этим названием.
Еще бы серединку посмотреть...
Всего 4 варианта. Да еще и оформленный рецепт. Ну с содой промашка - но хоть кефира на муку всего стакан на два плюс варенье
Татош, это не промашка, я раньше тоже следовала рецептуре: написано - гасить, значит, буду гасить) а уже на сайте начиталась всяческих нюансов кулинарных)
Ну тогда еще более неплохо теперь и автор будет знать )))
Ответ для Tato-sha
Так делает моя бабушка до сих пор... Каждые каникулы мы к ней приезжали и она встречала нас именно таким пирогом... И я до сих пор бабушкин пирог делаю так- не зависимо от кефира, соду гашу... Не все пироге на кефире, но все же...
Бабушкины - они вообще ТАКИЕ пироги
Это точно...
Хотя моя бабушка пироги как-то недолюбливала. Но какая у нее была жареная картошка. Никто так и не смог ТАК больше.
часто так спасаю варенье а если ещё и с кремом
если с кефиром, соду не нужно гасить... кефир её погасит...
Мне кажется, что есть подобные пироги на сайте и не один , хотя фото и не плохие , но изюминки в рецепте нет
С изюмом, Оля, последнее время напряженка. Ешь рис.
Ответ для Жен Жен
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки