• 1 июля 2014, 9:59
  • 141371

Пирог с вареньем на кефире

Рецепт: Пирог с вареньем на кефире

Вкусный, сладкий пирог с вареньем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с вареньем на кефире»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2707.2 ккал
белки
55.2 г
жиры
16.3 г
углеводы
597.9 г
Порции
ккал
270.7 ккал
белки
5.5 г
жиры
1.6 г
углеводы
59.8 г
100 г блюда
ккал
241.7 ккал
белки
4.9 г
жиры
1.5 г
углеводы
53.4 г

Рецепт «Пирог с вареньем на кефире»:

  • Подготавливаем ингредиенты.

  • Разбиваем яйца.

  • Начинаем их взбивать.

  • Добавляем сахар.

  • Взбиваем до пышной пены.

  • Добавляем муку.

  • Добавляем кефир.

  • Добавляем соду, гашенную уксусом.

  • Добавляем варенье.

  • Все перемешиваем.

  • Форму смазываем маслом и выливаем в неё тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

  • Делаем глазурь:
    0.5 стакана сахара, 2 столовые ложки какао и 3 столовые ложки горячей воды.

  • 0.5 стакана сахара смешиваем с какао.

  • Смешиваем это с водой.

  • Варим на очень медленном огне, пока не появятся пузырьки. После варим еще минутку и остужаем.

  • Достаем пирог и вынимаем его из формы.

  • Сверху заливаем глазурью.

  • Можно посыпать присыпкой. ГОТОВО!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с вареньем на кефире
Рецепт: Пирог с вареньем на кефире

Вкусный, сладкий пирог с вареньем.

Ингредиенты для «Пирог с вареньем на кефире»:

Фотографии «Пирог с вареньем на кефире» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А в ингредиентах про глазурь ни слова
Такой пирог всегда пекла моя бабушка!
Так он и называется "пенсионер"
Никогда так не назывался.
У него другое название, записанное моей бабушкой в тетради- Черный принц.
У нас в крае все его знают именно под этим названием.
Еще бы серединку посмотреть...
Всего 4 варианта. Да еще и оформленный рецепт. Ну с содой промашка - но хоть кефира на муку всего стакан на два плюс варенье
Татош, это не промашка, я раньше тоже следовала рецептуре: написано - гасить, значит, буду гасить) а уже на сайте начиталась всяческих нюансов кулинарных)
Ну тогда еще более неплохо теперь и автор будет знать )))
Ответ для Tato-sha
Так делает моя бабушка до сих пор... Каждые каникулы мы к ней приезжали и она встречала нас именно таким пирогом... И я до сих пор бабушкин пирог делаю так- не зависимо от кефира, соду гашу... Не все пироге на кефире, но все же...
Бабушкины - они вообще ТАКИЕ пироги
Это точно...
Хотя моя бабушка пироги как-то недолюбливала. Но какая у нее была жареная картошка. Никто так и не смог ТАК больше.
часто так спасаю варенье а если ещё и с кремом
если с кефиром, соду не нужно гасить... кефир её погасит...
Мне кажется, что есть подобные пироги на сайте и не один , хотя фото и не плохие , но изюминки в рецепте нет
С изюмом, Оля, последнее время напряженка. Ешь рис.
Ответ для Жен Жен
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки