Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

chudoПоваренок 6 уровня

7 июля 2014, 9:57
4380

Плов с рыбой и морепродуктами

Легкий и полезный плов с морепродуктами. Идеален к белому вину и салатам из свежих овощей.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Плов с рыбой и морепродуктами»:

Рис (Индика от Мистраль) — 1 стак.
Кальмар — 1 шт
Креветки — 100 г
Мидии — 150 г
Фасоль стручковая (или молодой горох в стручках) — 100 г
Имбирь (кусочек - 2 см)
Чеснок — 1 зуб.
Лук белый — 0,5 шт
Морковь — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Уксус (рисовый 3-4 ст.л.)
Соус (рыбный (если есть)) — 1 ст. л.
Перец чили (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Кинза (или петрушка - несколько веточек для подачи )
Масло оливковое — 6 ст. л.
Рыба (белая) — 200 г
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ч. л.

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2882.8 ккал	белки 220.9 г	жиры 141 г	углеводы 183.1 г
Порции
ккал 960.9 ккал	белки 73.6 г	жиры 47 г	углеводы 61 г
100 г блюда
ккал 165.7 ккал	белки 12.7 г	жиры 8.1 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Плов с рыбой и морепродуктами»:

Стакан риса промыть, отварить до готовности.
Кальмара и креветки разморозить, мидии очистить от ракушек, форель выпотрошить.
Кальмара очистить от пленки, нарезать на кольца. У креветок очистить хвостовую часть, панцирь и хвостик оставить. Надрезать хвост посередине и удалить кишечную вену. Рыбу разделать на филе, способ разделки здесь -
http://www.povarenok .ru/recipes/show/704 27/
Удалить плавники, нарезать одинаковыми полосками.
Овощи помыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой. Фасоль очистить от хвостика, если слишком крупная, разрезать пополам.
Обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
Отдельно обжарить морепродукты - сначала рыбу, затем 1-2 минуты кальмара, креветки и мидии.
Соединить овощи и морепродукты, добавить очищенный и измельченный чеснок и имбирь.
Добавить рис, еще немного оливкового масла, соевый соус, рисовый уксус, рыбный соус и немного кунжутного масла для вкуса и аромата. Перемешать, добавить сахар (солить не нужно, соевый и рыбный соус достаточно соленые) готовить минут 5-7.
Перед подачей посыпать рубленной зеленью и перцем чили.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: ужин обед рыба рис плов креветки мидии кальмар

Вкусы: рисовый морепродуктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91666/]Плов с рыбой и морепродуктами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91666/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/06/07/790862_83795-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Легкий и полезный плов с морепродуктами. Идеален к белому вину и салатам из свежих овощей.

Ингредиенты: Рис, Кальмар, Креветки, Мидии, Фасоль стручковая, Имбирь, Чеснок, Лук белый, Морковь, Соевый соус, Уксус, Соус, Перец чили, Перец черный, Кинза, Масло оливковое, Рыба, Масло кунжутное, Сахар коричневый.
Тэги: ужин, обед, рыба, рис, плов, креветки, мидии, кальмар.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плов с рыбой и морепродуктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/06/07/790862_83795-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Плов с рыбой и морепродуктами" title="Рецепт: Плов с рыбой и морепродуктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий и полезный плов с морепродуктами. Идеален к белому вину и салатам из свежих овощей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плов с рыбой и морепродуктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/52/">рыба</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/85/">рис</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/592/">плов</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/101/">креветки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/100/">мидии</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/74/">кальмар</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91666/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плов с рыбой и морепродуктами

Легкий и полезный плов с морепродуктами. Идеален к белому вину и салатам из свежих овощей.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Плов с рыбой и морепродуктами»:

Рис Кальмар Креветки Мидии Фасоль стручковая Имбирь Чеснок Лук белый Морковь Соевый соус Уксус Соус Перец чили Перец черный Кинза Масло оливковое Рыба Масло кунжутное Сахар коричневый

Тэги: ужин, обед, рыба, рис, плов, креветки, мидии, кальмар

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1102

Салат со скумбрией а-ля "Нисуаз"

170
1102
13656

336

Закуска "Снежки"

93
336
23052

438

Печенье со сгущенкой

73
438
97690

Комментарии и отзывы

7 июля 2014 года лялич #

Таня,шикарный плов.

8 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Ларис

7 июля 2014 года ПантерРрочка #

Этот рецептик точно по мне!

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Катюш, очень вкусно, попробуй. и готовится очень быстро

7 июля 2014 года Первушина Елена #

Танюша, ты как всегда великолепна!

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Леночка, спасибо тебе

7 июля 2014 года Ros66 #

Таня,отличный плов с морепродуктами!

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Ириш

7 июля 2014 года SvitlanaOl #

Так просто,но сама до этого не додумалась

Спасибо за рецепт!

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

так и я не додумалась, нашла похожий и у китайцев, и у малазийцев, и у корейцев, даже у японцев есть похожее блюдо сифудо тяхан

7 июля 2014 года SvitlanaOl #

7 июля 2014 года FoodStation1 #

вопрос по рецепту

Таня, а за 5-7 минут рис разве приготовится?

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Наташ, конечно нет, 1 пункт

7 июля 2014 года FoodStation1 #

Вот я балда невнимательная! Спасибо!

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Бывает

сама иногда вроде внимательно смотрю но в упор не вижу

7 июля 2014 года FoodStation1 #

А подача и фото, как всегда, шикарные!

7 июля 2014 года para_gn0m0v #

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

7 июля 2014 года мисс #

Вауууууу, это, конечно, в твоём стиле, красотааааа.

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

да, нарыла такой плов у половины дальневосточных стран

7 июля 2014 года Натуля70 #

Танюшик, шикарный плов, шикарная подача)))

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Натуль, приятно

7 июля 2014 года Людмила НК #

Таня, ну просто засмотреться можно на твою подачу

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Люда, спасибо, я старалась

7 июля 2014 года Eugenita #

Красиво!

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

и вкусно

7 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Танечка, замечательный плов, а подача

и фото

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Женечка, мерси

7 июля 2014 года Valushok #

Очень вкусный плов с морепродуктами, Подача выше всех похвал.Красиво,аппетитно!

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Валюш

7 июля 2014 года Екатерина Вкусная #

Красиво и находчиво! Удачи на конкурсе!

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, это дальневосточное блюдо

7 июля 2014 года SeLena T #

Очень вкусный рецепт в уютной тарелочке!

Умница, Танюша!

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Ленусь

7 июля 2014 года golubga #

Очень вкусно и красиво!!!

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо!

7 июля 2014 года IrikF #

Шикарная подача блюда!

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

7 июля 2014 года Navigator #

Вам +. Я такой плов делаю, только еще омлет в него добавляю

7 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо за совет, попробую.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Плов с рыбой и морепродуктами

Ингредиенты для «Плов с рыбой и морепродуктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плов с рыбой и морепродуктами»:

Похожие рецепты

Морская икра

Кальмары по-камчатски

Гречневая лапша с креветками

Мидии в японском стиле

Кальмар с орехами

Запеканка из картофеля и крабовых палочек

Пад Тай

Тигровые креветки с соусом из баклажанов и перца

Тушеные кальмары с яичной лапшой

Попробуйте приготовить вместе

Салат со скумбрией а-ля "Нисуаз"

Закуска "Снежки"

Печенье со сгущенкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!