Вариация на тему вафель для диеты Дюкана на электрогриле. Чередование/Закрепле ние/Стабилизация.
Patty WolfПоваренок 1 уровня
- 9 июля 2014, 17:39
- 4489
"Осьминожки" по Дюкану
![Рецепт: "Осьминожки" по Дюкану](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/09/33/793559_30459-710x550x.jpg "Рецепт: "Осьминожки" по Дюкану")
Ингредиенты для «"Осьминожки" по Дюкану»:
- Отруби (Можно 2 ложки. Не очень принципиально,я думаю) — 2,5 ст. л.
- Молоко (Можно чуть больше- миллилитров 100) — 80 мл
- Крахмал кукурузный (Желательно с горкой) — 1 ст. л.
- Творог (обезжиренный и мягкий) — 80 г
- Яйцо куриное (Здесь +еще 1 белок) — 2 шт
- Заменитель сахара (по вкусу)
- Ароматизатор (можно использовать ванилин)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
465.7 ккал |
белки
33.6 г |
жиры
14.6 г |
углеводы
47.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.1 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «"Осьминожки" по Дюкану»:
-
Замочить отруби в молоке минут на 20
-
Тем временем взбиваем яйца, творог, сахзам и ароматизатор
Так как тесто потом вышло жидкое, думаю потом попробовать взбить белки отдельно -
Набухшие отруби и крахмал добавляем к нашей смеси
-
Так как тесто вышло сильно жидким для гриля, я взбила 1 белок и аккуратно вмешала в тесто
-
Тем временем прогреваем гриль. Также кистью смазываем его маслом. Тесто наливаем ложкой. Мой гриль не может прижать вафли - я обжаривала их с двух сторон.
-
В результате вышли вот такие нежные и сладкие осьминожки. По вкусу напоминают оладьи, но мне нравится
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2017 года Наташа34 #
11 июля 2014 года elena25091963 #
9 июля 2014 года larik_malasha # (модератор)
Модератор
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: