• 14 июля 2014, 15:25
  • 110585

Салат "Прикосновение ангела"

Рецепт: Салат Прикосновение ангела

Это один из самых вкусных салатов, которые я пробовала. Точно такой же вердикт вынесла моя семья и гости за праздничным столом. Именно этот салат гости неустанно накладывали на тарелки, забыв, что на столе стоит еще с десяток блюд. На свой день рождения я задалась целью создать салат с изумительным вкусом, чтобы поразить приглашенных на праздник. Я очень долго подбирала сочетание ингредиентов, тщательно взвешивала их количество, скрупулезно продумывала последовательность слоев. Завершив процесс разработки рецепта, я знала, что салат получится вкусный, но чтобы настолько... Нежный, сочный, воздушно легкий, но в то же время очень сытный - ничего лишнего. Попробуйте обязательно. Единственное, о чем вы пожалеете - это то, что сделали его слишком мало))

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Прикосновение ангела"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2543.7 ккал
белки
144 г
жиры
188.6 г
углеводы
82.9 г
Порции
ккал
424 ккал
белки
24 г
жиры
31.4 г
углеводы
13.8 г
100 г блюда
ккал
184.3 ккал
белки
10.4 г
жиры
13.7 г
углеводы
6 г

Рецепт «Салат "Прикосновение ангела"»:

  • Хочу сразу принести извинения за малое количество пошаговых. В краткие сроки мне одной нужно было приготовить большое количество праздничных блюд, поэтому в спешке не смогла отснять каждый шаг.

    Однако слоеный салат - дело нехитрое, поэтому, надеюсь, рецепт будет ясным и понятным)

    Салат у нас - майонезный. Для лучшего вкуса и пользы можно использовать домашний майонез. Каждый слой промазываем майонезом по вкусу.

    Итак, наши слои:

    1) На блюдо выкладываем 2/3 наших крекеров.
    2) Мелко нарезанный помидор кубиками. Слишком сочную помидорную серединку не кладем, чтобы в салате не образовалась лишняя жидкость
    3) Натертый на мелкой терке плавленый сырок.
    4) Печень трески.

  • 5) Зеленый лук.
    6) Оставшиеся крекеры (можно немного разломать их).
    7) Мелко нашинкованная капуста.
    8) 2 яйца (я на терке тру).
    9) Креветки.

  • 10) Снова зеленый лук.
    11) Мелко нарезанный огурец.
    12) Крабовое мясо или 2-3 нарезанные краб. палочки.

  • 13) Оставшиеся 2 яйца натереть, чтобы "укутать" всю поверхность салата.
    Можно сделать еще легенькую майонезную сеточку поверх яиц.

    Салат готовьте за пару часов до подачи, чтобы он как следует пропитался в холодильнике.

    Несмотря на наличие помидоров, салат совсем не течет. Крекер становится мягче, но не размокает в кашу.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Прикосновение ангела"
Рецепт: Салат "Прикосновение ангела"

Это один из самых вкусных салатов, которые я пробовала. Точно такой же вердикт вынесла моя семья и гости за праздничным столом. Именно этот салат гости неустанно накладывали на тарелки, забыв, что на столе стоит еще с десяток блюд. На свой день рождения я задалась целью создать салат с изумительным вкусом, чтобы поразить приглашенных на праздник. Я очень долго подбирала сочетание ингредиентов, тщательно взвешивала их количество, скрупулезно продумывала последовательность слоев. Завершив процесс разработки рецепта, я знала, что салат получится вкусный, но чтобы настолько... Нежный, сочный, воздушно легкий, но в то же время очень сытный - ничего лишнего. Попробуйте обязательно. Единственное, о чем вы пожалеете - это то, что сделали его слишком мало))

Ингредиенты для «Салат "Прикосновение ангела"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Прикосновение ангела"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусненько, конечно! Взяла к себе, спасибо! Надеюсь, праздник прошел великолепно!
Танюш, спасибо) Праздник удался на славу! Три дня гудели
Анечка, замечательный салатик ! Забрала в КК ! Спасибо !
Леночка, на здоровье! Спасибо тебе за внимание
давно хотела салат с крекерами спасибо вам
На здоровье!
Появилась мысль-вопрос... Наличие крекеров вкусно, но за 2 часа неудобно готовить салат. Обычно за 2 часа уже дым коромыслом и накрываешь и что-то доделываешь, а такой салат требует рассудительности ) Может крекеры заменить на картошку? Либо крекерами "посыпать" сверху салат прям перед подачей? Или сухариками? И еще... сырок плавленный вес плз
Честно говоря, 2 часа - это желательный минимум, чтобы успел пропитаться. Я готовила в 12 часов дня, а гости пришли на 8 вечера. То есть, он у меня стоял в холодильнике 8 часов. Сок не пустил, крекер не размок. Да, он стал мягче, но я именно так и хотела. Сам по себе салат очень нежный, поэтому слишком хрустящий элемент в салате слишком бы много внимания на себя привлекал. Но по желанию можно и с картошкой попробовать! Вес сырка - 90 грамм
Спасибо!
Салат понравился, забираю себе
На здоровье!
Классный салатик, Анечка! Сочетание понравилось. Я как-то печень трески не очень люблю, но вот твой рецептик утащила. Как-нибудь опробую.
Женечка, спасибо! Попробуй, думаю, понравится)
Анечка, замечательный салатик и название класс!!!
Спасибо, Ириша!
Интересный салатик.. надо попробовать..
пробуйте на здоровье! думаю, не разочаруетесь)
Очень интересное сочетание
спасибо! я долго над ним "мозговала")
Очень красивое название блюда!
Спасибо) Салат вышел такой беленький, очень нежный и однородный, воздушный... поэтому в голову пришло именно такое название
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки