• 16 июля 2014, 17:39
  • 2225

Сырная закуска с оливками "Тыквочки"

Рецепт: Сырная закуска с оливками Тыквочки

Предлагаю вашему вниманию интересную закуску, на приготовление которой у вас уйдет минут 10. А на столе будет выглядеть очень оригинально и симпатично. К тому же, любимое многими классическое сочетание - сыр и оливки.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырная закуска с оливками "Тыквочки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Сырная закуска с оливками "Тыквочки"»:

Единственный важный момент: сыр должен быть хороший, жирный, который хорошо плавится. Без растительных жиров, иначе наши "тыквочки" будут плохо лепится.
Итак, сыр порезать на куски, посыпать немного паприкой и куркумой, чтобы придать ему оранжевый тыквенный цвет. Если вы возьмете чеддар или другой оранжевый сыр - паприка и куркума не нужны.

Ставим кусочки сыра в микроволновку секунд на 10. Он должен размягчиться, однако не полностью расплавиться и пузыриться!
Размешиваем хорошенько вилкой наш сыр, чтобы он равномерно окрасился.

В этот момент он будет еще теплый, мягкий и податливый для лепки, как пластилин! Разминаем сыр в пласт, как на фото.

Посередине кладем оливку, залепливаем края. Руками скатываем наш кусочек сыра в мячик. Повторяю: сыр мягкий и теплый легко скатывается. Если он полностью остынет - будет уже сложнее. В таком случае нужно его подогреть пару секунд.

Делаем зубочисткой углубление, кусочек соленой соломки втыкаем в это углубление. Также зубочисткой делаем вертикальные "тыквенные" углубления-полоски вдоль нашего шарика. Для красоты!

Орешки мелко рубим ножом, высыпаем на тарелку, на которой будем "тыквочки" подавать. Чтобы орехи хорошенько прилипли к нижней части нашей закуски, низ каждой "тыквочки" можно слегка смазать майонезом.
Украшаем листиками петрушки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырная закуска с оливками Тыквочки
Описание: Предлагаю вашему вниманию интересную закуску, на приготовление которой у вас уйдет минут 10. А на столе будет выглядеть очень оригинально и симпатично. К тому же, любимое многими классическое сочетание - сыр и оливки.


Комментарии и отзывы

Красиво!
для посиделок с друзьями хорошо подойдет)
Какая милая закуска!
спасибо!
Очень оригинально!
большое спасибо!
уау! как оригинально! блеск!
спасибо!!!
Класс! просто и оригинально
спасибо! для посиделок с подружками под бокал вина - очень удачный вариант) быстро и нарядно)
А если в оливку ещё воткнуть:кусочек маринованного перчика или кусочек лимончика или апельсинчика свежего или квашенного или каперс или ещё чего-нибудь подобное,то будет вообще "туши свет"
точно)))
Аня, ты ваяешь на износ! Твои домашние успевают такую красоту поедать?
а я всегда чуть-чуть готовлю, на одну трапезу. поэтому успевают))) а еще у меня есть прожорливый Котейка, который в случае чего всегда помогает доесть то, что мы не успели) причем, он ест у меня даже лук!
Ты, наверное, этот лук в виде свежего тунца ему преподносишь.
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!
спасибо, Вероника!
Забавно. Спасибо за идею!
на здоровье!
Какая миленькая закуска
спасибки!
Оригинально. Беру на заметку.
На здоровье!
Анюта, очень вкусно и оригинально!
Очень приятно, спасибо!
Очень красивенькие!
Спасибо!
Прелестная закуска!!! Очень оригинально и вкусно
Спасибо! Надо же, как забавно, как раз минуты 3 назад слушала песню The Beatles с тем самым легендарным названием, что у вас в нике)
Да, песня великолепна! Именно она меня часто вдохновляет, и на ник тоже
Как красивоооо!
Большое спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки