• 21 июля 2014, 23:58
  • 3079

Тарт "Малинник"

Рецепт: Тарт Малинник

Сейчас сезон малины. Предлагаю вам элегантный десерт, который очень просто приготовить. Это мой первый рецепт на Поваренке. И первый опыт участия в конкурсе. Говорят, новичкам везет...

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт "Малинник"»:

Время приготовления:



Рецепт «Тарт "Малинник"»:

К холодному маслу добавить муку и сахарную пудру.
Мелко порубить ножом или блендером.

Потом руками замесить тесто. Скатать в шар и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Застелить дно разъемной формы бумагой (я смазала чуть- чуть маслом, неудачная бумага). Тесто распределить по форме. Сделать бортики 2 см. Можно раскатать между листами пекарской бумаги. Я распределила руками.
Духовку нагреваем до 180 градусов. И выпекаем примерно 15-20 мин., пока тесто не зарумянится.

Пока тесто в духовке, делаем начинку.
Смешиваем яйца, 4 ст. ложки муки и сахар.

Добавляем к малине. И очень аккуратненько перемешиваем.

Когда тесто зарумянится, достаем форму из духовки и на горячую основу выкладываем начинку. Допекаем ~30-35 мин., при 180 градусах.
Вот такой он будет допекаться.

Только что из духовки.
Украсить можно по желанию. Я растопила шоколад с маслом и нарисовала полосочки. Можно не украшать, он и так тоже красивый.

Вот полосочки.

Приятного аппетита!!!

Ps. Вот такая лесная малинка растет в лесах Подмосковья!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарт Малинник
Описание: Сейчас сезон малины. Предлагаю вам элегантный десерт, который очень просто приготовить. Это мой первый рецепт на Поваренке. И первый опыт участия в конкурсе. Говорят, новичкам везет...


Фотографии «Тарт "Малинник"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Готовила вчера малинник по Вашему рецепту, хоть на вид и не очень вкусно, но на деле объеденье! Очень понравилось, поэтому обязательно буду готовить ещё.
Свежей малины не было, поэтому пришлось брать замороженную.
Да симпатичный такой вид!!!! Рада что понравилось и вы всё-таки не разочаровались. Готовьте на здоровье!!!! Я Лена, и предлогам перейти на ты.
Спасибо большое обязательно буду готовить ещё, как раз скоро именинников куча будет
Ура!!!!Мне очень и очень приятно!!!!
Мммм....как же это вкусно!!! Однозначно буду повторять еще не раз! Спасибо за шикарный рецепт!
Какая прелесть!!!! Такой яркий, а ягодки как красиво смотрятся!!!! Леночка, спасибо большое за доверие, и такую высокую оценку!!!! Мне очень-очень приятно!!!!
Вкусный и очень ягодный тарт. Тесто отдельно не выпекала, а сразу налила начинку.
Катюша, какой красавец у тебя получился!!!!! Такой высокий!!!! Мне очень приятно и нравиться!!! Спасибо большое за выбор и доверие к моему рецепту!!!!
Ответ для caramel77
просто невероятный цвет! и мне кусочек!
Угощайся, дорогая
Лена, насмотрелась в отчёте у Ириши на тарт, вот пришла за рецептом! Спасибо!
Любочка и тебе спасибо!!! Очень приятно!!! Пеки на здоровье!!! Буду ждать твое мнение и впечатление!!!
Классненький тарт получился! Использовала свежезамороженную ягоду, блендером ее прям со льдом измельчила, т.к. ягоды было гр. 200, то яиц взяла два и сахар уменьшила на наш вкус. Пекла в микроволновке. Леночка, потрясающе! Спасибо большое за рецепт!
Иринка как аппетитно!!! А какой цвет красивый!!! Никогда не пекла в микроволновке. Шикарно получилось!!! Мне так нравиться!!! Спасибо за выбор моего рецепта!!! Я очень рада что тарт понравился!!!
А мне, Леночка, приходится печь в микроволновке, хоть и нет зажаристости как в духовке, у меня микра самая простейшая, но получается вкусно. Я рада, что тебе понравилась улика, в отчете еще фотки добавлю. Он у меня прям и фотался, и фотался, и фотался
Здорово!!!! Фотогеничный какой!!! Спасибо , мне так приятно!!!
Спасибо!!!!
Замечательный тарт!
Женечка большое спасибо!!!!!
Ленуся,прекрасный тарт!Моя любимая малинка!
Ирочка спасибо!!!! Это наша, лесная ногинская. Папа собирал!!!!
Отзыв на рецепт.

Вчера испекла Малинник, рецепт меня привлёк своей простотой исполнения.
Перед этим пересмотрела кучу рецептов, многие из которых мне очень понравились. Но не все ингредиенты (по другим рецептам), там где я сейчас, можно найти, а хотелось чего-то из продуктов которые есть везде, быстро и обязательно с МАЛИНОЙ😋
И ... ожидания были не напрасны, рецепт прост в исполнении, а результат - восхитителеный лёгкий десерт, просто растаявший во рту моих домочадцев😊
От них отдельное СПАСИБО😆
Когда делала тесто, подумала может какая-то ошибка: только мука, сахарная пудра и масло 😕
Ни яйца, ни воды, ни чего-то, что сделало бы тесто более пластичным😰 Но решила не отступать от рецепта. И была вознаграждена результатом. Тесто получилось очень лёгкое и рассыпчатое.
Форма под рукой оказалась только прямоугольная, да и украсить ничем не успела😃
Я бы сказала, что этот десерт по праву можно назвать
"Летней свежестью"
Большое спасибо, чудесный рецепт, буду готовить его ещё не один раз и с разными наполнителями.
Удачи в конкурсе!😉
Спасибо большое за такой положительный отзыв Я очень, очень рада что рецепт Вам понравился и Вашим близким . Я очень волновалась и ждала Ваш отзыв. Ведь это мой первый рецепт на поваренке. И Вы первый кто приготовил и написал, да еще так приятно!!!! Я рада что не разочаровала ни Вас ни Ваших близких. Еще раз спасибо за приятные слова и пожелания!!! Всех благ Вам и Вашим близким!!!!!
Большое спасибо за чудесный летний рецепт. Как раз искала тарт с малиной Именно то, что хотелось.
Буду сегодня готовить, потом напишу
И Вам большое спасибо за внимание к моему рецепту Буду ждать с нетерпением Вашего мнения Надеюсь тарт понравиться
Вкусненько ! Надо с замороженной попробовать С почином Вас ! Удачи !
Спасибо большое за теплые слова!!!
Великолепный пирог. Жаль малины нет. А интересно, из замороженной ягоды можно его готовить?
Спасибо!!! Думаю из замороженной тоже можно, только там влаги побольше. Добавьте чуточку крахмала.
Милый летний пирожок!
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1887 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки