• 24 июля 2014, 21:19
  • 15964

Cоленые томатные палочки с тмином

Рецепт: Cоленые томатные палочки с тмином

Эти ароматные, хрустящие, солененькие и вкусные палочки обязательно понравятся не только вам, но и вашим детям.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Cоленые томатные палочки с тмином»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2623.5 ккал
белки
73.5 г
жиры
120.7 г
углеводы
315.3 г
Порции
ккал
262.4 ккал
белки
7.4 г
жиры
12.1 г
углеводы
31.5 г
100 г блюда
ккал
270.5 ккал
белки
7.6 г
жиры
12.4 г
углеводы
32.5 г

Рецепт «Cоленые томатные палочки с тмином»:

  • Помидоры вымойте, обдайте кипятком, разрежьте каждый на 4 части и выжмите сок с помощью соковыжималки

  • Или через стерильную марлю. Нам нужно выжать 120 мл густого сока.

  • В просеянную муку

  • Добавляем размягченное масло

  • И вливаем томатный сок.

  • Добавляем 1 целое яйцо, 1 яичный белок,

  • Тертый на мелкой терке сыр и замешиваем тесто. Один желток оставляем на смазку полосок.

  • Готовое тесто кладем в пакет и помещаем в холодильник на 1 час, можно в морозильник на 30 минут.

  • Достаем тесто их холодильника, делим на две части, одну часть кладем в холодильник, а с другой работаем.
    Раскатываем тесто в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Нарезаем произвольные полоски, у меня ~ 1,5 см * 12 см, смазываем яичным желтком, посыпаем их солью, перцем и тмином по вкусу.

  • Укладываем полоски на противень, опять немного присыпаем тмином и помещаем в разогретую духовку. Запекаем полосочки при температуре 180 градусов 40 минут. И не забываем про вторую часть теста в холодильнике.

  • Хрустящие томатные палочки готовы! Выкладываем томатные палочки из противня на блюдо, охлаждаем и хрустим!

  • К соленым палочкам можно подать "Сырно-томатный сок" http://www.povarenok .ru/recipes/show/925 30/

    Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Cоленые томатные палочки с тмином
Рецепт: Cоленые томатные палочки с тмином

Эти ароматные, хрустящие, солененькие и вкусные палочки обязательно понравятся не только вам, но и вашим детям.

Ингредиенты для «Cоленые томатные палочки с тмином»:

Фотографии «Cоленые томатные палочки с тмином» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая вкуснота, как же я вчера ее тут пропустила! Еще и тмином - обожаю!
Спасибо, а вот здесь к соленым палочкам сок, тоже очень просто готовить https://www.povarenok.ru/recipes/show/92530/#com4261200
Ахренеть !
Боже это так гениально и необычно
Забираю в КК

Кстати, а за 40 минут они не сгорают?
У меня плита indesit, они должны быть хрустящими, можете их даже вынуть и прокрутить, но это по желанию. У меня были гости в этот день, таймер не услышали, вот один противень немного прозевала, так палочки оказались даже вкуснее, чем первый, хорошо высушенные, но не горелые.
Ориентируйтесь по своей плите. Да и еще, они же не дрожжевые, поэтому дольше наход. в духовке.
я сегодня к этим палочкам выставлю соус, очень вкусный.
Ответ для golubga
Спасибо! Обязательно попробую!
Спасибо!
Оксана спасибо!
Вкусненько как !
Спасибо Галя!!!
Замечательный вариант гриссини
Оля спасибо!
Олечка, классные штучки
Светик, спасибо!
Спасибо!
Ух-ты какие палочки... Супер! Завтра же приготовлю. Забираааю !!!
Лена готовь, да побольше, очень вкусные.
Еще я пирог спекла с вишней и с маком, но выставлять не буду, тоже очень просто готовить. Если нужно, я ссылку дам
И я хочу ссылку на пирог с вишней и маком.
Ответ для golubga
Ага! Ага!
Спасибо!
Спасибо!
Классные палочки, уверенна - вкусные
Очень вкусные!
ой как захотелось попробовать забрала в КК буду делать))
Спасибо!!!
Здорово и вкусно !
Спасибо!
Спасибо!
какие аппетитные хрустики!!!!
Спасибо!
Очень вкусно, люблю такие хрустики!
Спасибо, я тоже люблю!
Вкусно! Сделаю деткам похрустеть, они у меня любят штучки такие таскать.
Приготовьте, это лучше чем чипсы и сами похрустите
А мы чипсы не едим, не потому, что вредно, просто не вкусно. Зачем они нужны, когда подобные веСчи существуют!
Марина это точно, свое вкуснее
БРАВО!!!Хрустики класс!Отличная подача рецепта и с пивком,и просто похрустеть с овощами ням-ням...плюсик однозначно
Спасибо, про пиво я молчу, разместила правда в закусках, а пока запускала рецепт, столько их "похрускала", оторваться не возможно.
Так к пивку изакусочка
С пивом это вообще красота. Я пекла как то из картошки палочки, тоже очень вкусно, да еще с пивом.
Ну, все - мужикам понравится однозначно!!!
побольше перца, соли и тмина, и больше выпекать. У меня получилось 2 больших противня, но если народа много надо удваивать. Мы на шашлыки брали и с картошкой, и с томатом, большую корзину
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки