• 24 июля 2014, 21:19
  • 15126

Cоленые томатные палочки с тмином

Рецепт: Cоленые томатные палочки с тмином

Эти ароматные, хрустящие, солененькие и вкусные палочки обязательно понравятся не только вам, но и вашим детям.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Cоленые томатные палочки с тмином»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2623.5 ккал
белки
73.5 г
жиры
120.7 г
углеводы
315.3 г
Порции
ккал
262.4 ккал
белки
7.4 г
жиры
12.1 г
углеводы
31.5 г
100 г блюда
ккал
270.5 ккал
белки
7.6 г
жиры
12.4 г
углеводы
32.5 г

Рецепт «Cоленые томатные палочки с тмином»:

  • Помидоры вымойте, обдайте кипятком, разрежьте каждый на 4 части и выжмите сок с помощью соковыжималки

  • Или через стерильную марлю. Нам нужно выжать 120 мл густого сока.

  • В просеянную муку

  • Добавляем размягченное масло

  • И вливаем томатный сок.

  • Добавляем 1 целое яйцо, 1 яичный белок,

  • Тертый на мелкой терке сыр и замешиваем тесто. Один желток оставляем на смазку полосок.

  • Готовое тесто кладем в пакет и помещаем в холодильник на 1 час, можно в морозильник на 30 минут.

  • Достаем тесто их холодильника, делим на две части, одну часть кладем в холодильник, а с другой работаем.
    Раскатываем тесто в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Нарезаем произвольные полоски, у меня ~ 1,5 см * 12 см, смазываем яичным желтком, посыпаем их солью, перцем и тмином по вкусу.

  • Укладываем полоски на противень, опять немного присыпаем тмином и помещаем в разогретую духовку. Запекаем полосочки при температуре 180 градусов 40 минут. И не забываем про вторую часть теста в холодильнике.

  • Хрустящие томатные палочки готовы! Выкладываем томатные палочки из противня на блюдо, охлаждаем и хрустим!

  • К соленым палочкам можно подать "Сырно-томатный сок" http://www.povarenok .ru/recipes/show/925 30/

    Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Cоленые томатные палочки с тмином
Рецепт: Cоленые томатные палочки с тмином

Эти ароматные, хрустящие, солененькие и вкусные палочки обязательно понравятся не только вам, но и вашим детям.

Ингредиенты для «Cоленые томатные палочки с тмином»:

Фотографии «Cоленые томатные палочки с тмином» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ахренеть !
Боже это так гениально и необычно
Забираю в КК

Кстати, а за 40 минут они не сгорают?
У меня плита indesit, они должны быть хрустящими, можете их даже вынуть и прокрутить, но это по желанию. У меня были гости в этот день, таймер не услышали, вот один противень немного прозевала, так палочки оказались даже вкуснее, чем первый, хорошо высушенные, но не горелые.
Ориентируйтесь по своей плите. Да и еще, они же не дрожжевые, поэтому дольше наход. в духовке.
я сегодня к этим палочкам выставлю соус, очень вкусный.
Ответ для golubga
Спасибо! Обязательно попробую!
Спасибо!
Оксана спасибо!
Вкусненько как !
Спасибо Галя!!!
Замечательный вариант гриссини
Оля спасибо!
Олечка, классные штучки
Светик, спасибо!
Спасибо!
Ух-ты какие палочки... Супер! Завтра же приготовлю. Забираааю !!!
Лена готовь, да побольше, очень вкусные.
Еще я пирог спекла с вишней и с маком, но выставлять не буду, тоже очень просто готовить. Если нужно, я ссылку дам
И я хочу ссылку на пирог с вишней и маком.
Ответ для golubga
Ага! Ага!
Спасибо!
Спасибо!
Классные палочки, уверенна - вкусные
Очень вкусные!
ой как захотелось попробовать забрала в КК буду делать))
Спасибо!!!
Здорово и вкусно !
Спасибо!
Спасибо!
какие аппетитные хрустики!!!!
Спасибо!
Очень вкусно, люблю такие хрустики!
Спасибо, я тоже люблю!
Вкусно! Сделаю деткам похрустеть, они у меня любят штучки такие таскать.
Приготовьте, это лучше чем чипсы и сами похрустите
А мы чипсы не едим, не потому, что вредно, просто не вкусно. Зачем они нужны, когда подобные веСчи существуют!
Марина это точно, свое вкуснее
БРАВО!!!Хрустики класс!Отличная подача рецепта и с пивком,и просто похрустеть с овощами ням-ням...плюсик однозначно
Спасибо, про пиво я молчу, разместила правда в закусках, а пока запускала рецепт, столько их "похрускала", оторваться не возможно.
Так к пивку изакусочка
С пивом это вообще красота. Я пекла как то из картошки палочки, тоже очень вкусно, да еще с пивом.
Ну, все - мужикам понравится однозначно!!!
побольше перца, соли и тмина, и больше выпекать. У меня получилось 2 больших противня, но если народа много надо удваивать. Мы на шашлыки брали и с картошкой, и с томатом, большую корзину
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки