• 24 июля 2014, 23:39
  • 2772

Кекс "Прохлада"

Рецепт: Кекс "Прохлада"

В Москве лето задержалось... Очень жарко. Хочется чего-нибудь прохладного, вкусного к чаю. Кекс с желе - это выход.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Прохлада"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3273.8 ккал
белки
51.5 г
жиры
72.3 г
углеводы
605 г
100 г блюда
ккал
144.2 ккал
белки
2.3 г
жиры
3.2 г
углеводы
26.7 г

Рецепт «Кекс "Прохлада"»:

  • Вот продукты, которые нам понадобятся.

  • Взбиваем яйца с сахаром и ванилином.

  • Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, молоко, подсолнечное масло. И замешиваем тесто до густоты сметаны.

  • Форму смазываем маслом и переливаем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, печем 40-45 мин. До зарумянивания.

  • Вот такой кекс должен получиться. Оставляем остывать.

  • Готовим первый слой желе. Берем 1 упаковку желе и разводим по инструкции на пачке. Только воды берем меньше на 50 мл. Если написано, что надо 200 мл. воды, то берем 150 мл. Остужаем до комнатной температуры и переливаем в форму где пекся кекс. Ставим в холод на 30 мин.

  • Персики почистить от кожицы, порезать на кусочки.

  • На застывший слой выкладываем персики.

  • Кекс в нескольких местах натыкаем вилкой.

  • Кладем его на персики. Разводим оставшиеся 3 упаковки желе по той же технологии, остужаем и заливаем кекс. Ставим в холодильник на несколько часов, пока желе не застынет. У меня стоял ночь. Достаем из формы (опустить форму на минутку в горячую воду) и...

  • Приятного аппетита!

  • Вот такой получился



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Прохлада"
Рецепт: Кекс "Прохлада"

В Москве лето задержалось... Очень жарко. Хочется чего-нибудь прохладного, вкусного к чаю. Кекс с желе - это выход.

Ингредиенты для «Кекс "Прохлада"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Какой симпатичный кекс
Спасибо!!!!!
Какой красавец-кекс,Леночка!
Ирочка спасибо огроменное!!!!
Красивый кекс!!!!
Спасибо!!!! Как приятно!!!!
Интересный рецепт!
Спасибо!!! Он очень вкусный!!!!
Как интересно ! Надо попробовать !
На здоровье !!!! Буду очень рада если понравится.
Кекс отличный! Можно дать совет? Фотографируйте кусочек с боку, что бы видна была структура того, что вы приготовили.
Спасибо!!! Да, конечно можно и нужно!!!
Кекс-милаха! Солнечный такой!
Спасибо большое!!!!
Мне идея нравится! Попробую приготовить и отпишусь. Спасибо!
И Вам спасибо за совет!!! Буду ждать с нетерпением.
а половина стакана молока это 125 грамм или ?
Да. 125 грамм.
Спасибо!забрала в КК
И Вам спасибо за помощь!
Удачи!
вооо!теперь всё понятно!!!спасибо!
а кексик что ли весь целиком залит желе?
До половины. А этот раз я понему хорошо вилкой прошлась, он возьми и впитай его. Немного нехватило. И сверху желе повыше будет на персиками. Тут тоже косяк ( вторую порцию недоохладила). Торопилась. Но моим даже больше понравилось
смутно понимаю
Значит так. Кекс заливаем весь. Какую-то часть он впитает, а остальное желе застывать вокруг небольшим слоем. И получается так шапочка из желе ( это первая пачка ), фрукты и вокруг кекса тонкий слой желе. и пожалуйста Вы не глянете последний шаг ( фото добавила ) так?
Ответ для Рыжая Лиса77
Рыженькая, а по-моему все понятно! Подножка из желе+фрукт+кекс и еще вокруг него желе.
ну как только фото загрузил автор-то и мне стало понятно...я ж написала даже об этом
Красиво, вкусно!!! Главное фото вниз тоже загрузите...
да-да!а то целиком хочется поближе рассмотреть
Я никак не могу сообразить как под рецепт фото добавить.
ну редактировать нажмите....и добавить шаг...туда и фото
Ответ для krugok007
Нажми "редактировать" и в течении суток можно исправляь. Удачи!
Ответ для Nika
Спасибо большое!!!! я что то не соображу как. А экспериментировать побоялась. У меня с первого раза рецепт не сохранился, пришлось восстанавливать.
Как и все, только вниз целый кекс с желе...
и как мне известно, в Москве не жарко я вот даже балконую дверь закрыла ,ибо замёрзла
А днем 27 градусов. Я на ночь сама балконную дверь приковываю, а окошко на маленький откидик. Мне кажется этот год нас лето просто балует.
да....балует)))и слава Богу!выносимая погодка не то что в 10 и 11 годах
В прошлом году вообще лето не помню. Все дожди, дожди.
ну там было какое -то количество жары...но по мне ж лучше дождь, чем жарень но а вообще -умеренность !вот это супер!
Согласна!!! Умеренность она во всем полезна!
а мука в ингредиентах где есть?
Уже поправила. Уже есть. Спасибо Вам. Глаз замылился, восстанавливала рецепт. Не сохранился почему-то с первого раза. Ох, и тяжелая эта работа......
Сама первый рецепт когда выкладывала,два раза переделылвала)))потому что полезла ингредиенты прорверять-и сбросила всё
Вот и я что то натыкала. Сейчас буду пробовать фото добавить вниз.
давайте,давайте!Удачи!
Сколько муки надо?)
250 гр. Спасибо Вам. Пропустила. Перепечатывала рецепт повторно, глюкнуло что то в первый раз. Вот глаз и замылился. Уже поправила.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки