Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы
  • 25 июля 2014, 0:22
  • 92459

Котлеты "КабачОК"

Рецепт: Котлеты КабачОК

Еще один простой, но вкусный вариант приготовления котлет. В сезон свежих овощей легко разнообразить свое меню.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты "КабачОК"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1414.5 ккал 		белки
88.8 г 		жиры
91.4 г 		углеводы
53.6 г
100 г блюда
ккал
147.3 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
9.5 г		 углеводы
5.6 г

Рецепт «Котлеты "КабачОК"»:

  • Кабачок помыть, очистить, убрать семена и потереть на крупной терке. Чуть посолить. Дать кабачку немного постоять.

  • Луковицу мелко нарезать (или прокрутить на мясорубке). Добавить вместе с манной крупой к фаршу.

  • Кабачок хорошо отжать и добавить в фарш.

  • Посолить, приправить, перемешать. Дать постоять минут 10, чтобы манка немного разбухла.

  • Отбивая фарш об ладонь, сформировать котлеты.
    Запечь до готовности в духовке (при 180 С) или мультиварке (на любой удобной программе). Или приготовить на пару. Готовить около 30 минут.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной сочный котлета

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "КабачОК"
Рецепт: Котлеты "КабачОК"

Еще один простой, но вкусный вариант приготовления котлет. В сезон свежих овощей легко разнообразить свое меню.

Ингредиенты для «Котлеты "КабачОК"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты "КабачОК"» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Готовятся в духовке, без лишнего жира. Сочные, вкусные, полезные. Большое спасибо за рецепт!
Котлеты получаются очень красивыми, румяными, форму не теряют, сочные и вкусные, а ещё и полезные. Я котлеты жарила. Отличный рецепт, мне очень понравился! Благодарю!
Отличный рецепт. Готовлю
Уже несколько лет. Спасибо
Очень вкусные, нежные котлетки!!! Готовлю с разным фаршем, сегодня в фарше больше говядины. Кабачок тру на мелкой тёрке. Запекаю всегда в духовке. Вкусно!! Спасибо!!!
Вкусные и сочные колеты. Благодарю за рецепт!
Очень вкусные котлетки. Главное дарить на надо. Налепил и в духовку
Мягкие, нежные котлетки. Я добавила одно яйцо. Скажите пожалуйста, а без яйца они бы держали форму? Рецепт с кабачком и манкой очень понравился, летом буду только так теперь и делать. Мой вопрос - а Вы не пытались натирать кабачок и морозить его на зиму, чтобы потом добавлять в котлеты? Спасибо за рецепт!
Еще забыла написать. Огромный плюс - я их не обжаривала, сразу на противень и в духовку!!!
Котлетки получились просто объедение.
В сезон кабачков часто делаю котлеты по вашему рецепту!
Вкусные, нежные и Сочные котлеты. Кабачок натерла на мелкой тёрке, чтобы дети не увидели моего маленького секрета))).
Спасибо
скажите, а сколько времени печь в духовке?
вы выложили на пекарскую бумагу и/или смазали снизу/сверху чем-то?
меня интересует именно выпекание в духовке.
спасибо заранее за ответ
Примерно полчаса плюс-минус, очень уж духовки разные. Маслом лучше смазать. Я пеку на тефлоновом коврике, он никаких дополнительных манипуляций не требует.
Спасибо
Котлеты получились вкусными, сочными, приятными по текстуре, понравилось всем. Спасибо за рецепт!
Они будут еще вкуснее, если в этот объём фарша добавить 2 ст.л. сыра рикотта(с горкой)! Так же я его добавляю в фарш и без кабачка...Для сравнения, разделите фарш на две части и сделайте один с сыром, второй без...и почувствуйте разницу ))
Конечно, с сыром вкуснее ) Но изначально это рецепт для вечно худеющих - им рикотта плюсом не подойдет ))) ну и котлетки довольно бюджетные, если в сезон готовить, сыр опять же не вписывается. А под себя рецепт менять - можно и нужно.
Вот и мы приготовили эти чудесные котлетки. Очень вкусно. Даже те кто не ест кабачки уплетали за обе щеки, так как даже не почувствовали их присутствия. Обязательно будем готовить еще.
Замечательные котлетки получились ! Очень сочные! И все очень просто и быстро.
Спасибо за рецепт!
К кабачкам равнодушна. Стараюсь включать в рацион. Это полезно! В этих котлетках - кабачки не заметны. А котлетки вкусные. Спасибо, автору этого рецепта!
Я рада, что рецепт Вам понравился ) У меня еще есть пирог сладкий с кабачком - вот уж где не подумаешь его встретить ) и не заметишь, если не знаешь )
Приготовила ребёнку на пару. Уплетал за обе щеки . Надо попробовать себе ещё в духовке запечь!
Отличные котлетки. Делаются легко, очень вкусные. Огромное спасибо за то, что поделились рецептом!
мне кажется они к детскому меню отлично подходят,обязательно приготовлю для дочки
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"
Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"
Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки