Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
  • 25 июля 2014, 0:22
  • 85816

Котлеты "КабачОК"

Рецепт: Котлеты КабачОК

Еще один простой, но вкусный вариант приготовления котлет. В сезон свежих овощей легко разнообразить свое меню.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты "КабачОК"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1414.5 ккал
белки
88.8 г
жиры
91.4 г
углеводы
53.6 г
100 г блюда
ккал
147.3 ккал
белки
9.3 г
жиры
9.5 г
углеводы
5.6 г


Рецепт «Котлеты "КабачОК"»:

  • Кабачок помыть, очистить, убрать семена и потереть на крупной терке. Чуть посолить. Дать кабачку немного постоять.

  • Луковицу мелко нарезать (или прокрутить на мясорубке). Добавить вместе с манной крупой к фаршу.

  • Кабачок хорошо отжать и добавить в фарш.

  • Посолить, приправить, перемешать. Дать постоять минут 10, чтобы манка немного разбухла.

  • Отбивая фарш об ладонь, сформировать котлеты.
    Запечь до готовности в духовке (при 180 С) или мультиварке (на любой удобной программе). Или приготовить на пару. Готовить около 30 минут.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "КабачОК"
Рецепт: Котлеты КабачОК

Еще один простой, но вкусный вариант приготовления котлет. В сезон свежих овощей легко разнообразить свое меню.

Ингредиенты для «Котлеты "КабачОК"»:

Фотографии «Котлеты "КабачОК"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Очень вкусные, нежные котлетки!!! Готовлю с разным фаршем, сегодня в фарше больше говядины. Кабачок тру на мелкой тёрке. Запекаю всегда в духовке. Вкусно!! Спасибо!!!
Вкусные и сочные колеты. Благодарю за рецепт!
Очень вкусные котлетки. Главное дарить на надо. Налепил и в духовку
Мягкие, нежные котлетки. Я добавила одно яйцо. Скажите пожалуйста, а без яйца они бы держали форму? Рецепт с кабачком и манкой очень понравился, летом буду только так теперь и делать. Мой вопрос - а Вы не пытались натирать кабачок и морозить его на зиму, чтобы потом добавлять в котлеты? Спасибо за рецепт!
Еще забыла написать. Огромный плюс - я их не обжаривала, сразу на противень и в духовку!!!
Котлетки получились просто объедение.
В сезон кабачков часто делаю котлеты по вашему рецепту!
Вкусные, нежные и Сочные котлеты. Кабачок натерла на мелкой тёрке, чтобы дети не увидели моего маленького секрета))).
Спасибо
скажите, а сколько времени печь в духовке?
вы выложили на пекарскую бумагу и/или смазали снизу/сверху чем-то?
меня интересует именно выпекание в духовке.
спасибо заранее за ответ
Примерно полчаса плюс-минус, очень уж духовки разные. Маслом лучше смазать. Я пеку на тефлоновом коврике, он никаких дополнительных манипуляций не требует.
Спасибо
Котлеты получились вкусными, сочными, приятными по текстуре, понравилось всем. Спасибо за рецепт!
Они будут еще вкуснее, если в этот объём фарша добавить 2 ст.л. сыра рикотта(с горкой)! Так же я его добавляю в фарш и без кабачка...Для сравнения, разделите фарш на две части и сделайте один с сыром, второй без...и почувствуйте разницу ))
Конечно, с сыром вкуснее ) Но изначально это рецепт для вечно худеющих - им рикотта плюсом не подойдет ))) ну и котлетки довольно бюджетные, если в сезон готовить, сыр опять же не вписывается. А под себя рецепт менять - можно и нужно.
Вот и мы приготовили эти чудесные котлетки. Очень вкусно. Даже те кто не ест кабачки уплетали за обе щеки, так как даже не почувствовали их присутствия. Обязательно будем готовить еще.
Замечательные котлетки получились ! Очень сочные! И все очень просто и быстро.
Спасибо за рецепт!
К кабачкам равнодушна. Стараюсь включать в рацион. Это полезно! В этих котлетках - кабачки не заметны. А котлетки вкусные. Спасибо, автору этого рецепта!
Я рада, что рецепт Вам понравился ) У меня еще есть пирог сладкий с кабачком - вот уж где не подумаешь его встретить ) и не заметишь, если не знаешь )
Приготовила ребёнку на пару. Уплетал за обе щеки . Надо попробовать себе ещё в духовке запечь!
Отличные котлетки. Делаются легко, очень вкусные. Огромное спасибо за то, что поделились рецептом!
мне кажется они к детскому меню отлично подходят,обязательно приготовлю для дочки
мне кажется они к детскому меню отлично подходят,обязательно приготовлю для дочки
Спасибо за рецепт. Делала из фарша свинина-говядина. Котлеты получились воздушные, очень вкусно!
Это хорошо, что очень вкусно
Спасибо за рецепт! Готовила в духовке, получились очень сочные котлеты, и кабачок успел пропечься.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Котлеты из индейки в беконе
Котлеты из индейки в беконе
Рецепт: Картофельно-сырный кебаб в беконе
Картофельно-сырный кебаб в беконе
Рецепт: Мини-запеканки Сытный завтрак
Мини-запеканки "Сытный завтрак"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6307 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки