• 25 июля 2014, 0:22
  • 73436

Котлеты "КабачОК"

Рецепт: Котлеты КабачОК

Еще один простой, но вкусный вариант приготовления котлет. В сезон свежих овощей легко разнообразить свое меню.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты "КабачОК"»:



Рецепт «Котлеты "КабачОК"»:

Кабачок помыть, очистить, убрать семена и потереть на крупной терке. Чуть посолить. Дать кабачку немного постоять.

Луковицу мелко нарезать (или прокрутить на мясорубке). Добавить вместе с манной крупой к фаршу.

Кабачок хорошо отжать и добавить в фарш.

Посолить, приправить, перемешать. Дать постоять минут 10, чтобы манка немного разбухла.

Отбивая фарш об ладонь, сформировать котлеты.
Запечь до готовности в духовке (при 180 С) или мультиварке (на любой удобной программе). Или приготовить на пару. Готовить около 30 минут.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты КабачОК
Описание: Еще один простой, но вкусный вариант приготовления котлет. В сезон свежих овощей легко разнообразить свое меню.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты "КабачОК"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
скажите, а сколько времени печь в духовке?
вы выложили на пекарскую бумагу и/или смазали снизу/сверху чем-то?
меня интересует именно выпекание в духовке.
спасибо заранее за ответ
Примерно полчаса плюс-минус, очень уж духовки разные. Маслом лучше смазать. Я пеку на тефлоновом коврике, он никаких дополнительных манипуляций не требует.
Спасибо
Котлеты получились вкусными, сочными, приятными по текстуре, понравилось всем. Спасибо за рецепт!
Они будут еще вкуснее, если в этот объём фарша добавить 2 ст.л. сыра рикотта(с горкой)! Так же я его добавляю в фарш и без кабачка...Для сравнения, разделите фарш на две части и сделайте один с сыром, второй без...и почувствуйте разницу ))
Конечно, с сыром вкуснее ) Но изначально это рецепт для вечно худеющих - им рикотта плюсом не подойдет ))) ну и котлетки довольно бюджетные, если в сезон готовить, сыр опять же не вписывается. А под себя рецепт менять - можно и нужно.
Вот и мы приготовили эти чудесные котлетки. Очень вкусно. Даже те кто не ест кабачки уплетали за обе щеки, так как даже не почувствовали их присутствия. Обязательно будем готовить еще.
Замечательные котлетки получились ! Очень сочные! И все очень просто и быстро.
Спасибо за рецепт!
К кабачкам равнодушна. Стараюсь включать в рацион. Это полезно! В этих котлетках - кабачки не заметны. А котлетки вкусные. Спасибо, автору этого рецепта!
Я рада, что рецепт Вам понравился ) У меня еще есть пирог сладкий с кабачком - вот уж где не подумаешь его встретить ) и не заметишь, если не знаешь )
Приготовила ребёнку на пару. Уплетал за обе щеки . Надо попробовать себе ещё в духовке запечь!
Отличные котлетки. Делаются легко, очень вкусные. Огромное спасибо за то, что поделились рецептом!
мне кажется они к детскому меню отлично подходят,обязательно приготовлю для дочки
мне кажется они к детскому меню отлично подходят,обязательно приготовлю для дочки
Спасибо за рецепт. Делала из фарша свинина-говядина. Котлеты получились воздушные, очень вкусно!
Это хорошо, что очень вкусно
Спасибо за рецепт! Готовила в духовке, получились очень сочные котлеты, и кабачок успел пропечься.
Сытно, вкусно!
Потрясающие котлетки!! Очень понравились! Сочные, вкусные, сплошное удовольствие!! Готовила в мультиварке на режиме "Выпечка". И 4 штуки не влезли, пожарила на сковороде! На фото из мульти и пожаренная. И те, и те - ну оччееень вкусные! Теперь я знаю, куда пойдут все мои кабачки!!!))) Я в восторге!! Готовила с куриным фаршем из филе бедра. Спасибо огромное!!!
Натали,как тебе удаётся даже обычные котлеты подать с таким изяществом?Просто восторг!
Ну кто бы говорил! Маэстро подачи у нас ты, Машуль! Спасииибо!
Ну сказала...маэстро подачи... Просто эстетика немного мне не чужда,оказывается.
Это жешь здорово!
Ответ для LNataly
Наташенька, чудо как хороши котлетки и те... ,и те...
Бери-ка, Олечка, и ту, и ту! Спасииибо!
Взяла ОБЕ Очень вкусно!
Ответ для LNataly
Наташенька, обе котлетки одинаково хороши! А с салатиком вообще вкуснота и красота!
Спасибо, Жанночка! Еще гречка была, но к моменту фото, не была готова! Спасибо большое!
Сытно накормила семью, молодец!
Ответ для LNataly
Наташенька, потрясающе красивые и аппетитные котлетки
Спасибо большое, Олечка!
Из всех вариантов этих котлеток из гугла-этот рецепт мне понравился больше всего. Спасибо большое!
Котлеты получились очень сочными и кабачок совсем не ощущается. Большое спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт!!! Я та еще кухарка,но даже у меня все отлично получилось и оооооооочень вкусно!!!! Делала все по рецепту,все супер!!!!
Это шедевр!!! Уже второй год с нетерпением жду начала сезона кабачков чтобы делать эти восхитительные котлетки. Главное что ребенку они по душе (за мужа я уже молчу). Благодарю за такой простой и сочный рецепт!!!
Ммм..., отличные котлетки, сочные и нежные! готовила в духовке, румяные получились и кажется даже подросли в размере спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1159 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки