Предлагаю вам шоколадный пирог с запёченными в нём целыми яблоками, в свою очередь начинёнными творогом со свежими ягодами, приготовленный в мультиварке. Это очень вкусно, сочно, ароматно!
NavelyПоваренок 7 уровня
- 27 июля 2014, 22:13
- 9774
Пирог с яблоками и ягодами "Летняя рапсодия"
![Рецепт: Пирог с яблоками и ягодами "Летняя рапсодия"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/27/53/810676_30924-710x550x.jpg "Рецепт: Пирог с яблоками и ягодами "Летняя рапсодия"")
Ингредиенты для «Пирог с яблоками и ягодами "Летняя рапсодия"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (200 мл) — 4 стак.
- Кэроб (или какао) — 4 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Разрыхлитель теста — 11 г
- Масло сливочное — 200 г
Начинка
- Яблоко — 4 шт
- Ягода (свежие, у меня голубика, малина, вишня) — 50 г
- Творог — 100 г
- Сахар (кто любит послаще, берите больше) — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Заливка
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6242.6 ккал |
белки
135 г |
жиры
220.2 г |
углеводы
929.3 г |
| Порции | |||
| ккал 624.3 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 22 г |
углеводы 92.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.3 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 31.6 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (80 минут)
Рецепт «Пирог с яблоками и ягодами "Летняя рапсодия"»:
-
Здесь продукты для теста. Масло должно быть размягченным. Я беру кэроб, вы же можете взять какао.
-
Яйца взбить с сахаром до белой устойчивой пены. Добавить размягченное масло, еще раз взбить.
-
Просеять в тесто муку с кэробом (какао) и разрыхлителем.
-
Замесить густое тесто, оно должно быть гуще, чем на оладьи.
-
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто.
-
Это продукты для начинки. Яблоки помыть. Ягоды можно взять любые, у меня в данный момент вишня (косточки вынуть), голубика и замороженная малина.
Замечу, что яблоки нужно брать с плотной мякотью, у меня в этот раз яблоки немного испортили внешний вид, спеклись сильнее, но не вкус. -
В творог добавить сахар, яйцо, перемешать как следует, добавить ягоды, перемешать аккуратно.
-
Яблоки очищаем от кожуры и ножом для удаления сердцевины делаем сквозное отверстие. Расширяем его немного больше, начиняем творогом с ягодами.
-
Яблоки "утапливаем" в тесте. Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим "Выпечка", время выбираем 1 час. 20 мин.
-
По окончании программы получаем вот такого ароматного красавца. Остужаем.
-
Для заливки я взяла нектарин, нарезала его ломтиками. Так же я использовала специальное желе для торта, приготовила его по инструкции на упаковке (добавила 2 ложки сахара и 200мл. воды, проварила 1 минуту)
-
Ломтики нектарина выложить на пирог и залить желе. (За фото прошу прощения, доделывала пирог уже вечером, поэтому свет на фото такой)
-
И вот наш пирог на другой день, пышный, вкусный, ароматный. Вкусно и с молоком, и с чаем, и просто так.
Буду рада, если Вам понравится такой пирожок, Всем приятного аппетита!
p.s. идею такого пирога подсмотрела в интернете, переделала на свой вкус
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2014 года Ирушенька #
28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
27 июля 2014 года barska #
27 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
27 июля 2014 года suliko2002 #
27 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
27 июля 2014 года suliko2002 #
27 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
27 июля 2014 года suliko2002 #
27 июля 2014 года Mamita SI #
27 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
27 июля 2014 года Rencha1 #
27 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
27 июля 2014 года Rencha1 #
27 июля 2014 года lili-8888 #
27 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
27 июля 2014 года Таш #
27 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: