Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники
  • 30 июля 2014, 20:37
  • 3169

Сырники "Любимые"

Рецепт: Сырники Любимые

Готовятся без масла и соды. Все очень просто, что никак не влияет на вкус. Изумительные, со сливочной ноткой и творогом, который в процессе приготовления не плавится, а остается целым.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Сырники "Любимые"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1928.8 ккал 		белки
96.4 г 		жиры
60.1 г 		углеводы
250.5 г
Порции
ккал
642.9 ккал		 белки
32.1 г		 жиры
20 г		 углеводы
83.5 г
100 г блюда
ккал
203 ккал		 белки
10.1 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
26.4 г

Рецепт «Сырники "Любимые"»:

  • Наши ингредиенты

  • Творог высыпать в чашку

  • Добавить яйца

  • Добавить соль и сахар

  • Перемешать (творог не растирать!)

  • Добавить муку

  • Все хорошо вымешать. Должна получиться густая масса.

  • Противень застелить пергаментом, смазать маслом

  • Выложить массу из расчета 1 ст. л. с верхом = 1 сырник.

  • На каждый сырник выложить по 1 ч. л. сметаны

  • Распределить сметану по всей поверхности сырника

  • Посыпать тростниковым сахаром (примерно 1ч. л. на 1 сырник, если надо послаще, смело кладите 2 ч. л. сахара)

  • Выпекать в духовке 30 минут при температуре 190 градусов. Вынуть из духовки и дать остыть. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На ужин

Теги: десерт творог

Вкусы: творожный сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырники "Любимые"
Рецепт: Сырники Любимые

Готовятся без масла и соды. Все очень просто, что никак не влияет на вкус. Изумительные, со сливочной ноткой и творогом, который в процессе приготовления не плавится, а остается целым.

Ингредиенты для «Сырники "Любимые"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Аппетитно смотрятся сырники!
Надо пробовать,думаю не хуже чем на сковороде будет!
Интересный рецептик! Сырники (да и вообще любую творожную выпечку ) очень люблю. Опробовано уже много рецептов, но такого ещё не встречала. И думаю зря тут на Вас "наезжали" по поводу "Никогда не слышала, чтобы в сырники добавляли разрыхлитель"...А я не только слышала, видела но и сама добавляю соду в сырники по некоторым рецептам. И вообще думаю в кулинарии не должно быть категорических "НИКОГДА" или "ТОЛЬКО ТАК!", потому как, процесс этот творческий, иначе не было бы в мире столько!!! рецептов Вам спасибо за рецептик, будем пробовать Забираю в КК.
Готовятся без масла и разрыхлителя. Все очень просто, что никак не влияет на вкус. Изумительные, со сливочной ноткой и творогом, который в процессе приготовления не плавится, а остается целым.
Никогда не слышала, чтобы в сырники добавляли разрыхлитель. У меня рецепт вызывает сомнения. На сковороде за 2-3 минуты творог нисколько не расплавляется, творог остается сочным, а вот при 30 минутах нагревания он может стать "резиновым"( был опыт запекания). Может у вас свой секрет.
Для непонятливых исправила в рецептуре "разрыхлитель" на "соду". А если есть сомнения, то не готовьте, вас же никто насильно не заставляет
Для непонятливых исправила в рецептуре "разрыхлитель" на "соду". А если есть сомнения, то не готовьте, вас же никто насильно не заставляет
Я вам не грубила. Вы ждете фанфары? Я не сторонник комментариев типа-" классно !", "вкусняшечка !", или просто смайлов( хотя может так поварята просто повышают рейтинг). Мы же обсуждаем рецепты( не осуждаем, а именно обсуждаем), значит возникают вопросы, на которые хочется получить ответы, а не просьба отвалить.
Про соду могу сказать то же самое- таких рецептов не встречала, так как нет необходимости разрыхлять творог, это же не тесто. Я пыталась понять, как у вас на сковороде творог плавится, а в духовке за 30 минут остается таким же.
Так и я вам не грубила, даже удачи пожелала. Если вас обидело слово "непонятливых", то приношу свои извинения. А фанфары мне совсем не нужны, я адекватный человек и адекватно принимаю как критику, так и похвалу.
Отличный рецепт без обжаривания в масле
Если я правильно поняла,то обжаривание заменилось на запекание, дабы минимизировать калории в готовом блюде?
Не совсем так, калорий тут за счёт сахара и сметаны хватает, хотя если убрать совсем сахар, то эти сырники могут и за диетические сойти . Здесь основной акцент делается на то, что творог остаётся целый, чего не бывает, когда сырники обжариваются в масле.
Прекрасный способ приготовления сырников без жарки, а значит, и без лишнего масла. Думаю, что сметана с тросниковым сахаром образуют великолепную вкуснейшую корочку! Обязательно приготовлю! Спасибо!
Елена, обязательно попробуйте. У меня дочка молочные продукты практически не ест, а эти сырники уплетает за обе щеки.
Раз твоей дочурке нравятся сырники, то и моей внученьке тоже понравятся! 100 % !!!
Интересно.
Мне тоже интересно - в одной чайной ложке 5 г. сахара, так зачем нам надо 100 г. (получилось 8 сырников, так значит 40 г.)
100 г. сахара для тех, кто любит послаще. Я, например, могу и все 200 г на 8 сырников насыпать . сейчас подредактирую текст, спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560

Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560
Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"
Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки