• 31 июля 2014, 15:52
  • 3632

Пирог с яблоками и ежевикой

Рецепт: Пирог с яблоками и ежевикой

Аромат лета в сочетании со сдобным тестом. Дуэт в меру сладкого теста и легкой кислинки яблок.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с яблоками и ежевикой»:

Время приготовления:

Количество порций: 7



Рецепт «Пирог с яблоками и ежевикой»:

Приготовьте форму для выпекания.
Пекарскую бумагу смажьте маслом и застелите ею разъёмную форму диаметром 26 см

Подготовьте яблоки.
Удалите сердцевину, удобно использовать приспособление.
Очистите от кожуры.

Приготовьте тесто. Продукты должны быть одной температуры (комнатной).
Смешайте муку и разрыхлитель, просейте.
Разотрите масло с сахаром и ванильным сахаром добела (можно использовать блендер на маленькой скорости).

Продолжая взбивать на медленной скорости, по одному добавьте яйца

Вмешайте в смесь муку и молоко лопаткой, добавляя их поочередно.

Добавьте коньяк, перемешайте.

Положите тесто в форму.

Сверху разместите яблоки, вдавливая их в тесто. Во внутрь каждого яблока положите 2 ежевики.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 70 минут.
Выньте из формы и остудите на решётке.

Вкушайте.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пирог с яблоками и ежевикой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Пирог очень вкусный, готовится просто, НО такой красивый у меня не получился. Не понимаю, как можно подрумянить верх и чтобы яблоки при этом остались белые. Если только накрывать фольгой при выпечке, но об этом в рецепте ничего не сказано. В любом случае, это очень вкусно. Спасибо за хороший рецепт.
Яблоки похоже берутся не очень крупные? Хорошо пропекаются? Идейку конечно же "спионерю" себе в КК!
Приятно
Это белый налив, диаметр 6-7 см. Сейчас самая пора.Пропеклись как раз то что надо.
Идея "яблоки в пироге" - замечательная!!! Яблочный плюс!
Идея взята давно из какого-то журнала.
Вкусняшка!
Красавец!
Старалась
Эх, где был ваш рецепт кода я была в яблочном раю?(
Как мне сказал один человек: "Все приходит в своё время."
А что тако "яблочный рай’’?
Ответ для Аня Бойчук
А что у вас яблоки не продаются?
продаются, просто отдыхала в селе, там их было ну очень много, не знали куда девать!(
Ох,какой красивый пирог!
Забираю, как идею
Красивый летний пирожок!
Спасибо
С радостью, но сегодня утром уже весь съели, хотя планировали вечером.
Симпатичный пирог!
Спасибо
Какой красавец у вас получился! Дайте, пожалуйста, тяпнуть кусочек, который у вас сверху лежит.


PS Скатерть очень красивая. Мой любимый цвет.
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки