Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 2 августа 2014, 17:22
  • 15211

Мясо "Комбат"

Рецепт: Мясо Комбат

Рецепт взят опять из брошюры "Рецепты на бис", автор Татьяна Мельникова. Почему так называется - не знаю. Блюдо с необычным сочетанием, но очень вкусное, ароматное и сытное.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо "Комбат"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3817.7 ккал 		белки
179.4 г 		жиры
179.7 г 		углеводы
379.8 г
100 г блюда
ккал
235.7 ккал		 белки
11.1 г		 жиры
11.1 г		 углеводы
23.4 г

Рецепт «Мясо "Комбат"»:

  • Мясо порезать кубиками

  • 1 луковицу мелко порезать

  • В кастрюлю сложить мясо, порезанный лук, добавить соевый соус, уксус, специи, порезанные дольками ананасы. Все хорошо перемешать. Мариновать 2 часа.
    Перловую крупу промыть и залить водой на 2 часа. Затем сварить до полуготовности.

  • Вторую луковицу мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и все это обжарить на небольшом количестве растительного масла.

  • Добавить в обжаренные овощи томатную пасту, хорошо перемешать и отключить огонь.

  • В сваренную до полуготовности перловую крупу добавить обжарку и хорошо перемешать.

  • В горшочки выложить замаринованное мясо, лавровый лист, по 1 зубочку чеснока

  • На мясо выложить кашу, в каждый горшочек долить по 3-4 ст. л. воды (или бульона) и положить сверху по небольшому кусочку сливочного масла.

  • Закрываем горшочки крышками и ставим в холодную духовку. Выбираем температура 180 градусов и готовим 1,5 часа.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На ужин Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо "Комбат"
Рецепт: Мясо Комбат

Рецепт взят опять из брошюры "Рецепты на бис", автор Татьяна Мельникова. Почему так называется - не знаю. Блюдо с необычным сочетанием, но очень вкусное, ароматное и сытное.

Ингредиенты для «Мясо "Комбат"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо "Комбат"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Уже хочу.
Приходи в гости, угостишься
Интересный рецепт, Женя! Фотографии такие аппетитные Спасибо за рецепт! Мы часто готовим в горшочках
Наташенька, буду рада если пригодится рецепт
Замечательная каша!
Спасибо!
очень интересно ,спасибо большое
Выглядит всё аппетитно!Посуда изумительная! Огромное спасибо за рецепт.
На здоровье!
"Комбат", видимо ассоциация с тем, что перловка была главная крупа в армии, люблю, но с тех пор тоже не готовила ни разу. Вкуснющий рецепт.
Скорее всего. Поэтому мужики ее не очень любят, но мой муж этот рецепт уважает
Да-да, Женечка и Светочка, я тоже так подумала, что название "армейское" из-за перловки. А мужики точно не любят , мой говорит - я этого уже в армии наелся))), но вот такой "а ля пловчик" я думаю, что тоже не откажется . Женечка, уверена, что блюдо очень вкусное, в "рецептах на бис" всегда всё вкусно, я тоже буду пробовать.
классный рецептик
классный рецептик
с "дробь 16" обожаю все на свете, особенно мясо
с "дробь 16
Первый раз слышу такое название перловки Во темнота
А у меня папочка шрапнелью называет.
Какая красота! Просто восхитительно!
Ух ты, вкуснота тo какая! Очень люблю мясо в горшочках и перловку тоже
Рада, что наши вкусы совпадают!
Так здорово,аппетитно! К сожалению в нашей семье никто с перловкой не дружит, ну совсем никак ...
Наверно можно попробовать заменить булгуром,думаю тоже вкусно получится.
Попробуй, может именно этот рецепт изменит ваше отношние к этому прекрасному продукту.
Женечка,какое красивое и аппетитное блюдо!Прелесть!
Жень, огромное тебе спасибо за этот подарок мне ко дню ВДВ. Как раз в тему. Я сейчас своим сослуживцам предложил завтра приготовить твоё блюдо в тандыре. Принято единогласно!!!
Ой, как приятно-то! В тандыре думаю получится классно!
Только я наверное в одном горшке сделаю, а то пока будет готовится, мы напразднуемся, и я все горшочки по тандыру размажу...
Перловку очень редко готовлю, да и горшочки давно не доставала, теперь есть повод
На здоровье
Точно, интереснейшее сочетание!
Анечка, мерси!
Вот у тебя в рецептах не знаешь на что смотреть , на блюдо или на твою красивую посуду ! Люблю перловку, в мульте она получается замечательно ! А вот чтобы в горшочках... Надо уменьшить количество и себе, любимой приготовить. очень аппетитно !
Готовь, Галочка! Побалуй себя любимую
Мясо комбата Наверно у автора есть свои ассоциации, как в том анекдоте: "Мама заведи кота, назови прапор, приеду - убью!"А кроме шуток, Жень, очень аппетитно и красиво!
Олечка, спасибо и за похвалу, и за анекдот. Посмеялась от души.
Женечка! Ну как же у Вас всё вкусно! Прости, у тебя, мы же уже перешли на "ты". К крупам очень хорошо отношусь. В горшочках делала многое, но перловку никогда. Обязательно сделаю. Муж к перловке положительно относиться (бывший военный). Твою "Кашу по-монастырски" ел и нахваливал! Спасибо большое!!!
На здоровье! Мой тоже в этом блюде очень любит перловку.
Женечка, как у тебя вкусно! Очень люблю все, приготовленное в горшочках. С перловкой ни разу не готовила. Надо попробовать
Оль, попробуй обязательно. Это очень вкусно.
Брутальное мяско!!!
Спасибооооо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"
Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки