Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

ляличПоваренок 7 уровня

7 августа 2014, 17:46
9505

Картофельный рулет с сельдью в лаваше

Иногда купишь селедочку, а она "голая " соль. Предлагаю Вам вариант закуски в лаваше с маленькими хитростями. К тому же в такую жару он вполне может заменить второе блюдо.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Картофельный рулет с сельдью в лаваше»:

1 слой

Сок свежевыжатый (с 1 большого огурца)
Огурец (средний) — 1 шт
Сельдь (соленая) — 1 шт
Укроп — 1/2 пуч.
Картофель — 1 кг
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный
Сметана — 2 ст. л.

2 слой

Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп — 1/2 пуч.
Сметана — 2 ст. л.

Основа

Лаваш — 2 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3769 ккал	белки 164.4 г	жиры 143 г	углеводы 470.6 г
Порции
ккал 376.9 ккал	белки 16.4 г	жиры 14.3 г	углеводы 47.1 г
100 г блюда
ккал 155.7 ккал	белки 6.8 г	жиры 5.9 г	углеводы 19.4 г

Рецепт «Картофельный рулет с сельдью в лаваше»:

Ингредиенты.
Большой огурец при помощи блендера превратить в пюре. Средний огурец натереть на крупной терке. Из сельди сделать филе.
Теперь мой не большой секрет. Если сельдь очень соленая то берем пюре огурца и отжимаем сок, жмых выкидываем. Тоже самое делаем с натертым на крупной терке. Только этот жмых оставляем. И вот в этот сок кладем филе минут на 15-20. Филе становится малосольным и не таким плотным как в заварке. А вот совмещение рыбы и молока мне не очень нравится. Вынимаем и хорошенько просушиваем бумажным полотенцем. Иначе лаваш отсыреет.
Картофель почистить, отварить, помять с маслом и охладить. Добавить соль, перец, мелко резанный укроп. Перемешать.
Расстелить один лист лаваша. Смазать сметаной и положить тонким слоем картофельную смесь.
К отжатому огурцу добавит резанный укроп, селедку и зеленый лук. Перемешать. На картофельный слой положить второй лаваш, смазать сметаной и положить селедочную массу. Свернуть в рулет.
Завернуть в пленку и убрать на 1 час в холодильник.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Больше стиля! Больше сока!" На завтрак На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска лаваш сельдь огурец

Вкусы: огуречный картофельный рыбный картофельно огуречно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93163/]Картофельный рулет с сельдью в лаваше[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93163/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/07/38/822077_33556-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Иногда купишь селедочку, а она "голая " соль. Предлагаю Вам вариант закуски в лаваше с маленькими хитростями. К тому же в такую жару он вполне может заменить второе блюдо.

Ингредиенты: Сок свежевыжатый, Огурец, Сельдь, Укроп, Картофель, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Сметана, Лук зеленый, Лаваш.
Тэги: закуска, лаваш, сельдь, огурец.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный рулет с сельдью в лаваше
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/07/38/822077_33556-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельный рулет с сельдью в лаваше" title="Рецепт: Картофельный рулет с сельдью в лаваше"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Иногда купишь селедочку, а она "голая " соль. Предлагаю Вам вариант закуски в лаваше с маленькими хитростями. К тому же в такую жару он вполне может заменить второе блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный рулет с сельдью в лаваше»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/94/">лаваш</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/419/">сельдь</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/84/">огурец</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93163/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный рулет с сельдью в лаваше

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Картофельный рулет с сельдью в лаваше»:

Сок свежевыжатый Огурец Сельдь Укроп Картофель Масло сливочное Соль Перец черный Сметана Лук зеленый Лаваш

Тэги: закуска, лаваш, сельдь, огурец

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

213

Картофельный рулет с сельдью в лаваше

54
213
8756

Попробуйте приготовить вместе

537

Крчик

39
537
36882

875

Слоеный салат с копченой курицей

33
875
55106

171

"Полосатый рулет"

99
171
9682

Комментарии и отзывы

19 сентября 2021 года dlatehktopishet #

Нигде не встречалась вариация с огуречным соком. Автору браво!!!!

21 сентября 2021 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

13 февраля 2016 года eleshanikolaevna #

Вкуснота какаяяя! Срочно сделать надо.

13 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

26 августа 2014 года Wasssabi #

Ух-ты,отличный рулетик!!! Селедка,с картошечкой-красота!!!

28 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

10 августа 2014 года Ирушенька #

Ларисочка,замечательный рулет!

10 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,спасибочки.

9 августа 2014 года LadyOnline #

9 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

9 августа 2014 года ПантерРрочка #

Какая вкуснятина!!!!

9 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Катюша,спасибо большое.

9 августа 2014 года para_gn0m0v #

Лариса, очень хорошая идея! Спасибо за полезные советы)

9 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Оксаночка,на здоровье.

8 августа 2014 года Violl #

Ларочка, отличный

рулет очень аппетитный

8 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Виолеточка,спасибо огромное.

8 августа 2014 года fish803 #

Оригинальный рулет, Лар

8 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное,Ириша.

8 августа 2014 года гурман1410 #

8 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая.

8 августа 2014 года Жужуня #

Что бы мы делали, если не было бы лаваша? Такое поле для фантазии! Очередная идея вкусного рулетика.

8 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

Да,я частенько к нему прибегаю в готовке.

8 августа 2014 года мисс #

Очень интересное сочетание.

8 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

8 августа 2014 года kitri #

Такое блюдо ни на какие конфетки-пирожные не променяю!Еще и на ночь глядя посмотрела,теперь сниться будет!Приготовлю обязательно!

8 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

Надеюсь Вы не разочаруетесь.

8 августа 2014 года kitri #

Лара,мы были на ты.Обратно на вы переходить не будем?

7 августа 2014 года Eugenita #

8 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо.

7 августа 2014 года chudo #

Очень вкусное сочетание

7 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Таня,спасибо огромное.

7 августа 2014 года Pingvin72 #

Отличный рецепт!!!

Вкусно

Спасибо за секретик

7 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.Спасибочки.

7 августа 2014 года SeLena T #

Картошечка с селедочкой и лучок - беспроигрышная и очень вкусная комбинация!

7 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Точно.

спасибочки.

7 августа 2014 года Marioka82 #

Лариса, искусительница! Обожаю картошечку и селедочку!

7 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Я такая.

Сама ее люблю.А рулет на следующий день на пирожок похож становится

7 августа 2014 года Marioka82 #

7 августа 2014 года korolina #

Ларочка,очень интересный рецепт!!!!

7 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ириша,спасибочки.

7 августа 2014 года viktusia #

Ларисочка, спасибо за идею вымачивать сельдь в огуречном соке!!!

Рулетики замечательные!!!

7 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Лена,спасибочки огромное.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельный рулет с сельдью в лаваше

Ингредиенты для «Картофельный рулет с сельдью в лаваше»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный рулет с сельдью в лаваше»:

Другие варианты рецепта

Картофельный рулет с сельдью в лаваше

Похожие рецепты

Маринованная скумбрия в банке

Профитроли с красной рыбой

Жареный сом

Мусс из копчeного лосося на огуречных дольках

Крабовые палочки в кляре

Закуска "Ужин с Нептуном"

Закуска из селедки

Соленая красная рыба

Крабовые палочки с сельдью

Попробуйте приготовить вместе

Крчик

Слоеный салат с копченой курицей

"Полосатый рулет"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!