Отлично подойдет на обед и к праздничному столу
nadiaПоваренок 3 уровня
- 25 июля 2008, 0:11
- 5340
Курица под чесночно-перечно-лимонным соусом с картофелем
Ингредиенты для «Курица под чесночно-перечно-лимонным соусом с картофелем»:
- Курица — 1 шт
- Картофель (средний) — 3 шт
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 л
- Сок лимонный — 50 мл
- Вода — 1 стак.
- Масло оливковое — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2677.5 ккал |
белки
271.7 г |
жиры
116.3 г |
углеводы
135.6 г |
| Порции | |||
| ккал 669.4 ккал |
белки 67.9 г |
жиры 29.1 г |
углеводы 33.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.1 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Курица под чесночно-перечно-лимонным соусом с картофелем»:
-
Обжариваем курицу до золотистой корочки со всех сторон. Чистим картофель и чеснок.
-
Нарезам картофель кружками или крупной соломкой и обжариваем во фритюре.
-
Пока курица жарится толчем чеснок с солью и кинзой, добавляем перец .
-
В миску наливаем оливковое масло выкладываем толченый чеснок и тщательно перемешиваем,вливаем лимонный сок ,воду и снова мешаем.
-
-
-
Заливаем готовую курицу и ставим в духовку минут на 20.
-
Добавляем картофель и ставим еще на 10-15 минут.
-
Подаем с зеленью,огурцами,помидорами.
p.s. картофель можно выложить на курицу и сырым . Курица тогда должна быть полусырая. Периодически поливаем соусом. Вкусы получатся соответственно разные.
Всем приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2013 года AnniBell #
[+3]18 октября 2013 года nadia # (автор рецепта)
25 июля 2008 года elenalet deleted #
25 июля 2008 года maj4ik #
25 июля 2008 года Lacoste #
25 июля 2008 года ШЕЛЛ #
25 июля 2008 года Бася #
25 июля 2008 года Alefniunia #
25 июля 2008 года nadia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: