Рецепт: Баклажаны фаршированные подкопченными грибами

26 августа 2014, 12:26

Автор: IrikF

Поварёнок 6 уровня

26 августа 2014, 12:26

Категория: Готовим в мультиварке -> Блюда из овощей в мультиварке

Описание: Очень необычный вкус грибов с копченым сыром придал необыкновенный аромат баклажану. Получилось блюдо с необычной новой вкусовой ноткой.

Время приготовления: 95 минут

Количество порций: 1

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Превосходные формы"
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Баклажаны фаршированные подкопченными грибами":

Грибы (подосиновики) — 2 шт
Сыр копченый — 60 г
Перец болгарский — 1/4 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Помидор — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Соль (по вкусу)

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: Запекание (70 минут)

Дополнительная программа: Жарка (25 минут)

Рецепт "Баклажаны фаршированные подкопченными грибами":

2 подосиновика срезаем в лесу.

Мелко порезать лук и грибы, посолить и поперчить по вкусу. Включить мультиварку в режиме "жарка" и обжарить их на растительном масле, периодически помешивая.

Соединить грибную поджарку с порезанным кубиками копченым сыром.

Баклажан вымыть, сделать продольный надрез, смазать растительным маслом и посыпать солью. Включить мультиварку в режиме "Запекание" на 40 минут. Положить баклажан в чашу и готовить при закрытой крышке.

Достаем испеченный баклажан, в разрез кладем начинку, сверху укладываем кружочки болгарского перца, по бокам половинки помидора и запекаем еще 25-30 минут.

Подаем баклажан со свежими овощами и печеным помидором.

Баклажан пришел к нам с Востока, где его начали выращивать еще 1500 лет назад. Это настоящая природная "аптека", в нем много калия, витамины С и В. Незаменим он и для тех, кто следит за своей фигурой, ведь в 100г баклажана содержится всего 24 Ккал. Выбирать баклажан надо с толстой и зеленой плодоножкой, которая указывает на свежий и хороший овощ.

Вкусы: копченый грибной подкопченный

Тэги: второе баклажаны

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93910/]Баклажаны фаршированные подкопченными грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93910/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/26/06/839352_83028-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из овощей в мультиварке
Очень необычный вкус грибов с копченым сыром придал необыкновенный аромат баклажану. Получилось блюдо с необычной новой вкусовой ноткой.

Ингредиенты: Грибы, Сыр копченый, Перец болгарский, Лук репчатый, Помидор, Баклажан, Соль.
Тэги: второе, баклажаны.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93910/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Баклажаны фаршированные подкопченными грибами" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/26/06/839352_83028-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93910/">Баклажаны фаршированные подкопченными грибами</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Очень необычный вкус грибов с копченым сыром придал необыкновенный аромат баклажану. Получилось блюдо с необычной новой вкусовой ноткой.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308">Готовим в мультиварке</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/314">Блюда из овощей в мультиварке</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076/">Грибы</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2247/">Сыр копченый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314/">Перец болгарский</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443/">Помидор</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124/">Баклажан</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93910/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Уже приготовила!!!! Правда из грибов в магазине были лисички, вешенки и шампиньоны. Готовила три вида, самые вкусные почемуто оказались лисички. В морозилке правда лежат белые грибы, вечером приготовлю. Автору большое спасибо, посетители остались довольны

26 августа 2014 года | IrikF (автор рецепта) #

Спасибо! Очень рада что блюдо пришлось по вкусу!

26 августа 2014 года | karies77 #

Отписываюсь: готовили из замороженных белых грибов. Изюминка этого блюда в аромате леса и немного копченого сыра. ВАШ рецепт добавлен посетителями в меню моего ресторанчика. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ

26 августа 2014 года | IrikF (автор рецепта) #

Спасибо! Очень рада что понравилось!

6 сентября 2014 года | blondlia #

↑Ответ для karies77

karies77 , хотелось бы узнать, а какой сыр вы использовали?

6 сентября 2014 года | karies77 #

"Рамзес" -Голландия

13 сентября 2014 года | blondlia #

Спасибо. У нас такого нет. Попробую с Нидерландами, ибо с российским нам как-то не очень (

26 августа 2014 года | FoodStation1 #

Красотища! Очень аппетитное блюдо.

26 августа 2014 года | IrikF (автор рецепта) #

Спасибо!

26 августа 2014 года | mtata #

какая красотища

,ну где же взять свежих грибов,нет их еще у нас

26 августа 2014 года | IrikF (автор рецепта) #

Спасибо, увас вся осень впереди!

26 августа 2014 года | mtata #

26 августа 2014 года | tanyshaf # вопрос по рецепту

а у вас подосиновики разве не отваривают прежде чем поджарить

26 августа 2014 года | IrikF (автор рецепта) #

Мы никогда не подосиновики, ни подберезовики никогда перед жаркой не отвариваем

27 августа 2014 года | tanyshaf #

26 августа 2014 года | chudo #

фото с грибом убило наповал! как красиво! должно быть очень ароматно и вкусно

26 августа 2014 года | IrikF (автор рецепта) #

Танечка, спасибо, очень вкусно!

26 августа 2014 года | fialka37 #

"2 подосиновика срезаем в лесу"

А у нас леса нет...

26 августа 2014 года | IrikF (автор рецепта) #

Ой как жаль!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Баклажаны фаршированные подкопченными грибами

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос