• 28 августа 2014, 18:02
  • 4881

Салат с кабачками и фасолью

Рецепт: Салат с кабачками и фасолью

Хочу поделится с вами рецептом очень вкусного, летнего и красочного салата. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с кабачками и фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
655.5 ккал
белки
8.9 г
жиры
51.4 г
углеводы
37.9 г
100 г блюда
ккал
95 ккал
белки
1.3 г
жиры
7.4 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Салат с кабачками и фасолью»:

  • Фасоль отвариваем в подсоленной воде 2-3 минуты

  • Кабачки нарезаем тонкими кружочками. Слегка солим. Обваливаем каждый кусочек в муке и выкладываем на сковородку. Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Если следите за фигурой, то кабачки можно отварить вместе с фасолью. Но мне в том салате больше нравятся жаренные, у них более яркий вкус.

  • Жаренные кабачки выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло.

  • Помидор надрезаем и заливаем кипятком на 1-2 минуты.

  • Очищаем от кожицы и нарезаем ломтиками.

  • Перец болгарский нарезаем кубиками.

  • Делаем заправку. Для этого мелко нарезаем зелень. Зелень можно брать любую, у меня петрушка. Чеснок выдавливаем на чесночнице. Добавляем оливковое масло. Солим и перчим по вкусу.

  • Овощи выкладываем на тарелку и заправляем заправкой.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с кабачками и фасолью
Рецепт: Салат с кабачками и фасолью

Хочу поделится с вами рецептом очень вкусного, летнего и красочного салата. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат с кабачками и фасолью»:

Фотографии «Салат с кабачками и фасолью» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший такой,легкий салатик!
Спасибо, Мариш
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки