Все любители "Зеленой икры" могут не прощаться с нею на зиму. Просто открыв банку (если ты ее закрывал), можно насладиться любимым продуктом!
eriniyaПоваренок 6 уровня
- 25 июля 2008, 22:13
- 21093
Консервированные печеные баклажаны
Ингредиенты для «Консервированные печеные баклажаны»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1536 ккал |
белки
36 г |
жиры
6 г |
углеводы
3309 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 24 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Консервированные печеные баклажаны»:
Отсортированные, вымытые, темно-фиолетовые баклажаны уложить на противень и испечь в духовке до мягкости.
Печеные баклажаны очистить от шкурки, отрезать плодоножки и горячими уложить в подготовленные банки, пересыпая солью, добавить уксус.
Заполненные банки накрыть крышками, закатать и стерилизовать при температуре 100 °C:
банки емкостью 0. 5 л - 60 -70 минут,
емкостью 1 л - 80 -85 минут.
Печеные консервированные баклажаны используют для приготовления зимой баклажанной икры.
Печеные баклажаны можно также законсервировать с добавлением красных томатов и печеного болгарского перца:
На дно банки емкостью 0. 5 л уложить несколько небольших помидоров, разрезанных на 4 части и 5 - 6 шт печеного перца. Оставшуюся часть банки плотно заполнить печеными баклажанами, пересыпая солью, добавить уксус.
Банку накрыть крышкой, закатать и стерилизовать.
Печеные баклажаны очистить от шкурки, отрезать плодоножки и горячими уложить в подготовленные банки, пересыпая солью, добавить уксус.
Заполненные банки накрыть крышками, закатать и стерилизовать при температуре 100 °C:
банки емкостью 0. 5 л - 60 -70 минут,
емкостью 1 л - 80 -85 минут.
Печеные консервированные баклажаны используют для приготовления зимой баклажанной икры.
Печеные баклажаны можно также законсервировать с добавлением красных томатов и печеного болгарского перца:
На дно банки емкостью 0. 5 л уложить несколько небольших помидоров, разрезанных на 4 части и 5 - 6 шт печеного перца. Оставшуюся часть банки плотно заполнить печеными баклажанами, пересыпая солью, добавить уксус.
Банку накрыть крышкой, закатать и стерилизовать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 августа 2013 года Киренок #
30 июня 2010 года ирина66 #
2 сентября 2009 года lasabrosa #
3 августа 2009 года ganna-kaptur #
2 августа 2009 года ganna-kaptur #
2 августа 2009 года eriniya # (автор рецепта)
Так, вроде,всё ничего..На сайте,как-то были
перемены,вот и рецепты многие путаные..
Спасибка отзыв!
26 июля 2008 года Ginger deleted #
25 июля 2008 года oliva7777 #
26 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
на январские кошмары!\\в нашей семье все все Козероги!\\
25 июля 2008 года LuchOK #
25 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
25 июля 2008 года биа46 #
Рецепт утащила!!!+++
Спасибо!!! :lol:
25 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: