Такую рыбу часто готовлю, особенно в сезон нектаринов. Получается, нежное, сочное и интересное блюдо, как на каждый день, так и на праздничный стол.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 1 сентября 2014, 8:15
- 1988
Семга с нектарином
Ингредиенты для «Семга с нектарином»:
- Семга — 300 г
- Нектарин — 1 шт
- Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Сахар коричневый — 1 ч. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
932.9 ккал |
белки
64 г |
жиры
65.5 г |
углеводы
23.1 г |
| Порции | |||
| ккал 466.5 ккал |
белки 32 г |
жиры 32.8 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Семга с нектарином»:
-
1. Семгу нарезать полосками, толщиной примерно 0.5 см. Можно просто взять стейки или кусочки филе.
-
2. Смешать соевый соус, масло, лимонный сок и перец. Добавить рыбу в маринад и перемешать. Каждую полоску свернуть рулетом.
-
3. Нектарин разрезать, вынуть косточку, мякоть нарезать мелкими кубиками.
-
4. Выложить рулеты на противень, сверху выложить кусочки нектарина. Запечь в разогретой до 180*С духовке примерно 10 минут.
За пару минут до готовности противень вынуть, присыпать немного каждый рулет сахаром, буквально щепотку, и опять поставить в духовку. -
5. Готовую рыбу подавать сразу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2014 года мисс #
1 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года Marzipan2 #
1 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года Marzipan2 #
1 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: