Версия для печати Рецепты Соусы

PachitaПоваренок 7 уровня

26 июля 2008, 0:20
30345

Грибной соус с изюмом и черносливом

Этот пикантный соус подают к мясным и рыбным блюдам.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Грибной соус с изюмом и черносливом»:

Бульон (грибной) — 600 г
Мука пшеничная / Мука — 7 ст. л.
Изюм — 30 г
Чернослив (а) — 5 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Лук репчатый (я делала без него) — 1 шт
Соль (по вкусу) — 1 л
Сахар (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1544.3 ккал	белки 71.2 г	жиры 46.4 г	углеводы 218 г
100 г блюда
ккал 68 ккал	белки 3.1 г	жиры 2 г	углеводы 9.6 г

Рецепт «Грибной соус с изюмом и черносливом»:

Чернослив и изюм промыть и предварительно замачить.
Лук мелко нарезать, спассеровать на растительном масле, добавить томатную пасту.
Изюм и чернослив мелко нарезать.
Муку обжарить на сухой сковороде до желтого цвета,
Разбавить бульоном, постоянно помешивая, чтоб не было комочков.
Дать закипеть. Добавить мелко нарезанный изюм и чернослив, сахар, лук с пастой.
Кипятить 10 минут, постоянно помешивая.
Соус готов!

Я соус делала к котлетам из языка.Рецепт здесь можно посмотреть:https://www.povarenok.ru/recipes/show/4215/

Даже в холодном виде соус вкусный.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: соус

Вкусы: грибной нежный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9419/]Грибной соус с изюмом и черносливом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9419/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/395/39574.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы
Этот пикантный соус подают к мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты: Бульон, Мука пшеничная, Изюм, Чернослив, Томатная паста, Лук репчатый, Соль, Сахар, Масло растительное.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной соус с изюмом и черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/395/39574.jpg" alt="Рецепт: Грибной соус с изюмом и черносливом" title="Рецепт: Грибной соус с изюмом и черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот пикантный соус подают к мясным и рыбным блюдам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной соус с изюмом и черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/9419/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной соус с изюмом и черносливом

Этот пикантный соус подают к мясным и рыбным блюдам.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Грибной соус с изюмом и черносливом»:

Бульон Мука пшеничная Изюм Чернослив Томатная паста Лук репчатый Соль Сахар Масло растительное

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 октября 2018 года Om-shanty #

Как неожиданно: грибы - и вдруг изюм с черносливом! Надо будет обязательно попробовать. Я люблю такие сочетание продуктов. Только вот муж - консерватор, ему всё традиционное подавай.

2 августа 2008 года evka #

Соус великолепный! Забрала себе

4 августа 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Женечка!!!На здоровье!!!И спасибо

29 июля 2008 года nikulj #

Прелестно!!!!++++

29 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Вика,спасибо

28 июля 2008 года Meotida #

Оленька, такой оригинальный соус!!!+++++

28 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Дашенька!Спасибки!

26 июля 2008 года Валерьянка #

вкуснотень! за рецепт+++

27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

26 июля 2008 года дося deleted #

Соус хороший к картошечке самое то,++++

27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Оленька!На здоровье!

26 июля 2008 года Oksy #

Заманчиво!+

27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

А меня вот твой соус заинтересовал

29 июля 2008 года Oksy #

Вот так и делимся опытом, рецептами, впечатлениями

31 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Ага!!!

!!!

26 июля 2008 года Клио #

В таком варианте не пробовала, очень интересно! За оригинальность только +

27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Жанночка!Спасибки!

26 июля 2008 года snivli #

А я все искала - а где же грибы? А оказываеся это бульон грибной!Интересно, если туда еще отдельно обжаренные измельченные грибочки добавить?+++

27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

У меня грибочки просто в котлеты были добавлены,рецепт которых указала

!А так,конечно,можно и грибочки добавить !

26 июля 2008 года DAISY # (модератор)

Оленька! Такой соус мне очень понравился. Обязательно буду готовить. + в КК

26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Светлана!Обязательно приготовь!У меня маме он очень сильно понравился.

26 июля 2008 года DAISY # (модератор)

Значит, и мне понравится, ведь твоя мама где-то моего возраста.

27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Она с тобой одного года

27 июля 2008 года DAISY # (модератор)

Тем более, понравится!

27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

26 июля 2008 года Very Irresistible #

Оленька, очень интересный соус!

Чернослив с изюмом очень люблю, беру на заметку.

26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Анютка!Надеюсь,что понравится!

26 июля 2008 года Lacoste #

Ольчик, соус замечательный!

+++

26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Ксю!!!Спасибо,дорогая!

26 июля 2008 года oliva7777 #

ОЛЕЧКА, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОРОШИЙ СОУС

++++++++

26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Лиличка!СПасибочки!!!

26 июля 2008 года maj4ik #

Олечка, отличный соус!
только я изюм уберу- у меня муженёк его не употребляет! Спасибки!

27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Майя!!!На здоровье!!!У меня муж тоже привередливый

27 июля 2008 года maj4ik #

26 июля 2008 года elenalet deleted #

Отличный соус

27 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Благодарю!

26 июля 2008 года Виталия #

За такой соус только +++++++++++ :lol:

26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Виктория!!!Огромное спасибо!!!

26 июля 2008 года чиполинка #

Олечка!
Соус получился у Тебя Замечательный!

++++++++++

26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Ленуся!!!Благодарю тебя!!!

26 июля 2008 года eriniya #

Олечка!Соус просто прелесть!К каждому блюду подойдет.У меня как раз колбаски,завтра к обеду сотворю!!!Спасибо
за хорошую добавку!!!+++++++++++

26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Тонечка!Рада,если пригодится!На здоровье и спасибки!

26 июля 2008 года ШЕЛЛ #

Я вообще балдею от всячечких соусов, ваш оч понравился - уволокла))+++ :lol:

26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

На здоровье!

26 июля 2008 года Alefniunia #

Олечка,прекрасный соус. И главное,что все компоненты мои любимые.Возьму на заметку.Спасибо.+++. :lol:

26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Аллочка!!!Рада,что понравился!На здоровье!!!

26 июля 2008 года Alefniunia #

Спасибо.

26 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибной соус с изюмом и черносливом

Ингредиенты для «Грибной соус с изюмом и черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной соус с изюмом и черносливом»:

Похожие рецепты

Соус из нута и йогурта к блинам

Яблочно-луковый соус

Мясной соус с сельдереем и плавленым сыром

Соус "Али-Оли" по-русски или "Оли-Лeли"

Соус из перцев

Баже

Венецианский кисло-сладкий соус

Чермула

Соус к блинам из мяса и грибов "Мачанка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!