Когда срочно нужно приготовить закуску, или же просто душа захотела чего-то эдакого, остренького, вспомните об этом несложном рецепте! С его помощью, вы сможете приготовить пикантное блюдо с очень аппетитным запахом и свежим вкусом.
Светлана1682Поваренок 4 уровня
- 1 сентября 2014, 23:03
- 5114
Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке
Ингредиенты для «Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке»:
- Баклажан (молодой) — 1 шт
- Вода (мультистакан) — 1 стак.
- Соль (с горкой) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Уксус (мультистакан, уксус яблочный) — 1/4 стак.
- Масло растительное (мультистакан) — 1/3 стак.
- Чеснок — 4 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2161.4 ккал |
белки
7.7 г |
жиры
210.6 г |
углеводы
209.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1080.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 105.3 г |
углеводы 104.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 18.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Варка - Молочная каша (25 минут)
Рецепт «Баклажаны быстрого приготовления в мультиварке»:
-
Моем баклажан. Режем небольшими кусочками. Солим 0,5 ч. л., и оставляем на некоторое время.
-
В чашу мультиварки вливаем воду.
-
Добавляем оставшуюся соль, сахар, лавровый лист, растительное масло (я использовала оливковое).
-
Добавляем яблочный уксус.
-
Чеснок выдавливаем через пресс. Все перемешиваем.
-
Включаем мультиварку в режим "Варка" - "Молочня каша" - 10 минут. За это время наш маринад закипит и сахар в нем растворится.
-
После звукового сигнала, добавляем наши баклажаны, которые необходимо промыть под холодной водой. И включаем мультиварку в режим "Варка" - "Молочня каша" - 15 минут.
В конце баклажаны будут немного твердые, но так и нужно. Дайте им хотя бы минут пять остыть в горячем маринаде, и – все! Раскладываем их на тарелочку с гарниром (у меня картофельное пюре) и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2022 года ИРепка #
[+4]14 июля 2022 года inna_2107 #
14 июля 2022 года Сурик #
[+5]18 мая 2015 года Егорова Люда #
30 мая 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Ninzonka #
3 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Татьяна9999 #
2 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года nataly997 #
2 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: