Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Seagull_LПоваренок 8 уровня

5 сентября 2014, 1:38
24593

Скумбрия кисло-сладкая с морковью

Скумбрия - это, конечно, не осетрина)) Но и из нее можно приготовить вполне презентабельное блюдо для семейного обеда или нежданных гостей. 20 минут - и на столе вкусный, яркий и красивый ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:

Скумбрия (или 4 филе по 120 г каждое) — 2 шт
Морковь — 2 шт
Лук зеленый — 4 шт
Кетчуп — 2 ст. л.
Соевый соус (Вок ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2279.1 ккал	белки 258.5 г	жиры 126.5 г	углеводы 30.7 г
100 г блюда
ккал 125.2 ккал	белки 14.2 г	жиры 7 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:

Скумбрию разделать на филе, удалить видимые косточки. Нарезать на кусочки по 3 см.
Очищенную морковь при помощи овощечистки нарезать длинными ленточками, лук нарезать кусочками длиной 10-15 см.
Разогреть в воке растительное масло и обжарить слегка кусочки скумбрии.
Вынуть их на тарелку, а в сковороду добавить лук и морковь, влить соевый соус Вок
Добавить кетчуп и обжарить, помешивая, на сильном огне. Можно добавить немного воды
Добавить рыбу, уменьшить огонь и потомить все вместе, аккуратно помешивая, еще 5 минут.

Отварите на гарнир рис и - приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + K". Рыба На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: сладкий кислый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94420/]Скумбрия кисло-сладкая с морковью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94420/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/28/37/841699_77922-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Скумбрия - это, конечно, не осетрина)) Но и из нее можно приготовить вполне презентабельное блюдо для семейного обеда или нежданных гостей. 20 минут - и на столе вкусный, яркий и красивый ужин.

Ингредиенты: Скумбрия, Морковь, Лук зеленый, Кетчуп, Соевый соус, Перец черный.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия кисло-сладкая с морковью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/28/37/841699_77922-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия кисло-сладкая с морковью" title="Рецепт: Скумбрия кисло-сладкая с морковью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скумбрия - это, конечно, не осетрина)) Но и из нее можно приготовить вполне презентабельное блюдо для семейного обеда или нежданных гостей. 20 минут - и на столе вкусный, яркий и красивый ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94420/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия кисло-сладкая с морковью

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:

Скумбрия Морковь Лук зеленый Кетчуп Соевый соус Перец черный

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

369

Праздничный салат "Русский"

169
369
53930

760

Блинные рулетики с красной рыбой

20
760
14934

493

Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней

41
493
6900

Фотографии «Скумбрия кисло-сладкая с морковью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 сентября 2014 года ПантерРрочка #

Как красиво и очень аппетитно!

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

5 сентября 2014 года GreenTea #

Лариса, хороший рецепт! Люблю такие минимум ингредиентов, интересная вкусовая нота и великолепный результат.

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Тиночка, привет! Рада тебя видеть в своем рецепте

5 сентября 2014 года GreenTea #

Спасибо, Лариса, я решила возвращение к норме начинать с приятного.

5 сентября 2014 года Покусаева Ольга #

Замечательная рыбка. Часто так готовлю

5 сентября 2014 года Кир Рояль #

Прекрасный рецепт, должно быть ооочень вкусно!

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Нам было вкусно, ага

5 сентября 2014 года Ирушенька #

Очень соблазнительная рыбка,Ларисочка!Красота!

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша

5 сентября 2014 года dev1605 #

Какая красота!Сочетание интересное. Вроде ничего необычного,а впечатлило! Супер. Ларис, а вилочка просто произведение искусств ,как и нож.

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Да совсем просто, но получилось вкусно

5 сентября 2014 года Анна1401 #

Вкусная рыбка,надо попробовать. При приготовлении не было сильного запаха? Честно говоря из за запаха и не готовлю скумбрию,хотя люблю эту рыбу.

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Запах был, куда же от него денешься, но не могу сказать, что сильный. Как от жареной рыбы

5 сентября 2014 года Анна1401 #

Спасибо за ответ

5 сентября 2014 года Пани Лена #

Вкусная рыбка! А морковка ленточками как мне нравится...

Красиво!

( ... а еще - вилка и нож... отпад... средневековый замок...)

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Лена

5 сентября 2014 года гурман1410 #

Аппетитная скумбрия получилась!!!!!!!

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

5 сентября 2014 года Людмила НК #

К скумбрии у меня особая любовь, я даже с ней холодильник выиграла, может даже и получу его скоро

Ларкин, классный рецепт!

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

А я уже стир. машинку получила и маме отвезла, в Севастополь))) Значит, и ты скоро получишь

5 сентября 2014 года Ketti Meri #

Извините, но я не в курсе....

А чем соус вок от обычного отличается? просто я такого не видила, а рыбку так захотелось..

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Можете заглянуть на эту страницу https://www.povarenok.ru/contests/kikkoman_8/products и подробнее почитать. В соусе Вок, помимо соевого соуса, присутствуют добавки - вино, сахар и специи. Он предназначен для жарки. Но ничего страшного не случится, если Вы добавите обычный соевый соус вместо Вок

5 сентября 2014 года Ketti Meri #

Спасиобо, постораюсь поискать, все же специи и вино

.... но если не найду, сделаю с обычным. Еще раз спасибо

5 сентября 2014 года Katya C #

Отличное блюдо!

Быстро,красиво,и не сомневаюсь,что очень вкусно!
Фото такие летние,солнечные получились!
Лариса,желаю удачи!

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Катя, спасибо огромное!

5 сентября 2014 года skyfuntik #

Очень красивое блюдо! Классно с морковкой смотрится

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Я немного передержала с этим фотографированием и зеленый лук потемнел. А так еще и зелень у лука должна присутствовать))

5 сентября 2014 года skyfuntik #

Как я тебя понимаю... Если внимательно посмотреть фотки рыбы в пергаменте, там видно, что на приближенном фото рыбка беееленькая, а на главном - уже заветрилась, пока я фоткала

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Нас спасает то, что качество у фото сильно снижается, когда на сайт загружаешь, поэтому огрех не видно) Впрочем, как и красоты, которая есть на фотографиях в большом разрешении(((

5 сентября 2014 года skyfuntik #

Да, согласна. Палка о двух концах

5 сентября 2014 года Ма17рина #

Красиво и вкусно!!!Спасибо за рецепт!

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

5 сентября 2014 года Таш #

Ничего плохого про осетрину сказать не могу

но скумбрия классная рыбка, готовить ее -одно удовольствие.

Красиво получилось!

ПС: приборы запомнились еще с "пергаментной рыбы". Необычные.

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

А я осетрину не люблю

Ну вот просто так считается, что осетрина - царская рыба, вот и написала... для красного словца

5 сентября 2014 года Rencha1 #

Лариса, действительно быстро и ярко!

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Ага)) Спасибо, Ренатик

5 сентября 2014 года Ninzonka #

Опять рыбка!!!! Да какая!!!!

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Простая, рабоче-крестьянская))) Но я ее люблю

6 сентября 2014 года Ninzonka #

А я ее только в копченом виде ела...

5 сентября 2014 года мисс #

Я уже встала... Тут такая красота. Делаю так обычно терпуга (который половина на сайте не знают), вкусноооооо. Удачи!!!!!!

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Эх, Света-Света... и ничем-то тебя не удивить.

И терпуга едала, и рецепт такой знаешь... ну вот как жить?

5 сентября 2014 года мисс #

Так у нас на ДВ, при обилии рыбы и соевого соуса (там даже в анонсе нет такого, который есть у нас)... короче мне стыдно не знать.

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Так вот кому надо было мастер-класс показывать! Тебе! ))

5 сентября 2014 года skyfuntik #

Да уш! Я вот про терпуга впервые услышала и скумбрию не пробовала

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Как не пробовала?

А копченую, провесную и иже с ними? Быть не может!

5 сентября 2014 года skyfuntik #

А что такое "провесная"?

И копченую не пробовала.
Ларис, я если честно, рыбу только несколько лет назад начала есть. И "учителей" в окружении нет

Вот с вами только теперь и изучаю потихоньку... да сама кое как. Не всякую люблю, да и руки не доходят пробовать и искать.

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

провесная -это засоленная, а потом немного провяленная рыба, очень вкусная.

5 сентября 2014 года skyfuntik #

ага, спасибо, буду знать

я вообще больше всего на свете хорошо вяленую люблю рыбку

5 сентября 2014 года Людмила НК #

Да уш! Я вот про терпуга впервые услышала и скумбрию не пробовала

Дашуль, тяжко вам там в Москве, рыбу не видите...

Бери Ларька и до меня, оторвемся по полной. Можно и до мисс, но до неё дальше.

5 сентября 2014 года skyfuntik #

5 сентября 2014 года Ninzonka #

↑Ответ для мисс

А я еще не ложилась и теперь на ночь глядя аппетит разыгрался глядя на эту красоту....

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Надо спать идти, Нин))) А то еще к холодильнику потянет

6 сентября 2014 года Ninzonka #

5 сентября 2014 года Таш #

↑Ответ для мисс

Я знаю терпуга. Только он у нас мороженый продается.Собственно, как и почти вся рыба.

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Дык и у нас мороженый. Вот и скумбрия тоже - замороженная

5 сентября 2014 года Таш #

Лучше СВЕЖЕзамороженная, чем....неделю назад охлажденная

5 сентября 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)

Эт точно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия кисло-сладкая с морковью

Ингредиенты для «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия кисло-сладкая с морковью»:

Похожие рецепты

Рыба с рисом по-португальски

Жареная треска с помидором и белпером

Рыбные тефтели в пароварке

Рыбные пирожные с ароматным рисом

Рыбный омлет с картофелем

Щука с имбирем и сыром

Рыба в хрустящем кляре

Филе трески в пармезане

Озерный гибрид с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Праздничный салат "Русский"

Блинные рулетики с красной рыбой

Конфеты из сухофруктов с коктейльной вишней

Фотографии «Скумбрия кисло-сладкая с морковью» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!