Вы когда нибудь готовили пиццу в мультиварке? Нет?! Тогда вы многое потеряли. Пицца в мультиварке не пересушивается, получается сочной и очень вкусной. Основа пропекается очень хорошо, а толщина просто идеальна.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 7 сентября 2014, 1:03
- 79563
Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке
Ингредиенты для «Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Вода (теплая) — 150 мл
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Начинка
- Ветчина — 6 ломт.
- Помидор — 3 шт
- Шампиньоны — 3 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Перец черный (по вкусу)
- Специи (Прованские травы)
- Кетчуп — 6 ч. л.
- Маслины — 6 шт
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2510.3 ккал |
белки
84.1 г |
жиры
153.7 г |
углеводы
195.1 г |
| Порции | |||
| ккал 836.8 ккал |
белки 28 г |
жиры 51.2 г |
углеводы 65 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 14.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Выпечка (25 минут)
Дополнительная программа: Мультиповар (30 минут)
Рецепт «Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке»:
-
Дрожжи развести в теплой воде, добавить к ним сахар, соль и оливковое масло. Все хорошо размешать.
-
Муку просеять и понемногу подмешивая замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
-
Чашу мультиварки слегка смазать растительным маслом. Положить в нее тесто и закрыть крышку. Включить программу "Мультиповар" температуру поставить 40 С, а время 30 минут. Дать тесту расстояться.
-
Посте чего тесто вынуть обмять и разделить на 3 части. Скатать их в колобки, положить в миску и накрыть чтобы не заветрились. Один шарик - одна пицца.
-
Помидоры и маслины нарезать кружочками, ветчину и грибы на небольшие ломтики. Сыр натереть на мелкой терке.
-
Взять один шарик, раскатать по размеру чаши мультиварки и уложить его на дно. Пальцами слегка подтянуть тесто на стенки чаши.
-
Смазать двумя чайными ложками кетчупа и слегка присыпать тертым сыром.
-
Положить ветчину, а на нее выложить грибы.
-
На грибы выложить помидоры и маслины. Слегка посыпать свежемолотым черным перцем и щепоткой прованских трав.
-
Посыпать сыром теперь уже основательно. Закрыть крышку и поставить программу "Выпечка" на 25 минут.
P.S. Готовую пиццу аккуратно поддеть лопаткой, чашу мультиварки наклонить набок и пицца сама ляжет на тарелочку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 сентября 2014 года mzaharka #
7 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года Джулс 87 #
7 сентября 2014 года Джулс 87 #
7 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года Джулс 87 #
7 сентября 2014 года мисс #
7 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: