Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой
  • 8 сентября 2014, 20:32
  • 6400

Запеканка из свежей тюльки с картофелем

Рецепт: Запеканка из свежей тюльки с картофелем

Единственное отличие - у итальянцев в этот рецепт идет анчоус, но наша свежайшая тюлька (сарделька) ночного улова гораздо вкуснее:)))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Запеканка из свежей тюльки с картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1518.6 ккал 		белки
97.7 г 		жиры
61.6 г 		углеводы
128.3 г
Порции
ккал
379.7 ккал		 белки
24.4 г		 жиры
15.4 г		 углеводы
32.1 г
100 г блюда
ккал
99.3 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
4 г		 углеводы
8.4 г

Рецепт «Запеканка из свежей тюльки с картофелем»:

  • Картофель помыть, очистить, нарезать кружочком, чуть отварить.
    Я картофель не очистила и очень зря, на вкус это не повлияло но было неудобно нарезать запеканку на порции.

  • Тюлечку очистить от голов и хребтов. Промыть под проточной водой, дать стечь воде полностью.

  • Смазать дно сковороды оливковым маслом, выложить слой картофеля. Посолить, поперчить.

  • На картофель выложить слой тюлечки, накрыть ее слоем картофеля.

  • На картофель выложить нарезанный кубиком помидор, посыпать каперсами и маслинами без косточек. Посолить, поперчить.

  • Слой помидор накрыть картофелем, последний верхний слой выложить тюлькой. Включить самый тихий огонь, накрыть крышкой и готовить один час. Или поджарить минут 15, затем запекать в духовке при 180* 45минут. При подаче посыпать рубленой зеленью и тертым пармезаном.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "И рыба, и мясо!" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее запекать

Вкусы: рыбный картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из свежей тюльки с картофелем
Рецепт: Запеканка из свежей тюльки с картофелем

Единственное отличие - у итальянцев в этот рецепт идет анчоус, но наша свежайшая тюлька (сарделька) ночного улова гораздо вкуснее:)))

Ингредиенты для «Запеканка из свежей тюльки с картофелем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка из свежей тюльки с картофелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Роскошное блюдо! Яркое, с изумительным вкусом и ароматом рыбки! Я ещё панировочными сухарями чуток верх присыпала, для корочки. Спасибо большое за чудесный рецепт!
ох, как у вас аппетитно выглядит!
спасибо за вкуснейший фото отчет
Шикарное блюдо! Забрала в КК. А чем это вы так красиво картошку нарезали?
теркой Тескома, на первом фото видно ее.
Танечка, мне всю сковородочку подвинь поближе
с удовольствием! угощайся, дорогая
Очень красиво !!!
спасибо!
Красота то какая!!!!!! Супер!!!!!
Ну до чего же аппетитно, хотя я к мелкой рыбе равнодушна!
ты просто одесскую тюлечку не пробовала
я еще корюшку обожаю, просто жареную.
Чего нет, того нет. В Одессе не довелось побывать, только в мечтах.
Очень аппетитно, но у нас свежая тюлька сродни говорящему тунцу.
это те, которые стихами?
Они самые
рыбное партфолио оболденно вкуснотааа
спасибо
Аж слюнки потекли,хоть и не голодная. Где бы её купить,эту тюлечку. В Краснодаре,наверное не продают? Вам++++++
спасибо, никогда не была в Краснодаре
Рыбка... как я ее люблю.... и тюлечку тоже. Но вот ее всегда мариновала, да с картошечкой. А запекать и в голову не пришло! А красиво-то как! Таня, супер рецептик, все в моем вкусе!
Леночка, очень рада, спасибо тебе!
Очень даже интересно! Браво Танюш!
Машенька, спасибо!
Очень и очень!!! где б взять такую свеженькую рыбешку, ну уж очень хороша!!!
рано утром на "привозе"
спасибо, Оль
Выбегаю к утру поспею...
А чем отличается тюлька от кильки? Тюльки у нас нет. Как ты её красиво выложила, у меня нет на это терпежУ.
у нас килька привозная, балтийская, а тюлечка своя, черноморская
когда она свежайшая, она аж масляная (как говорили раньше на "привозе" - будете есть ее губами). я ее не выкладывала спецом, просто высыпала в тарелку
Мммм! Моя любимая тюлечка! Обалдеть!
спасибо, Светуль, я без нее жить не могу
как говорится, если при просмотре последнего фото вы прослезились, поздравляем, вы эмигрант из Одессы
ТоДа я из Одессы!
Танюш, прям очень морем...повеяло! А кто у тебя по ночам рыбачит-то?
рыбачат рыбаки на баркасах, а я знаю где ее такую можно купить
zdorovo!
Тюлечка, прелестно!
спасибо, Лиль
Танюш, очень аппетитно А тюлечка и килечка это одно и то-же?
спасибо, да, только килька у нас балтийская а тюлечка черноморская
Спасибо за ответ. Значит и я могу приготовить такую запеканочку
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"
Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"
Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки