Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.
kotenochkinПоваренок 5 уровня
- 9 сентября 2014, 14:18
- 848705
Салат «Фуршетный»
Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:
- Филе куриное (отварное) — 150 г
- Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
- Морковь (по-корейски) — 150 г
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
294 ккал |
белки
49.6 г |
жиры
5 г |
углеводы
13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат «Фуршетный»»:
-
Куриное филе отварить, остудить, нарезать.
-
Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.
-
Морковь порезать поперек «соломки».
-
Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
-
Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!
P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний)))
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2017 года allaulanova #
13 января 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года Анна2904 #
13 декабря 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
8 декабря 2016 года ТатьянаТИ #
11 декабря 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
8 декабря 2016 года ТатьянаТИ #
11 декабря 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года Евгения Алимгузина #
11 декабря 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года svet-90 #
11 декабря 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
3 ноября 2016 года Ника Никуша 1 #
7 ноября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
28 августа 2016 года Галатриэль #
29 августа 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
5 августа 2016 года Раиса Донцул #
9 августа 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
11 июля 2016 года Yla72 #
3 августа 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
12 октября 2016 года svilya #
Салат не из дешевых, но он достойный любого праздничного стола! Да и просто украсит серые будни)))
15 июня 2016 года Соловьева Александра #
20 июня 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
28 мая 2016 года Uliya_1105 #
30 мая 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
17 мая 2016 года Л-лька2805 #
Жаль, что не такие красивые тарталетки были, как у Вас, но гости заценили этот рецепт! Всё смели одним махом! Прекрасная закуска и оформление!
17 мая 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
8 мая 2016 года svetik252006 #
P.S. Только отварное филе заменила на копченное. а остальное все по рецепту.
11 мая 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
Представляю, как вкусно с копченой курицей!
3 мая 2016 года lenok200708 #
11 мая 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Фуфрик #
28 апреля 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Фуфрик #
24 апреля 2016 года SimamotoS #
Обязательно попробую!
25 апреля 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Vishnja #
1 апреля 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
29 марта 2016 года zoogl #
30 марта 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: