Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр. За рецепт благодарю Светлану, коллегу по работе.
kotenochkinПоваренок 5 уровня
- 9 сентября 2014, 14:18
- 868723
Салат «Фуршетный»
Ингредиенты для «Салат «Фуршетный»»:
- Филе куриное (отварное) — 150 г
- Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
- Морковь (по-корейски) — 150 г
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
294 ккал |
белки
49.6 г |
жиры
5 г |
углеводы
13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат «Фуршетный»»:
-
Куриное филе отварить, остудить, нарезать.
-
Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются.
-
Морковь порезать поперек «соломки».
-
Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
-
Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита!
P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний)))
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 октября 2014 года Т-пушка #
29 октября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
27 октября 2014 года любознательная галя #
28 октября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
26 октября 2014 года Покусаева Ольга #
[+5]26 октября 2014 года ирина таджибова #
26 октября 2014 года Покусаева Ольга #
26 октября 2014 года Violl #
26 октября 2014 года Покусаева Ольга #
26 октября 2014 года Violl #
26 октября 2014 года Покусаева Ольга #
27 октября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
P.S. Может, на "ты"?
27 октября 2014 года Покусаева Ольга #
27 октября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
27 октября 2014 года любознательная галя #
28 октября 2014 года Покусаева Ольга #
28 октября 2014 года любознательная галя #
23 октября 2014 года panna1979 #
[+5]24 октября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
Я его тоже очень лю...
17 октября 2014 года Stella210485 #
20 октября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
14 октября 2014 года LorochkaT #
[+5]20 октября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
Лариса, огромное спасибо! Очень приятно, что салат понравился!
20 октября 2014 года LorochkaT #
11 октября 2014 года АленкаВ #
[+5]13 октября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
Я очень рада, что салат понравился!!!
13 октября 2014 года АленкаВ #
10 октября 2014 года Анастасия Малыгина #
13 октября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 октября 2014 года NatysikD #
8 октября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
Очень рада, что салат всем пришелся по вкусу!
3 октября 2014 года Sherl #
[+5]делала из варёных куриных бёдер(они мягче грудки, даже при остывании), подавала в корзиночках из сыра пармезан.этот салат прочно войдёт в меню моей семьи как праздничное, так и каждодневное , даже маме сегодня "тормозком" передала,ей тоже понравилось.
Катенька,спасибо огромадное за рецепт!
3 октября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
Яночка, мне безумно приятно, что салат так понравился!
3 октября 2014 года Sherl #
23 сентября 2014 года Z-a #
24 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Алена Смирнова1991 #
22 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года suliko2002 #
[+5]прости за фото, фотик без меня 2 недели был, и что-то перестал меня слушаться, обиделся.
22 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
Не ругай фото, оно очень аппетитное, я как увеличила, сразу захотелось взять вилку.
22 сентября 2014 года suliko2002 #
17 сентября 2014 года barska #
[+5]Упростила ещё бОльше: маринованные опята, а вместо майонеза - сандвич-крем
17 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
Ниночка, огромное спасибо!
17 сентября 2014 года barska #
23 сентября 2014 года lemonywater #
23 сентября 2014 года barska #
23 сентября 2014 года lemonywater #
23 сентября 2014 года barska #
23 сентября 2014 года lemonywater #
24 сентября 2014 года barska #
15 сентября 2014 года Наталия63 #
15 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
[+5]15 сентября 2014 года barska #
16 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года barska #
16 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года Демурия #
[+5]15 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года Маня63 #
15 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года beautiful woman # (модератор)
[+5]15 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
Фото, как и всегда у тебя, просто чудо!
15 сентября 2014 года beautiful woman # (модератор)
14 сентября 2014 года Rina8091 #
[+4]15 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года inulia68 #
Spasibo za rezpt-muj ozenit!!
16 сентября 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: